财经杨埼

24. August/ Greater Bay Area Economic Network Guangzhou Online/ 21. August kündigte Chayan Yuesè offiziell an, dass die untergeordnete Marke Gu De Mo Ning aus Changsha nach vorne in die Stadt gegangen ist: Der erste Standort ist in Guangzhou. Ende September wird sie gemeinsam mit der Hauptmarke Chayan in den Bai'e Tan Vientiane City einziehen. In Guangzhou, wo viele lokale Marken aufeinandertreffen, stellt sich die Frage: Können eingewanderte neue Marken einen Platz behaupten? Die Antwort könnte in dem Trend stecken, dass die New-Tea-Drink-Branche „kollektiv nicht bei der Sache bleibt“: Wenn Heytea mit dem ersten Handwerksladen in Guangzhou den Konsumenten „immersives Teemachen“ ermöglicht, wenn Mixue Bingcheng einen „Supermarkt-ähnlichen Flagship-Store“ eröffnet, wenn Nai Xue, Bawang Chà Jī und Cha Baidao alle aus dem Getränkesektor ausbrechen – „nicht nur Tee verkaufen“ ist bereits zur gemeinsamen Entscheidung der führenden New-Tea-Drink-Marken geworden, hinter der sich ein Wettbewerb um den vorhandenen Marktwert verbirgt.

(Quelle: Laodongbao)
Übernommen von: Laodongbao
Kürzlich hat das globale Business Center von Bawang Chaji (mit Standort in Changning) offiziell die erste Urkunde zur Eintragung von geistigen Eigentumsrechten für Datenprodukte der Kategorie Teedrink-Rezepte in Shanghai erhalten. Der Kern-Datenbestand der Rezepturen für die Hauptgetränke wurde als Datenprodukt-Urkunde für geistige Eigentumsrechte hinterlegt. Dies markiert, dass die Kernrezepturen der führenden Marke für neue Teedrinks nun über ein offiziell anerkanntes „digitales Ausweisdokument“ verfügen. Gleichzeitig bedeutet dies, dass sich die Anwendungsszenarien für den Schutz von Rechten an Datenprodukten von den Bereichen Technologie und Biopharma auf die Konsumdienstleistungsbranche ausweiten.
Wie zu hören ist, umfasst diese Eintragung eine Reihe von Teedrink-Rezepturen von Bawang Chaji. Gestützt auf die Prüfung durch die zuständigen Stellen für geistiges Eigentum sowie die Blockchain-Hinterlegung, hinterlässt die Eintragungsbescheinigung klare Eigentumsaufzeichnungen und die Entstehungszeit der jeweiligen Rezepturdaten. Künftig, falls es zu entsprechenden Kontroversen kommt, können die eingetragenen Nachweise und die zugehörigen hinterlegten Daten dem Unternehmen helfen, Eigentumsrechte zu belegen und einen früheren Einsatz zu untermauern. So entsteht ein zusätzlicher „Schutzzaun“ für den Rezeptschutz.

Reporter der Titelseiten-Zeitung, Fu Wenchao
20. August: Laut Angaben von Reporter:innen hat Bawangchaqi (霸王茶姬) mit Xiamen Airlines zusammengearbeitet und den „炭烤橙皮武夷肉桂“-Tee auf den Markt gebracht, der auf kandierte/geröstete Orangenschale und Wuyi-Rougui (Fleischzimt) basiert. Dies ist das erste Mal, dass ein Produkt von Bawangchaqi an Bord von „tausend Metern Höhe“ auftritt und als Flugmahlzeit eingeführt wird.
Laut Angaben können Passagiere auf Flügen, die von Xiamen Airlines tatsächlich betrieben werden, und die ab Xiamen, Fuzhou, Quanzhou, Tianjin oder Hangzhou starten sowie eine geplante Flugzeit von mindestens 90 Minuten haben, dieses Getränk und das dazugehörige Set in der Xiamen-Airlines-App oder im Mini-Programm auswählen.
Der gemeinsam entwickelte „炭烤橙皮武夷肉桂“-Tee: Als Tee-Basis wird der Fujian-berühmte Tee Wuyi-Yancha (Rougui) verwendet. Auch ein Kuchen mit ähnlichem Geschmacksprofil wird als Begleitung zum Tee mit auf den Markt gebracht. Es heißt, dass Bawangchaqi die Szenarien rund ums Teetrinken weiter ausbaut, etwa indem es mit koffeinarmen Produkten den Nachmittag- und Abend-Teetrink-Szenarien abdeckt.

(Quelle: China Civil Aviation Network)
Aus China Civil Aviation Network übernommen
(China Civil Aviation News), China Civil Aviation Website, Reporter Jia Puyu, Correspondent Chen Qinnan: Berichten zufolge bringt Xiamen-Air-Catering in Zusammenarbeit mit der Teemarke Bawang Chaqi gemeinsam den Signature-Tee und Desserts auf eine Reise von mehreren tausend Metern Höhe. Passagiere, die ab Xiamen, Fuzhou, Quanzhou, Tianjin und Hangzhou starten und eine Flugzeit von mehr als 90 Minuten haben, können bereits vorab in der offiziellen App oder im Mini-Programm von Xiamen Air selbst bestellen und den Duft des Ostens in der Wolke genießen.
Als erstes gemeinsames Kooperationsprojekt im Bereich Bordverpflegung bringen beide Partner dieses Mal die „炭烤橙皮武夷肉桂茶“ und den „金橙流云蛋糕“ gemeinsam auf den Markt. Der Tee basiert auf dem Wuyi-Zimtee vom Wuyi-Gebirge, wird nach traditioneller Verarbeitung der Yancha-Rösttechnik zubereitet, um das Aroma voll zu bewahren, und wird mit Zitronenschalen vom Gan-Nan-Pomelo, Chenpi aus Quzhou und Zitronenschalen aus Anyue kombiniert. Die dreifache Zitrusnote macht den traditionellen Yancha besonders klar und frisch und vertreibt die benommene Stimmung in großer Höhe. Zudem sind 0 Zucker, 0 Fett und 0 Kalorien noch leichter und sorgen für ein unbeschwertes Gefühl. Der Kuchen besteht aus einem zarten Biskuitboden mit einer zweilagigen Füllung aus Tea-Jelly und Milchgel und sorgt für einen klaren, erfrischenden ersten Eindruck – als würde man zwischen den Wolken und Nebeln der Fujianer Berge stehen. Passagiere, die das „橙“心如意-Verbundpaket wählen, erhalten außerdem einen Kühlschrankaufkleber „云影随行“.

　　Am 20. August ging Bawang Chaji (Bawang Tea House) eine Kooperation mit Xiamen Airlines ein und brachte den „炭烤橙皮武夷肉桂“-Tee (geröstete Orangenschale, Wuyi Rougui) auf den Markt. Dies ist das erste Mal, dass ein Produkt von Bawang Chaji „in 10.000 Metern Höhe“ im Flugzeug angeboten wird – als Flugzeugmenü.
　　Die Fluggäste können auf Flügen, die von Xiamen Airlines tatsächlich durchgeführt werden, sowie auf Abflügen ab Xiamen, Fuzhou, Quanzhou, Tianjin und Hangzhou mit einer geplanten Flugzeit von mindestens 90 Minuten, in der Xiamen-Airlines-APP oder im Mini-Programm diese Teemischung und das dazugehörige Set auswählen.
　　Der gemeinsam entwickelte „炭烤橙皮武夷肉桂“-Tee: Die Teebasis verwendet den berühmten Fujian-Tee Wuyi-Yancha (Rougui). Die Kern-Teebasis wird durch die traditionelle Yancha-Verarbeitungsmethode geröstet; das Anfeuerungsaroma, Blumen- und Fruchtnoten sowie holzige Aromen sind kräftig und ausgewogen. Anschließend werden hinzugefügt: Orangenschale aus dem Nabelorangen-Gebiet in Gannan, Chenpi (gealterte Mandarinenhaut) aus Quzhou und Zitronenschale aus Anyue; dadurch entwickeln sich in drei Stufen aromatische Noten von Zitrusfrüchten Schicht für Schicht weiter. Passend dazu wird auch ein gleichgeschmackiger Kuchen als Snack mit eingeführt. Beim Kauf des Sets erhält man außerdem eine limitierte Kühlschrankmagnet-Klebefolie.

Übernommen von: Hai Ke Finance
Von | Hai Ke Finance Fan Dongcheng
Zu jedem Feiertag zeigen Marken für frisch zubereiteten Tee jeweils ihre ganze Raffinesse.
Der diesjährige Valentinstag für Verliebte Qixi (19. August 2026) ist ein gutes Beispiel dafür. Bawang Chaji brachte eine Qixi-Sonderkollektion „Phoenix Qi Wu“ auf den Markt, basierend auf dem Tee Phoenix Dancong, inklusive romantisch thematisierter rosa Verpackungen sowie Fanartikel wie passenden Kühlschrankmagneten. Nayuki brachte zudem „Chu Xue Yun Liao Apfel-Eis“ neu heraus und veröffentlichte gleichzeitig eine limitierte Version der roten Apfel-Postkarten. Shanghai Ayi kooperierte mit dem IP-Charakter Ruby aus der südkoreanischen Animationsserie (Little Penguin Pororo) und stellte ein gebrandetes Merchandising-Paket zusammen. ChaBaiDao führte eine „Liebesbekundungs“-Tassenaktion ein. HeyTea wiederum kooperierte mit der kleinen gelben Banane und brachte eine Qixi-Sonderkollektion im Häkel-Stil als Fanartikel heraus.

Titel: Teedrink-Exporte betreten die „Odyssee“-Zeit
In den altgriechischen Epen (der Odyssee) ist der Sieg über Troja nur der Auftakt; die eigentliche Bewährungsprobe beginnt erst nach dem Auslaufen: Kursabweichungen auf See, Wind und Wellen sowie Riffe machen die eigentlich klare Heimreise voller Ungewissheit.
Für die Teedrink-Marken der letzten zwei Jahre ist das Auslandsengagement ebenfalls eine (Odyssee)-artige Fernreise.
Die Eröffnung eines ersten Ladens ist nur das Auslaufen aus dem Hafen; danach muss man in jedem neuen Markt die Antwort erneut abgeben – durch Nebel in Lieferkette, Compliance, Beteiligungsstrukturen und Kontrolle.
Die direkteste Veränderung: Der Lärm ist abgeklungen – die Begeisterung für den Export von Teedrinks ist in diesem Jahr deutlich abgekühlt.

文｜鲸研 Markenlabor Fünf Kinder
Das ist das beste Thai-Restaurant, das dieser Mann mit eiserner Entschlossenheit am liebsten isst – und sie hat es „richtig gefressen“. Sogar von den Absperrgittern vor dem Laden aus sieht man: Hier wird in Kürze ein Yunnan-Guizhou-Berg-und-Wald-Bistro eröffnen.
Vielleicht liegt es einfach daran, dass die Entfernung kurz ist: In Chongqing sind die Einkaufszentren praktisch von Gerichten aus Yunnan-Guizhou umringt. Von Baojiang-Tofu, Sauer-Tang-Feuertopf, „Duo Duo“-Mehl bis hin zu gebratenem Chili-Rindfleisch, Wildpilzen, kleinem Topf mit Reisnudeln … ein Windstoß, der die verschiedenen Einkaufszentren überall aufblühen lässt – und dann wieder wie ein Windstoß: alle wechseln gleichzeitig das Schild und warten weiter in Reihen.
In den letzten zwei Jahren wirken die Schilder in den Gastronomie-Etagen, als würden sie immer schneller gewechselt.
Nestlé Professional Catering (2026 China Whitepaper für den chinesischen Gastronomie-Markt) schätzt: 2025 liegt die Zahl der landesweiten Gastronomie-Filialen bei etwa 8,25 Millionen. Die Schließquote beträgt 48,9%, die Eröffnungsquote hingegen 50%.

Quelle: Red-Chef-Netz
Autor |?Guo Jiahao；Herausgeber |Jing Xue；Quelle |Red-Chef-Netz；ID |?hongcan18
2013 eröffnete Cha Yan Yue Se in Changsha das erste Geschäft. Mit dem Boom der Branche für neue Teedrinks wurde es nach und nach zu einem repräsentativen Konsumsymbol in Changsha, und viele auswärtige Verbraucher kamen sogar eigens nach Changsha, um es zu „checken“.
In jenen Jahren wartete der Markt darauf, dass es Hunan verlässt.
Aber, dass Cha Yan Yue Se in Changsha bei „Lai“ schon seit sieben oder acht Jahren so präsent ist – bis 2020 – erst dann den Sprung aus Hunan wagt und in Wuhan das erste Geschäft eröffnet. Von Wuhan nach Chongqing und weiter nach Nanjing, Wuxi: Das Tempo, mit dem Cha Yan Yue Se weitere Filialen eröffnet, bleibt stets zurückhaltend. In dem Segment des neuen Teedrinks in China ist es sogar etwas langsam.

Von | Red-Canteen-Net (Hongcanwang) Guo Jiaxiang
Redaktion | Jingxue
2013 eröffnete Cha Yan Yue Se in Changsha ihren ersten Laden. Mit dem Boom der Branche der neuen Teedrinks entwickelte sie sich nach und nach zu einem typischen Konsum-Symbol für Changsha. Viele Verbraucher von außerhalb kamen extra nach Changsha, um es zu besuchen und abzulichten.
In jenen Jahren wartete der Markt darauf, dass sie Hunan verlässt.
Aber Cha Yan Yue Se in Changsha, „hingerufen“ heißt hier: seit sieben oder acht Jahren – bis 2020. Erst dann schaffte sie den Sprung aus Hunan hinaus und eröffnete in Wuhan den ersten Store. Von Wuhan nach Chongqing und weiter nach Nanjing, Wuxi – das Expansionstempo von Cha Yan Yue Se blieb stets zurückhaltend. Im chinesischen Trend der neuen Teedrinks ist sie sogar eher langsam.

Text | RedCan Network, Guo Jia Ge
Redaktion | Jing Xue
2013 eröffnete Cha Yan Yue Se in Changsha die erste Filiale. Mit dem Aufschwung der New-Tea-Drink-Branche entwickelte sie sich nach und nach zu einem repräsentativen Konsum-Symbol für Changsha. Viele auswärtige Verbraucher kamen sogar eigens nach Changsha, um dort „einzuchecken“.
In jenen Jahren wartete der Markt alle darauf, dass es aus Hunan herauskommt.
Doch Cha Yan Yue Se blieb in Changsha mit einem „赖“ gleich mehrere Jahre—sieben oder acht Jahre lang, bis 2020. Erst dann verließ es Hunan und eröffnete in Wuhan die erste Filiale. Von Wuhan nach Chongqing und weiter nach Nanjing und Wuxi blieb die Expansion von Cha Yan Yue Se stets verhalten. In der New-Tea-Drink-Branche in China gilt es sogar als eher langsam.

Autor?| Lin Xinlin
Bearbeiten?| ?Li Qian
Die neuen Teemarken treten kollektiv in eine Phase der Bewertungskorrekturen ein.
Am 10. August setzte sich das börsennotierte Unternehmen Fresh Tea Drinks „Hushang Ayi“ (02589.HK) in Shanghai auf eine Achterbahn der Aktienkurse: Der Kurs fiel an einem Tag um über 23%; am 11. August fiel die Aktie weiter in kleinen Schritten und notierte zum Handelsschluss bei 87,4 HKD/Aktie, ein Rückgang von 2,73%, verglichen mit dem Hoch am ersten Handelstag im Mai letzten Jahres von 197,6 HKD/Aktie entspricht das einem Rückgang von mehr als 50%.
Das ist eine Szene der Wertkontraktion in diesem Segment der neuen Teedrinks. 2025 wird als das „Jahr der Börsennotierungen“ der neuen Teedrinks bezeichnet: Mi Xue Group (02097.HK), Gu Ming (01364.HK) und Hushang Ayi gingen nacheinander an die Börse in Hongkong; Bawang Chaji (CHA.NASDAQ) wagte den Schritt bis zur Nasdaq – und vier führende Unternehmen der Teegetränkebranche versammelten sich auf den globalen Kapitalmärkten.

Die neuen Teemarken befinden sich gemeinsam in einer Phase der Bewertungskorrektur.
10. August: Das Unternehmen der Frischtee-Getränke „Hu Shang Ah Yi“ (02589.HK) in Shanghai wurde von einem wahren Kurs-Hoch-und-Tief an der Börse erfasst, wobei der Kurs an einem Tag um mehr als 23% fiel; 11. August: Die Aktie setzte den langsamen Abwärtsdruck fort. Zum Handelsschluss lag sie bei 87,4 HKD je Aktie und war um 2,73% niedriger. Gegenüber dem Hoch am ersten Handelstag im Mai letzten Jahres (197,6 HKD je Aktie) entspricht das einem Rückgang von über 50%.
Dies ist eine Szene von der Schrumpfung der Bewertung in diesem Bereich der Frischtee-Getränke. 2025 wird als das „Jahr des Listings der Frischtee-Getränke“ bezeichnet. Die MiXue Group (02097.HK), Guming (01364.HK) und Hu Shang Ah Yi gingen nacheinander an der Börse von Hongkong an die Öffentlichkeit. Bawang Tea J i (CHA.NASDAQ) begab sich weit bis zur Nasdaq. Vier führende Teegetränke-Unternehmen trafen zusammen in den globalen Kapitalmärkten aufeinander.

(Quelle: Huzhou Daily)
Weitergeleitet von: Huzhou Daily
　　Der angesagteste Eisdielen-Hotspot diesen Sommer ist tatsächlich in der Teeladenbranche aufgetaucht.
　　Am 24. Juli eröffnete HEYTEA in Shanghai im IFF (Guojin Center) das erste Eiskoch- (炒冰) Labor+Store in Shanghai; zugleich ist es der landesweit 3. Store von HEYTEA, der Produkte mit gebratenem Eis verkauft. In der Hauptzeit des Eröffnungsbooms betrug die Wartezeit beim Eintritt über 3 Stunden. Die andere führende Teeladenmarke Bawang Chajii brachte hingegen bereits früher, im Mai dieses Jahres, in der Shànghǎi Wukang Road Store ihr weltweit erstes italienisches Eis „Tearado“–Serienrelease auf den Markt. Verbraucher, die zum Abklatschen anreisten, standen zeitweise Schlange – teils über mehrere hundert Meter.