Journaliste du site Cover News : Fu Wen Chao

Le 20 août, des journalistes ont appris que Bawang Chaji s’était associé à Xiamen Airlines pour lancer le thé au caramel brûlé et zeste d’orange, avec du Wuyi Rougui. C’est la première fois que le produit de Bawang Chaji monte à bord d’un « vol à 10 000 mètres ». Il est proposé dans les repas servis à bord.

D’après les informations, les passagers voyageant sur des vols réellement opérés par Xiamen Airlines, au départ de Xiamen, Fuzhou, Quanzhou, Tianjin ou Hangzhou, et dont la durée de vol prévue est supérieure ou égale à 90 minutes, peuvent sélectionner cette boisson et le pack correspondant via l’application ou le mini-programme de l’aviation de Xiamen.

Le thé au caramel brûlé et zeste d’orange, concocté conjointement par les deux parties, utilise comme base un thé célèbre de Fujian, le thé de roche de Wuyi (Rougui). Un gâteau au même profil aromatique accompagne également le lancement en tant que collation. Il est indiqué que Bawang Chaji continue d’étendre les scénarios de consommation de thé, par exemple avec des produits à faible teneur en caféine pour couvrir les moments de l’après-midi et du soir.

Ces dernières années, les principales marques de thé et de boissons au thé ont toutes quitté progressivement la voie traditionnelle des magasins physiques hors ligne pour s’implanter dans des domaines de vie plus diversifiés, grâce à l’intégration intersectorielle et à une exploration approfondie des contextes d’usage. Dans le domaine du transport aérien, certaines marques avaient déjà tenté l’expérience du scénario en altitude. En 2019, Nayuki Tea s’est associée à Sichuan Airlines pour lancer un vol à thème, proposant à bord une combinaison exclusive de boissons au thé et de snacks légers ; en octobre 2025, l’avion peint à thème « Xue Wang » conçu par Mixue Ice Cream & Tea en collaboration avec Hainan Airlines a effectué avec succès son vol inaugural.

Des professionnels du secteur estiment que l’arrivée officielle et désormais régulière des nouvelles boissons au thé sur les vols de l’aviation civile constitue précisément une innovation importante pour approfondir le scénario du voyage et faire évoluer le modèle d’activité, ouvrant une toute nouvelle voie au développement des nouvelles marques de thé et de boissons au thé au-delà de leur marché habituel.