FT は元本回収権、XT は利息権を表し、GT はガバナンス証明です。3つを合わせると完全な負債になりますが、分けた後はそれぞれがAMM内で流動性を持ちます。満期前に FT を売れば元本回収の見込みが、XT を売れば利息回収の見込みが得られます。満期まで待たなくても固定金利ポジションから退出できるわけです。
ただ、私が分からなかったのは physical delivery(現物決済)の清算です。多くのプロトコルは清算をオークションで行い、貸し手がステーブルコインを回収します。TermMax のドキュメントには「the lender receives the collateral asset directly(貸し手は担保資産を直接受け取る)」と書かれています。