史凝眸

Journaliste du site Cover News : Fu Wen Chao
Le 20 août, des journalistes ont appris que Bawang Chaji s’était associé à Xiamen Airlines pour lancer le thé au caramel brûlé et zeste d’orange, avec du Wuyi Rougui. C’est la première fois que le produit de Bawang Chaji monte à bord d’un « vol à 10 000 mètres ». Il est proposé dans les repas servis à bord.
D’après les informations, les passagers voyageant sur des vols réellement opérés par Xiamen Airlines, au départ de Xiamen, Fuzhou, Quanzhou, Tianjin ou Hangzhou, et dont la durée de vol prévue est supérieure ou égale à 90 minutes, peuvent sélectionner cette boisson et le pack correspondant via l’application ou le mini-programme de l’aviation de Xiamen.
Le thé au caramel brûlé et zeste d’orange, concocté conjointement par les deux parties, utilise comme base un thé célèbre de Fujian, le thé de roche de Wuyi (Rougui). Un gâteau au même profil aromatique accompagne également le lancement en tant que collation. Il est indiqué que Bawang Chaji continue d’étendre les scénarios de consommation de thé, par exemple avec des produits à faible teneur en caféine pour couvrir les moments de l’après-midi et du soir.

（来源：中国民航网）
转自：中国民航网
《中国民航报》、中国民航网 记者贾璞瑜 通讯员陈倩楠报道：近日，厦航空厨携手茶饮品牌霸王茶姬，将联名茶饮和甜品带上万米高空。从厦门、福州、泉州、天津、杭州五地出发且航程在90分钟以上的旅客，可提前在厦航官方App或小程序自行点选，在云端品味东方茶香。
作为双方在机上餐饮领域的首次共创探索，此次联名推出“炭烤橙皮武夷肉桂茶”与“金橙流云蛋糕”。茶饮以武夷山肉桂为茶底，经传统岩茶工艺焙制保留香醇，融入赣南脐橙皮、衢州陈皮与安岳柠檬皮，三重柑橘香让传统岩茶更显清冽，唤醒高空的沉闷。同时，0糖0脂0卡也更加轻盈无负担。蛋糕则以绵密蛋糕胚搭配茶冻与奶冻双层夹心，一口清润，让人仿佛置身福建云海山雾之间。点选“橙”心如意联名套餐的旅客，还将获赠“云影随行”冰箱贴。
联名福利还将延伸至地面。在厦门高崎与福州长乐国际机场，旅客可凭借厦航机票在指定霸王茶姬门店享85折优惠。同时，厦航（厦门）贵宾休息室也新增了霸王茶姬系列饮品，让茶香陪伴整段旅程。
此次跨界源于双方对东方茶文化的共同理解。厦航作为福建本土航企，长期致力于将地域风土融入云端餐饮，借助通达全球的航线网络弘扬美食与茶饮文化；霸王茶姬则秉持“以东方茶，会世界友”的理念，致力于让东方茶叶走向世界。双方将持续深化合作，围绕航线网络与茶饮文化寻找更多融合可能，让东方茶香随厦航的全球航线，与世界相逢。（编辑：李季威 校对：金杰妮 审核：程凌）

　　8月20日，霸王茶姬与厦门航空合作，推出炭烤橙皮武夷肉桂茶。这是霸王茶姬产品首次登上“万米高空”，作为飞机餐上线。
　　乘客乘坐由厦门航空实际承运，由厦门、福州、泉州、天津、杭州始发，计划飞行时间大于等于90分钟的航班，均可在厦航APP或小程序点选该茶饮及套餐。
　　双方共同打造的炭烤橙皮武夷肉桂茶，茶底选用福建名茶武夷岩茶（肉桂）。核心茶底经传统岩茶工艺焙制，焙火香、花果香与木质香饱满有力；再加入赣南脐橙橙皮、衢州陈皮与安岳柠檬皮，三段柑橘香层层递进。同风味蛋糕也作为茶点配套上线。购买套餐还可获得限定冰箱贴一枚。
　　霸王茶姬相关负责人透露，公司还将继续与其他业态合作，将东方茶带去更多地方。据了解，霸王茶姬正在持续拓展饮茶场景，例如用低咖啡因产品覆盖下午、傍晚饮茶场景。此外，霸王茶姬还在各地推出团餐优惠，赠送定制杯贴、摆台服务等，瞄准生日聚会、小型会议、婚宴、团建等场景。

转自：海克财经
文｜海克财经 范东成
每逢节日，现制茶饮品牌便各显神通。
2026年七夕（8月19日）即是如此。霸王茶姬推出以凤凰单丛为茶底的“凤凰栖梧”七夕限定系列，连带浪漫主题粉色包装、主题冰箱贴等周边；奈雪上新“初雪云酪苹果冰”，同步推出限定款红苹果明信片；沪上阿姨联名韩国动画《小企鹅啵乐乐》的IP角色露比，推出联名周边套餐；茶百道推出表白杯活动；喜茶则联名小黄香蕉手钩，推出七夕限定系列钩织风周边。
在此之前的立秋节气当日（8月7日），更是独属于现制茶饮行业的营销节点。自2020年9月，有网友晒出“秋天的第一杯奶茶”截图后，这一说法被各大茶饮品牌、外卖平台推波助澜，成为全民参与的消费仪式。2026年立秋，该说法仍有较高热度，当日各家茶饮品牌纷纷官宣成绩单，古茗单日GMV突破3亿元，全国总出杯量创历史新高；茉莉奶白单日GMV超过7300万元，销量达365万杯；蜜雪冰城立秋也刷新了2026年的单日销售纪录。
国内现制茶饮市场依旧保持增长态势。
据调研机构红餐大数据，2024年与2025年，国内现制茶饮市场规模分别为1757亿元和1957亿元，2026年将达2100亿元；截至2026年6月，全国茶饮门店数量约45.2万家；截至2026年8月20日，国内现制茶饮门店数量排行前六的品牌分别为蜜雪冰城（46447家）、古茗（14317家）、沪上阿姨（11387家）、茶百道（8440家）、益禾堂（7204家）和霸王茶姬（7019家）。
对现在的年轻人而言，一杯奶茶早已不只是奶茶，而是立秋的仪式感，是七夕的告白信物，更是社交媒体上的社交货币。大量门店已让奶茶随处可见，融入日常，逐渐成为年轻人的生活习惯。就像彼此问候“今天吃什么”一样，年轻人也会习惯性地问“今天喝什么”。
但正因渗透率高，行业的新增空间愈发逼仄。原先将现制茶饮称为“新茶饮”，是为了区别于早期以奶精、茶粉等粉末原料调制的奶茶。强调使用鲜奶、鲜茶叶、鲜水果等新鲜食材，又恰逢新消费浪潮兴起，新茶饮一度成为聚光灯下的明星赛道。
如今“新”的标签已经褪色，消费者除了审美疲劳，对健康因素的敏感度也在提升。存量竞争之下，品牌日益焦虑，用户愈发挑剔，新意越来越难寻。
01 押注潜在爆款
新茶饮的故事要从新意说起，而新意往往来自爆款。
历年数得出来的爆款不少，包括2018年的葡萄茶，2021年的油柑茶，2022年的桑葚茶，2025年的咸奶茶，而2026年的则是柠檬奶。
据海克财经了解，柠檬奶最早是浙江湖州街边老店的看家产品，当地品牌“大台北”“猫的魔法密林”经营多年，靠捶打柠檬表皮释放香气、降低酸度的方式，解决了柠檬汁会使牛奶蛋白凝固分层的难题。
在全国性连锁品牌中，“爷爷不泡茶”较早布局柠檬奶，于2025年5月推出“兰香青柠”，但彼时尚未引发其他全国性头部品牌跟进。到了2026年6月，柠檬奶热度走高，各家先后上新，如霸王茶姬的“糯青山”“雾红尘”柠檬奶、喜茶的“柠打·九窨茉王”、茶百道的柠檬冰奶、CoCo的轻轻柠檬冰奶等。
很快，一批博主跟进测评柠檬奶，博主“可口二饼”“棒棒鸡丝”等在抖音、小红书发布的相关视频最高获赞过万，测评维度涵盖甜度高低、青柠与黄柠的品种差异、柠檬香气浓淡，以及奶味与柠檬味的平衡。也有博主专程前往湖州，探访本地柠檬奶老店。
柠檬奶的扩散体现了新茶饮推爆款的典型路径，某个区域性的特色单品先在小范围内引起注意、积累热度，随后被全国性连锁品牌看中并迅速铺向门店，原本只属于一地的爆品由此成为全国热点。在这一过程中，消费者被持续“教育”，博主跟进测评与传播，热度由此而来。
于品牌而言，押注爆款的逻辑既在于占据用户心智，更在于优化供应链。茶饮的原材料高度同质化，茶叶、奶制品、水果等几乎不存在专利壁垒，能拉开差距的是采购规模带来的议价权，仓储、配送的边际成本在大的规模之下也会缩减。
这正是规模化的优势所在。回看2025年，古茗、蜜雪冰城、沪上阿姨先后在港交所上市，霸王茶姬在美国纳斯达克上市。现制茶饮门店数量排行前六的玩家中五家都已上市，且这五家都以加盟模式为主。品牌方无需背负门店租金、人工等重资产压力，收入主要来自向加盟商销售原料、包装和设备。
以门店99%为加盟门店的蜜雪冰城为例，财报显示，蜜雪冰城2025年全年营收335.6亿元，同比增长35.2%，其中对加盟商的商品和设备销售收入327.6亿元，占比高达97%。
加盟能快速提升门店数量规模，规模越大，采购量越集中，品牌对上游的议价能力就越强，成本越低，利润空间越大。反观2021年上市的奈雪，以直营为主，收入来自门店销售现制茶饮和烘焙产品，增长受限于门店数量和单店经营效率。据财报，截至2025年12月31日，奈雪门店共1646家，其中直营门店1288家；奈雪2025年全年营收43.3亿元，同比下滑12%，其中直营门店收入38.2亿元，占总收入的88%。
规模化的另一面，是爆款传导速度的急剧放大。一家门店或一个品牌做出爆款，其他品牌便会迅速跟进，在几万家乃至几十万家门店中铺开。以喜茶为例，它依靠新鲜水果茶走红，用芝芝莓莓、多肉葡萄等一系列水果茶强化自身使用新鲜水果的认知。但一款产品走红后，其他品牌便会迅速跟进——喜茶有芝芝多肉葡萄，奈雪有霸气芝士葡萄，古茗有超A芝士葡萄，茶百道有紫气葡萄芝士。芝士奶盖加葡萄加茶，早已不是哪一个品牌的专属标志。
这意味着，爆款的推出速度被压得越来越快，创新难度也越来越高；即便成功打造出一款爆款，想要在高度同质化的市场中打出辨识度、真正占领用户心智，也非易事。葡萄、草莓、芒果等大众水果被反复使用，油柑、黄皮、芭乐等小众水果也轮番上阵，卷完甜口卷咸口，卷完本土卷异域，在柠檬奶以后，泰奶又成了新的战场，创新空间不断收窄。
02 拓展品类边界
新茶饮的边界，早已不只是一杯奶茶。
此前已有新茶饮门店销售烘焙、甜品、零食等品类。奈雪、喜茶店内都售卖面包、甜点之类；茶颜悦色从2020年开始卖零食，把奶茶顶上的碧根果碎拿下来，做成小包单独销售，并同步上架线上店铺；蜜雪冰城凭借供应链和门店数量，也将小零食推广开来。
到了2026年，冰淇淋成了新茶饮品牌集体发力的新方向。
先行者依然是蜜雪冰城，蜜雪冰城门店一直有牛奶冰淇淋相关商品，2026年上新蜜瓜冰淇淋、蜜瓜脆皮小圣代、芭乐雪葩等单品，定价集中在3至6元；茶百道则推出香草冰淇淋拿铁，形式为奶茶加冰淇淋，售价14元；CoCo也在部分门店试点纯牛乳现制冰淇淋。
更为高端和新潮的则是Gelato。所谓Gelato，即意式冰淇淋，使用更多牛奶、更少奶油，搅拌速度更慢，空气含量仅20%至40%，低于常见冰淇淋的50%，因此质地更绵密、扎实。Gelato通常强调当天或当周的新鲜食用，配料中不使用人工香精和稳定剂，这与新茶饮行业近年来强调的新鲜食材逻辑如出一辙。比如喜茶就推出了多种口味的手工冰淇淋“喜拉朵”，霸王茶姬也推出Gelato产品，价格一般在20元左右。
同样值得一提的还有酒，结合世界杯，酒味单品成为新茶饮的流量试验场。
2026年6月，世界杯开赛前夕，霸王茶姬在全国上线凤梨摇摇沙、青梅摇摇沙两款产品，以啤酒花风味糖浆突出酒味，实际不含酒精。之后，爷爷不泡茶也上新了“花香high啤”系列，同样采用啤酒花糖浆的无酒精方案。同年7月，喜茶还在广州地区限时上新科罗娜联名特调“微醺黄皮桃”，将啤酒融入鲜果茶体系，酒精度控制在1度以内。该产品一度引发热议，被网友戏称为“喜酒”。
但制造一时的热度容易，解决第二增长曲线的问题很难。冰淇淋类产品季节特征明显，虽然食材与茶饮有共通之处，但在制作、销售、保存等环节都面临额外的挑战；酒类单品则涉及酒精售卖的资质与规则限制，很难在全国范围内大规模铺开。
相较而言，咖啡的确是新茶饮较为成功的跨界产品。自2024年底开始，古茗、茶百道、沪上阿姨、甜啦啦等茶饮品牌相继入局现磨咖啡。这并非从零开始攻克一门新技术，而是用现有的供应链优势去覆盖一个已经被验证的需求。
咖啡风味的关键固然在于咖啡豆的品种、新鲜度与萃取方式，但国内愿意为纯粹黑咖啡买单的消费者仍是少数。更多人端起咖啡杯时，期待的是生椰的浓郁、厚乳的绵密、糖浆的甜润与水果的风味，这些恰是新茶饮品牌最擅长的领域。只要咖啡基底达到及格线，决定消费者是否复购的关键变量，其实是叠加其上的奶盖、椰乳、水果、糖浆乃至小料。
国泰海通证券2026年8月11日发布的一份研报提及，长期来看，茶饮品牌会分走部分现制咖啡的增量市场，预计到2030年，茶饮品牌咖啡销售额将达1043亿元，占整体咖啡市场的30%。
事实上，茶饮与咖啡的边界正变得越来越模糊。蜜雪冰城旗下本就有幸运咖这样的咖啡品牌，茶颜悦色也有鸳央咖啡；瑞幸、库迪等咖啡品牌同样早就涉足茶饮，瑞幸有轻乳茶系列，库迪有轻乳茶、果茶等产品。茶饮与咖啡的玩家们都在现制饮品领域，彼此争夺消费者的注意力。
03 挑战直击本质
创新空间收窄，产品同质化严重，品牌辨识度难以提升，新茶饮行业步入存量竞争阶段。
更关键的是，在整体经济环境和健康意识的影响下，消费者既对层出不穷的新品逐渐祛魅，又追求性价比，还会考量甜度、热量，消费动机被进一步削弱。多重压力叠加之下，新茶饮增长空间有限，资本市场的反馈也在下行。
门店数量下滑即是表现之一。据调研机构灼识咨询发布的《2026新茶饮行业白皮书》，自2024年起，国内新茶饮门店新增数量少于闭店数量，2024年净减少1.16万家，2025年进一步减少了2.94万家。
在曾经火热的联名营销上，不少品牌也在进行战略收缩。
过去凭借Chiikawa、三丽鸥、线条小狗这类大众萌系IP，品牌能轻松收获流量，但如今同一个IP在多个品牌之间流转，消费者的热情显然已回不到2023年、2024年的峰值。据海克财经观察，2026年第二季度，Hello Kitty就先后与喜茶、瑞幸合作，甚至有不少用户在网上对比两家的合作周边；同年8月，霸王茶姬还在香港推出了Hello Kitty主题门店。
奈雪、喜茶等品牌的联名次数均有所下降。2026年上半年，奈雪选择的《麦兜》《倩女幽魂》这类怀旧IP，刻意绕开了授权费高昂、排期紧张的顶流IP；喜茶在和Hello Kitty联名之外，仅和人民美术出版社做了全国范围的品牌联名活动。
于不少新茶饮品牌而言，控制往往源自现实压力。以近期因股价下跌引发热议的沪上阿姨为例，8月10日，沪上阿姨股价单日大跌23%，当日报收每股89.85港元（约合人民币77.03元），市值一日蒸发近29亿港元（约合人民币24.8亿元）；而沪上阿姨的发行价为每股113.12港元（约合人民币96.99元）。
这固然与股票解禁期到来有关，但外界对新茶饮行业的预期转冷更不能不提。公司在IPO时为稳定上市初期股价，通常要求创始人、机构投资者及早期股东在一定期限内（通常6至12个月）不得出售所持股份，沪上阿姨原解禁期为2026年5月，后延长至同年8月。8月初，沪上阿姨的6家机构股东承诺解禁后继续锁仓，却引发了市场对机构寻机分批出逃的猜疑——如果机构股东真看好公司长期价值，又何必在股价本就低迷时反复强调“不减持”。8月19日，沪上阿姨股价已跌至报收每股82.85港元（约合人民币71.03元）。
同样早已跌破发行价的还有霸王茶姬。霸王茶姬发行价为每股28美元（约合人民币188.28元），8月19日收盘价为10.37美元（约合人民币69.73元）。而早在2026年3月财报电话会议上，霸王茶姬创始人兼CEO张俊杰就表示，自己低估了市场内卷程度。
在茶饮行业的集体困境中，AI曾作为卖点被反复提及。2026年6月，瑞幸上线AI开放平台，同步推出“瑞幸咖啡.skill”点单插件，帮助用户使用大模型下达指令，自动定位、用券、下单。目前还没有其他头部茶饮品牌直接推出AI点单相关功能，而瑞幸这一Skill的实际实用价值，或许远低于向资本市场讲述估值故事的价值。
早在2026年2月，元宝、豆包、千问等大模型展开营销竞赛，阿里旗下千问也接入了类似功能，“AI帮忙点奶茶”一度被视为可想象的新场景。但细看之下，AI对点单流程的优化本身就有限，又难以直接创造消费动机，除非以补贴强行拉动。
新茶饮的“新”，原本指向一种新的生活方式，区别于传统茶饮的仪式感与距离感。品牌铺天盖地、门店随处可见，消费者自然逐渐祛魅。当“新”沉淀为“日常”，新鲜感消耗殆尽，行业终将回到那个最朴素也最本质的命题——能真正留住消费者的是好喝、健康、便宜。
原标题：新茶饮能讲的故事不多了

原标题：茶饮出海进入「奥德赛时期」
在古希腊史诗《奥德赛》中，赢下特洛伊战争只是序幕，真正的考验在启程之后：海上的偏航、风浪与暗礁，让原本明确的归途充满未知。
对于这两年的茶饮品牌而言，出海也是一场《奥德赛》式的远航。
首店落地只是驶离港口，此后每进入一个新市场，都要在供应链、合规、股权与控制权的迷雾中重新交卷。
最直观的变化是喧嚣退去——茶饮出海在今年的热度显著降温。
一位长期服务餐饮品牌出海的人士回忆，2024年还是“需求爆发的一年”。不少品牌找到服务机构，希望以尽可能少的前期投入抢滩海外，验证产品与门店模型能否成立。
但到了2026年，公开谈论大规模扩张的品牌已经明显变少。明确给出海外开店数量目标的国内茶饮咖啡品牌，主要集中在霸王茶姬、茉莉奶白和甜啦啦等少数几家。?
过去几年，伴随国内门店持续加密、价格竞争白热化，海外一度被视为寻找增量和抬升估值的“第二曲线”。尤其在新茶饮企业集中冲击上市的阶段，能否走出中国，直接决定了资本市场如何估算其长期的增长天花板。
然而，轻资产试水的高光过后，暗礁开始浮现。
今年，出海两年多的茉莉奶白与纽约合作方公开反目，双方围绕品牌授权、合资门店和经营控制权对簿公堂。此前借助当地资源“快速落子”的轻盈模式，在面临规模扩张时，暴露出致命的利益与控制权分歧。
这恰恰是茶饮出海从“开出首店”迈向“规模复制”后，无法绕过的另一面。
不同国家的消费习惯、商业制度和供应链条件存在巨壑，一家店能够打样成功，绝不意味着同一套产品和运营模式可以顺理成章地复制。
当最初的新鲜感消退，评价茶饮出海的标准正在被重新书写。
过去几年被寄予厚望的茶饮出海，究竟是一条真实的增长机会，还是一个被门店数量和资本期待放大的伪叙事？
一
先上车后补票
茉莉奶白成了今年茶饮出海最受关注的“反目”案例。
2026年年中，因商标、品牌授权及合资门店控制权分歧，深圳茉莉奶白将其纽约合作方告上美国纽约南区联邦法院，法院随后签发初步禁令，要求被告停止使用相关商标并移交部分账号控制权。
这起诉讼，将新茶饮出海早期的合作模式推至台前。
据36氪报道，茉莉奶白与纽约合作方最初仅签署了品牌授权及技术服务合同，随后共同设立合资公司。直到2026年初，总部才向对方发送特许经营披露文件（FDD），试图重新厘定既有门店与新店的股权结构。
当双方在哥伦比亚大学新店的授权和股权安排上产生分歧时，总部是否单方面改变合作条件的各执一词，最终演变成撕裂合作关系的法庭对决。
茉莉奶白公告停止与美国5店的授权合作（左）；涉事门店菜单已替换为“？ tea”（右）
相较国内市场，餐饮品牌出海的管理半径被几何级放大，跨地域、跨时区与跨法律体系让属地化治理异常繁复。
为了降低前期试错成本，不少品牌在进军海外初期，都会选择与当地资源方绑定——通过技术服务协议或共同成立公司，用几家门店快速验证产品模型与商圈可行性。
“先上车后补票”之所以能成为行业通行的套路，试错成本只是表面原因，更核心的是对“竞争窗口期”的焦虑。?
上海中申律师事务所创始人、中申连锁外服创始人郭霁观察到，近年来不少在海外长期经营餐饮的华人投资人或本地机构，看中中国茶饮的连锁化与标准化能力，主动回国寻找品牌。
“客户已经找上门来了，如果你还按部就班把合规做完，同行早就挤进去了。时间根本不等人。”郭霁说。
某知名茶饮海外供应链公司品牌负责人王威达告诉全天候科技，在部分国家，品牌只有先取得正式的商标注册证，才能进一步完成特许经营备案或签署具备完整法律效力的加盟合同。
他告诉全天候科技：“为了赶进度，一些品牌会暂时以培训合同、技术服务协议等形式替代正式加盟合同，先推动门店落地。”
但这种权宜之计，本质上是把法律与监管风险强行推给了未来。
成熟的跨国连锁品牌会根据不同市场选择直营、合资或特许经营，并提前设计股权回购、区域权利收回及违约救济安排。
然而初出茅庐的中国茶饮品牌，既缺乏同等的合规经验，也缺乏议价能力。
“以替代合同推开市场的做法，只是把问题往后推。一旦后续发生加盟纠纷，商标权尚未稳固，合同形式又不完全符合当地监管要求，品牌在追讨经营权、违约责任和损失赔偿时都会极其被动。”王威达分析。
郭霁进一步指出，“后补票”最 大的难点在于对既定事实的回溯处理：品牌既要向监管部门补充披露，又要与利益盘根错节的早期合作方重新博弈。由此引发的时间消耗、资金成本以及前期在法律实体、审计和合同安排上的投入，极易沦为沉没成本。
茉莉奶白选择在今年强行“补票”并收紧控制权，或许并非偶然，其转折点直接对应着品牌规模野心的升级。
今年年初，茉莉奶白联合创始人高芸晞曾明确透露其阶段性拓展规划：2026年北美门店总数需冲刺80-100家，同步推动印尼市场向40-50家迈进。
当品牌试图从几家店试水转向百店规模，总部势必需要收紧管控、推进合规。在此过程中，早期合作留下的条款模糊与利益矛盾逐渐浮出水面，最终转化为难以为继的合规风险与控制权之争。
二
出海的真门槛
合规不是非黑即白，而是主客观条件交织下的渐进过程。
对刚进入海外市场的茶饮品牌来说，期待从第 一家店开始就把所有合规链条一次性补齐，并不现实。
王威达目前负责公司在哈萨克斯坦的市场开拓。在他的经验里，一套相对完整的出海流程包括市场调研、商标注册、公司设立、境外投资备案，再到品牌落地和开放加盟。
他将主要的合规大山概括为三块：境外投资与资金路径、合同与商标合法性，以及供应链。
其中，资金路径合规的核心在于完成境外直接投资（ODI）备案，以理顺资金合法出境及境外实体的持股架构。
在前两者尚可以通过后期回溯与补披露逐步完善的背景下，供应链成了最难被绕过的一道硬门槛。
“你的核心物料需要在中国生产，当地关系再强，也不可能凭空解决通关和准入问题。”王威达说。
一杯茶饮背后，涉及茶叶、奶基底、小料、果汁果酱、包装和设备等多个品类，不同国家对进口食品和相关产品的准入要求也不相同。
美国市场要求食品设施注册、进口申报及外国供应商验证（FSVP）；东南亚与中东部分市场强调清真认证（Halal）；中亚及欧亚经济联盟市场则需要完成EAC符合性评定。
“这里面EAC是相对便宜的，一个品项的价格在几百美金，但把整个店需要的物料都做下来至少也需要10万人民币。”王威达说。
比费用更棘手的，是部分认证会进一步倒逼供应商调整原料、配方甚至生产流程。
以清真认证为例，其不仅严格限制猪胶原等动物源成分，更包含严苛的现场“审厂”环节。认证机构会深入车间，要求整条生产线乃至厂区内不得含有任何禁忌成分，甚至对历史共线记录也有严格追溯。
工厂为了覆盖改线与隔离成本，往往会设定极高的最 低起订量。“但一个品牌如果海外只有十几家店，采购量根本打不响工厂的起跑线。”王威达说。
此外，国内绝大部分茶企难以拿到部分海外市场要求的有机认证，且国外缺乏国内成熟的拼配茶体系。若直接采用本地替代原料，最终产品的风味与口感极易走样。
在这种规模与合规成本不匹配的情况下，一些品牌会选择绕开正规报关与认证，以非标准方式先行将原料带入当地。但这终究是特定时期的套利手段，一旦面临监管收紧，经营风险便会集中爆发。
某种程度上，规模不仅是出海的结果，也是解决供应链问题的一大先决条件。
已有规模优势的品牌，可以用庞大的采购量覆盖配方调整、生产线改造和认证成本，甚至倒逼供应商进行定制化配合。
主攻下沉市场、国内门店超8000家的甜啦啦向全天候科技表示，其海外市场约90%的核心半成品原料仍由国内供应链直发，鲜果与简易耗材本地采买；随着门店密度提升，公司计划在重点市场建设区域中心仓，并在成熟市场布局本地化生产。
喜茶则选择在北美市场提前搭建更密集的供应链网络。截至2025年，喜茶已在美东、美西设立多个仓储中心，建立“区域中心仓+前置仓”体系；核心原料总部直发，牛奶、水果等短保品类则对接Sysco等当地主流供应商，目前已有13个核心品类实现本地化。
对于野心更大的全球化玩家来说，本地化的终局不仅是寻找替代供应商，更是将生产能力直接搬到海外。
例如蜜雪冰城已将“在巴西建设供应链工厂”提上日程，服务美洲市场；霸王茶姬也在上市材料中明确提出推进北美供应链本地化，规划原料加工与本地茶叶供应体系。
没有足够的门店与采购量，供应链的许多合规与成本问题几乎无解。
然而，当头部品牌跨过这道门槛后，真正需要回答的难题演变成了另一个——这些重金砸出的供应链能力，能否在文化与消费习惯迥异的陌生市场，支撑起门店的快速复制？
三
热战东南亚
规模是如此重要，但脱离本土环境后，规模优势又是如此难以再度成立。?
把观察视角切回到最被寄予厚望的东南亚市场，上市品牌与头部玩家的真实进度，揭示了这片土地的复杂性。
沪上阿姨上市时曾披露，计划将约20%的募资用于海外扩张，并定下2025年在东南亚开设300家门店的目标。然而截至2025年末，其海外门店仅有45家，目标远未兑现。
哪怕是目前唯 一在海外将门店做到数千家规模的蜜雪冰城，也在这一年迎来了出海七年来的首次年度收缩。
截至2025年末，其海外门店为4467家，同比净减少428家，调整主要发生在印尼、越南等早期快速铺店的市场。
蜜雪的收缩并非偶然。东南亚早已不再是一片等待中国品牌降维打击的空白市场。
早在2022年，仅本地品牌Tealive一家就达到了约每4万人拥有一家店的高密度。
而在人口基数更大的印尼，竞争则演变为中国品牌、本地连锁以及具备中国供应链背景的本地品牌三方混战。
根据Momentum Works于2026年发布的东南亚咖啡茶饮连锁报告，蜜雪冰城虽仍保持区域门店规模第 一，但紧随其后的泰国品牌ChaPoyom和印尼本土品牌Momoyo均已达到约1500家门店的规模。
在东南亚前七大茶饮连锁中，除了排名第 一的蜜雪和第四的WEDRINK（茶主张，约1050家）外，排名第七的Bingxue（冰雪时光，超600家）亦来自中国，同样走的是性价比与供应链驱动路线。
旧格局见顶之际，仍有玩家在尝试逆向冲锋。
甜啦啦自2023在雅加达开出海外首店后，出海不断提速。截至2026年中，其海外签约门店已超500家，在营超300家。
一名接近甜啦啦人士对全天候科技表示，品牌目标到年末把海外累计签约门店增至1000家。
甜啦啦对自身机会的判断，来自其在国内超过8000家签约门店所形成的加盟、供应链和下沉市场经验。?
但这套低价复制模式能否持续通关，依然充满悬念。
一方面，东南亚并非同质化的大一统市场。印尼、马来西亚与菲律宾商业体系成熟，而老挝、柬埔寨的基础设施与监管环境则截然不同，在一个国家验证的模型很难全域套用。
另一方面，同质化竞争下，扩张不再是单纯的市场扩容，而是份额的重新分配。“别人倒了，你可以凭借更规范的运营和供应链分走一块蛋糕，但市场的整体容量还是放在那里。”王伟达说。
当东南亚的“规模狂想”触顶，依赖轻资产加盟快速卷规模的路径渐渐失效，茶饮出海的下半场，逼着更多玩家不得不向“重”而行。
四
长期主义的成本
告别“轻套利”的早期阶段后，头部品牌的“补票”已见端倪。
一个显著的趋势是：相比早期依赖当地加盟商或合资方试水，越来越多总部开始收紧控制权，选择提高直营比例或实施强管控。
以蜜雪冰城的中亚市场为例，王威达透露，2025年以前当地主要由加盟商自理，总部派出的运营协助团队不足5人；而到了2026年，总部派驻与本地招聘的运营团队已扩充至近40人。
“强管控意味着所有业务都重新归口到总部。”王威达说。即使门店仍由加盟商经营，总部对物料、运营和加盟体系的控制已经完全不同。
霸王茶姬自2024年重返新加坡后，品牌直接放弃特许加盟模式，全面转为总部直营。
其海外直营门店数从2024年中期的20家，迅速增长至2026年一季度末的236家，体量已超越海外加盟门店。目前除早年进入、经营成熟的马来西亚市场外，其在亚太新进区域几乎全线收归直营。
控制权收紧的背后，是动辄百万美元级别的重资产投入与更长的回报周期。
喜茶近年不仅将部分海外加盟店回收直营，更在北美市场明显抬高了投资门槛，于规模扩张之前提前布局了美东、美西的自营仓储网络与前置仓体系。
2025年初，其在纽约时代广场开出首家HEYTEA LAB，单店投入达百万美元级别，并频繁通过纽约时装周、设计师联名提升品牌溢价。
但对于要在一个陌生市场扎根的品牌而言，需要“补”的不仅仅是组织结构与资产沉淀，还有高昂的消费者教育与本地化适配成本。
与国内高度成熟、经过多年茶饮品牌集体教育的市场不同，海外各国的消费需求分层——从传统的粉冲奶茶、丰富小料，到果茶、原叶鲜奶茶，不同阶段的需求在不同区域并存。
产品结构越单一、客单价越高的品牌，需要承担的教育成本也越高。
为此，喜茶尝试压缩国内外产品的上市时差，部分国内新品进入海外市场的周期已缩短至两个月以内，同时配套开发海外原创SKU。
甜啦啦在东南亚维持核心产品统一的同时，在菲律宾增加咖啡与果味特调；到了乌兹别克斯坦，国内已经不再强势的传统珍珠奶茶反而成为主力产品。
所谓本地化，绝不是简单修改一张菜单，而是要求研发、供应链与属地运营之间建立高频的反馈机制。
外界往往很难仅凭宣发声量与开店数字，去判断一家品牌的海外能力究竟建设到了哪一步。
“业内绝大多数品牌对出海实际表现保持低调，无外乎两种可能。”王威达分析，“要么是资金、合同或供应链合规仍有隐患，高调容易招致监管关注；要么是真正赚到了钱，低调是为了防止竞争对手蜂拥挤入。”
相比营销叙事与短期开店规模，更值得持续观察的，是企业是否依然在将核心人员、供应链资产与长期资本实质性地配置到海外。
建仓、派驻团队、提高直营比例乃至建厂，无一不意味着更长的投入周期和更高的沉没成本。
至少在现阶段，这依然是一场只有少数头部玩家才能负担得起的长跑。
茶饮出海的叙事并未被证伪，被证伪的只是“轻资产、速成式扩张”的套利幻想。
从早期借力本地合作方快速跑马圈地，到如今面临合规清算、供应链重构与直营收权，新茶饮的出海之路正在经历一场必然的“脱水”。
热潮退去，唯有建起可持续盈利、不可替代的本土经营体系，才能在海外真正扎根。
【免责声明】：本文不构成任何投资建议。市场有风险，投资需谨慎。
如有任何疑问，请联系（editor@zero2ipo.com.cn）投资界处理。

文｜Laboratoire de marque de Whale Research et de l'atelier expérimental des cinq enfants
Le restaurant thaïlandais que ce garçon au cœur de fer aime le plus… et il s’est fait “vaincre” par lui. En regardant les barrières de la façade du magasin, on dirait qu’ici ouvrira bientôt un Yun-Gui Shan-Ye Bistro.
Peut-être que c’est parce que la distance est assez courte : dans les centres commerciaux de Chongqing, les cuisines du Yun-Gui semblent presque tout envahir. Du tofu de patine, à la fondue à la soupe sure, aux noodles «夺夺粉», en passant par le bœuf au piment brûlé, les champignons sauvages, jusqu’aux petits bols de vermicelles… un vent, comme soufflé d’un coup, fait fleurir les magasins dans tous les centres commerciaux, puis un autre vent, pareil, fait qu’ils changent tous de devanture et continuent d’attirer la file d’attente.
Ces deux dernières années, les enseignes des étages de restauration changent de plus en plus vite.
Selon Nestlé Professional Catering (Livre blanc 2026 sur la restauration chinoise en Chine), en 2025, le nombre de restaurants dans tout le pays serait d’environ 8,25 millions. Le taux de fermeture atteint 48,9%, tandis que le taux d’ouverture monte à 50%.

Source : 红餐网
Auteur |?郭佳哿 ; Rédaction |景雪 ; Source | 红餐网 ; ID |?hongcan18
En 2013, Tea Yan Yue Se a ouvert son premier magasin à Changsha. Avec l’explosion de l’industrie du nouveau thé, elle est devenue progressivement un symbole de consommation représentatif de Changsha, et de nombreux consommateurs venus d’ailleurs se rendaient même spécialement à Changsha pour s’y prendre en photo et s’y rendre.
Ces années-là, le marché attendait qu’elle sorte du Hunan.
Mais Tea Yan Yue Se, à Changsha, a connu un « rendez-vous avec l’attente » de sept ou huit ans : jusqu’en 2020, seulement, elle a quitté le Hunan pour ouvrir son premier magasin à Wuhan. De Wuhan à Chongqing, puis à Nankin et Wuxi, le rythme d’expansion de Tea Yan Yue Se est resté constamment mesuré. Dans le secteur du « nouveau thé fraîchement infusé », elle a même parfois semblé lente.

Texte｜RedCanal 郭佳哿
Rédaction｜景雪
En 2013, « Cha Yan Yue Se » a ouvert son premier magasin à Changsha. Avec l’explosion de l’industrie du nouveau thé à la consommation, il est devenu progressivement un symbole de consommation emblématique de Changsha. D’ailleurs, de nombreux consommateurs venus d’autres régions se sont déplacés spécialement pour venir y faire un « check-in ».
À ces années-là, le marché attendait qu’il sorte du Hunan.
Mais le fait que « Cha Yan Yue Se » soit resté à Changsha un « contrat » d’environ sept ou huit ans, jusqu’en 2020 seulement, et qu’il ait quitté le Hunan pour ouvrir son premier magasin à Wuhan. De Wuhan vers Chongqing, puis vers Nankin et Wuxi : la vitesse avec laquelle « Cha Yan Yue Se » a étendu son réseau est restée tout le temps mesurée. Sur le marché du « nouveau thé à la consommation », c’était même, pour certains, plutôt lent.

Texte｜RedCan Wang, Guo Jia Ge
Édité par｜Jing Xue
En 2013, TeaYan YueSe a ouvert son premier magasin à Changsha. À mesure que l’industrie du thé fraîchement infusé a explosé, elle est devenue progressivement un symbole de consommation représentatif de Changsha. D’ailleurs, de nombreux consommateurs venus d’ailleurs se sont même déplacés spécialement pour y faire un “check-in”.
Ces années-là, tout le marché attendait qu’il sorte de Hunan.
Mais TeaYan YueSe, à Changsha, a traîné un « retard » pendant sept ou huit ans, jusqu’en 2020, avant de sortir enfin du Hunan et d’ouvrir son premier magasin à Wuhan. De Wuhan à Chongqing, puis à Nankin et Wuxi, la vitesse d’expansion de TeaYan YueSe est restée délibérément mesurée. Dans la nouvelle scène du thé fraîchement infusé en Chine, elle est même, pour certains, plutôt lente.

Auteur ?| Lin Xinlin
Modifier ?| ?Li Qian
Les nouvelles enseignes de “thé fraîchement préparé” entrent collectivement dans une période d’ajustement de leur valorisation.
Le 10 août, l’entreprise de thé fraîchement préparé Hushang Ayi (02589.HK) a plongé dans une véritable montagne russe de cours à la Bourse de Shanghai. Le même jour, la baisse du cours a dépassé 23 % ; le 11 août, le titre a continué de glisser en bourse, et à la clôture il s’établissait à 87,4 HKD par action, en baisse de 2,73 %, soit une chute de plus de 50 % par rapport au plus haut de 197,6 HKD enregistré lors de son introduction en bourse en mai de l’année dernière.
Voici une scène typique du rétrécissement de la valorisation dans la filière du “nouveau thé”. En 2025, on parle de la “première année des introductions en bourse des enseignes de thé fraîchement préparé” : Mi Xue Group (02097.HK), Gu Ming (01364.HK) et Hushang Ayi ont successivement fait leur entrée à la Bourse de Hong Kong, tandis que Bawang Cha Ji (CHA.NASDAQ) est allée jusqu’au Nasdaq. Les quatre principaux acteurs du secteur se sont réunis sur les marchés mondiaux des capitaux.

Les nouvelles enseignes de thé fraîchement infusé entrent collectivement dans une phase d’ajustement de la valorisation.
10 août, l’entreprise de boissons au thé fraîchement préparées Hu Shang A Yi (02589.HK) a monté sur un manège de la volatilité de son cours de Bourse : la baisse intrajournalière a dépassé 23 % ; le 11 août, le titre a continué à reculer lentement à la baisse. À la clôture, il s’est établi à 87,4 HKD par action, en baisse de 2,73 %, soit plus de 50 % par rapport au plus haut de 197,6 HKD par action lors du premier jour de cotation de l’an dernier en mai.
C’est un aperçu du resserrement de la valorisation dans le secteur des nouvelles boissons au thé. 2025 est qualifiée de « première année des introductions en Bourse des nouvelles marques de thé » : Mi Xue Group (02097.HK), Gu Ming (01364.HK) et Hu Shang A Yi ont successivement fait leur entrée à la Bourse de Hong Kong ; Bawang Cha Ji (CHA.NASDAQ) s’est quant à elle rendue jusque sur le Nasdaq. Les quatre principaux acteurs du secteur du thé se sont retrouvés sur les marchés mondiaux des capitaux.

(Source : Journal de Huzhou)
Repris de : Journal de Huzhou
　　La boutique de glaces la plus en vogue cet été, a finalement fait son apparition dans le secteur du thé à bulles.
　　Le 24 juillet, HeyTea a ouvert à Shanghai, dans le centre commercial Shanghai IFC (国金中心), son premier laboratoire de glaces sautées + magasin de la ville. C’est également le 3e magasin national de la marque vendant des glaces sautées. Pendant la haute saison d’ouverture, le temps d’attente à l’entrée dépassait 3 heures. Une autre marque phare de thé à bulles, Bawang Chaqi (霸王茶姬), avait fait encore plus tôt : en mai de cette année, dans son magasin de la rue Wukang à Shanghai, elle a lancé en première mondiale la série de glaces italiennes « Tea La Duo ». Les clients venus pour « checker » faisaient la queue, parfois longue de plusieurs centaines de mètres.

Article repris de : le Quotidien du Guizhou
(Suite de la première édition)
Le 17 juillet, Hema Fresh ouvrira officiellement sa première boutique à Zunyi et accueillera les clients ; la livraison en ligne a été lancée dès le 9 juillet.
En 2025, Hema Fresh a annoncé son plan d’expansion pour le nouvel exercice : l’ouverture d’environ 100 nouvelles boutiques Hema Fresh et une entrée dans plus de 50 villes.
« Zunyi dispose d’une population relativement importante, d’une économie de comté dynamique et d’industries caractéristiques telles que la bière de baijiu et le thé, qui se concentrent sur place, et exerce une capacité de rayonnement assez forte sur les villes et comtés alentour. Pour Hema, l’implantation d’une boutique ici ne sert pas uniquement la fréquentation du centre-ville : c’est aussi l’établissement d’un nouveau point d’appui sur le marché dans le nord du Guizhou. » a déclaré Li Tianyou, responsable régional de Hema Guizhou.

(Source : Indicateur des tendances de la grande consommation)
Gongmíng lance une boisson en bouteille au litchi glacé et à la noix de coco
Le 4 août, Gongmíng Tea Drink a annoncé le lancement d’une boisson composite en bouteille au litchi glacé et à la noix de coco.
Selon les informations officielles, le produit ajoute de l’eau de noix de coco parfumée « Dânner Sandor » de Thaïlande (dose ≥ 20 %) et du jus de litchi « Feizi Xia » (dose ≥ 9 %) dans sa version en bouteille, offrant une saveur de noix de coco et un goût délicieusement sucré. Le produit doit être conservé au réfrigérateur ; il convient à une consommation au quotidien en accompagnement des repas, pour le goûter au bureau, après le sport, etc., et peut également être mélangé avec du café ou des spiritueux aromatiques. Auparavant, Gongmíng avait déjà lancé plusieurs autres boissons de jus en bouteille, notamment le jus de pomme HPP, une boisson complexe jus de fruits et légumes à base de carotte HPP, et des boissons de jus de fruits et légumes complexes HPP à sept types de fruits et légumes, entre autres.

Le marché arrive à saturation, ce qui pousse à la transformation ; plusieurs grandes marques se regroupent pour vendre des glaces afin de trouver une deuxième courbe de croissance.
Les glaces en crossover peuvent-elles briser l’impasse de la croissance du marché des boissons à thé ?
Le glacier le plus en vogue cet été se serait finalement invité dans le secteur des boissons à thé.
Le 24 juillet, Hey Tea s’est installé au Centre international Shanghai de Jinmao, à Shanghai, et a ouvert son premier laboratoire+magasin d’ice cream glacé à remuer. Il s’agit aussi du 3e magasin de Hey Tea à vendre des produits de glace à remuer dans tout le pays. Pendant le pic d’ouverture, le temps d’attente à l’entrée dépassait 3 heures. Quant à l’autre grande marque de boissons à thé, Bawang Chajì, elle a lancé plus tôt, en mai de cette année, la toute première mondiale de la gamme de glaces italiennes « Tea La Duo » (« 茶拉朵 ») dans son point de vente de la rue Wukang à Shanghai. Les consommateurs venus faire des photos et des posts ont fait la queue, parfois, sur plusieurs centaines de mètres.

Le 5 août, Bawang Chajis a lancé sa troisième année de la « Saison des animaux de compagnie », avec des emballages pour animaux mignons au style peinture à l’huile, et certaines boutiques proposent aux amoureux des animaux une « crème sans sucre » en quantité limitée, afin que les personnes et leurs animaux puissent partager ensemble des moments de dégustation de boissons à base de thé. Le fait que la boisson « 秋一杯 » (la première tasse d’automne) soit très demandée tient aussi au fait que la marque redouble d’efforts récemment. Auparavant, la tendance à consommer « la première tasse de thé de l’automne » a entraîné une forte hausse simultanée des commandes en livraison en ligne et de la restauration sur place via la mini-programme de Bawang Chajis, faisant grimper les ventes nationales de plus de 200 % par rapport au jour précédent. Des villes comme Dongguan, Shenzhen, Nanning, Shenyang et Lhassa ont toutes vu les performances quotidiennes de leurs boutiques battre des records. Dans certaines boutiques, le volume de tasses a même dépassé les 5 000 tasses. Comment interpréter le fait que Bawang Chajis bat des records de ventes avec plus de 5 000 tasses par boutique et par jour ?

7 août, le début de l’automne (Lìqiū) : « la première tasse de thé à bulles de la saison » marque l’arrivée du sixième palier de consommation populaire. Le secteur des boissons au thé fraîchement préparées atteint son pic annuel de trafic. Des informations recueillies auprès de plusieurs grandes marques de tea drinks indiquent qu’elles ont, toutes, enregistré une hausse des commandes le jour même.
Dans de nombreuses régions, des points de vente battent la barre des 5 000 tasses vendues par jour
En tant que représentante de la filière chinoise au sein des nouvelles enseignes de thé, Bawang Chaji a connu, à l’occasion du Lìqiū de cette année, une explosion sur les canaux en ligne et hors ligne. Sur l’ensemble du pays, ses ventes ont bondi de plus de 200 % par rapport à la veille. Les livraisons en ligne et la restauration sur mini-programme ont toutes deux fortement progressé. Les données montrent que, dans plusieurs villes comme Dongguan, Shenzhen, Nanning, Shenyang et Lhassa, les performances quotidiennes des points de vente ont battu des records historiques. Dans certains points de vente clés, le nombre de tasses servies sur une journée dépasse les 5 000. Face à la pression des pics de commandes, les magasins à l’échelle nationale ont lancé en amont des plans d’urgence : au magasin Chengdu Henglong Plaza à Jinan, la quantité de matières premières pour le thé et de fournitures d’emballage a été augmentée de 80 %, et trois employés supplémentaires ont été dépêchés pour optimiser le processus de préparation des commandes, afin de garantir l’efficacité et la stabilité de la qualité pendant les heures de pointe. Le magasin Shanghai Xinli s’est, lui, concentré sur les détails du service : pour les livreurs attendant de récupérer les commandes, il a préparé des boissons au citron glacées, et a classé/organisé les commandes pour réduire la durée d’attente avant le retrait, démontrant ainsi des capacités d’exploitation de niveau maîtrisé.

Source : China Fund News
【À la une】Le 7 août, à l’occasion de l’entrée dans l’automne, Starbucks « sort du lot » grâce à un prix extrêmement bas sur la plateforme
Journaliste : Zheng Junting, China Fund News
Le 7 août (l’entrée dans l’automne), le sujet lié à « la première tasse de thé au lait de l’automne » est à nouveau monté en haut des tendances sur plusieurs plateformes. Cette « Tea Drink Double 11 » qui dure depuis des années a en tout cas, comme prévu, déclenché les achats, mais cette année, le protagoniste a de quoi surprendre : Starbucks, qui maintient habituellement une tarification haut de gamme, a été « frappé » à environ 10 yuans sous l’effet des subventions ajoutées par les plateformes, le temps de se retrouver dans la même fourchette de prix que Luckin.
（L’image est extraite d’un post d’un blogueur sur Weibo）

（Source : Beijing Business News）
Beijing Business News, 9 août, selon un journaliste de Beijing Business News, « le faux magasin de Bawang Chaqi a été condamné à verser 350 000 yuans de dommages-intérêts » est devenu un sujet à la une sur les tendances. D’après les informations de la CCTV, récemment, le tribunal des droits de propriété intellectuelle de Nanning, dans la province du Guangxi, a rendu une décision dans une affaire de contrefaçon de marque. Le demandeur dans cette affaire est une société de gestion de restauration basée à Pékin, qui dispose des droits sur des marques enregistrées telles que « Bawang Chaqi ». Depuis le mois d’août de l’année dernière, dans la ville de Laibin (Guangxi), un magasin « Liji » contrefait a ouvert à une vingtaine de mètres autour du magasin de la marque. Les deux magasins présentent une forte similarité au niveau des enseignes, de l’aménagement intérieur des boutiques, des vêtements du personnel, des outils, etc. Le magasin « Liji » vend également des boissons à base de thé portant le même nom que la marque enregistrée par la société titulaire.

(Source : China Ningbo Network)
Republié depuis : China Ningbo Network
Notre pays renforce de plus en plus la protection des droits de propriété intellectuelle. Mais dans la vie quotidienne, il arrive que certains exploitants cherchent à « s’adosser à des marques connues » ou à « profiter de la notoriété » sur les marques et les enseignes, afin de gagner de l’argent rapidement. Récemment, le tribunal des droits de propriété intellectuelle de Nanning (Guangxi) a rendu un jugement dans une affaire de contrefaçon de marque de ce type : une boutique de bubble tea « faux “Li Gui” » a été condamnée à verser à la demanderesse une indemnisation pour pertes économiques s’élevant au total à 350 000 yuans.
La demanderesse dans cette affaire est une société de gestion de restauration située à Pékin. Elle est titulaire de droits de marque enregistrés portant sur « Bawang Chajiji », « Chajiji », « Bo Ya Jue Xian », ainsi que sur « Bawang Chajiji » (un portrait féminin), des lettres et une combinaison de motifs et de textes. À l’heure actuelle, la marque compte des milliers de boutiques dans le pays comme à l’étranger ; la marque bénéficie d’une certaine notoriété. « Bo Ya Jue Xian » est un produit vedette de la marque.