problemsoffoodmarkets

Kontrak berjangka jagung di Chicago Mercantile Exchange diperdagangkan dalam zona negatif pada Selasa, seiring penguatan dolar dan rilis data dari Kementerian Pertanian AS mengenai kondisi panen yang melampaui perkiraan. Harga turun 2–5 sen per bushel.
Pada Senin, Kementerian Pertanian AS menaikkan perkiraan pangsa jagung dalam kondisi baik dan sangat baik sebesar 1 poin persentase. Para analis yang disurvei memperkirakan penurunan sebesar 1 poin. Lembaga tersebut juga melaporkan bahwa per Minggu, 8% panen jagung telah dipetik, melampaui rata-rata lima tahun sebesar 6%.

Rusia hanya dapat mengekspor pada September 2026 sebesar 1,6–2 juta ton gandum— dibanding 4,9 juta ton pada tahun sebelumnya, kata pusat analitik "Rusagrotrans".
Jika perkiraan tersebut terwujud, ini akan menjadi hasil terendah untuk September sejak 2010, peringat "SovEcon" yang menilai kisaran 1,8–2,3 juta ton, yang berarti penurunan 52–63% year-on-year.

Harga futures Oktober untuk gula mentah (gula tidak dimurnikan) di sesi perdagangan New York pada hari Rabu, 2 September, naik 2,23% dan mencapai puncaknya di $0,19 per pon. Kali terakhir harga naik di atas level tersebut adalah pada 8 April 2025. Hal ini ditunjukkan oleh data perdagangan dari bursa ICE.
Kenaikan harga di pasar gula terlihat di tengah kekhawatiran terkait kondisi cuaca yang tidak menguntungkan di wilayah-wilayah produsen utama, yang dapat menurunkan hasil panen. Menurut Goldman Sachs, fenomena cuaca «super-El-Niño» dapat memperburuk situasi di pasar gula dunia, karena sekitar 70% ekspor produk ini berasal dari Brasil, India, dan Thailand—wilayah yang rentan terhadap kekeringan dan banjir yang terkait dengan El-Niño.

Menurut informasi dari Reuters, Ukraina dapat mulai mengangkut gandum melalui jalur kereta api melalui Moldova. Otoritas di Kyiv mempertimbangkan opsi tersebut sebagai pilihan ekspor yang lebih aman dibandingkan melalui jalur laut, dan telah menghubungi Chisinau untuk meminta penurunan tarif pengangkutan, demikian laporan kantor berita itu pada Senin, 10 Agustus, mengutip sumber-sumber di kedua negara.

Pada bulan Juli 2026, Rusia hanya mengirimkan 2,026 juta ton biji-bijian—turun 37,6% dibandingkan tahun sebelumnya, saat angkanya mencapai 3,248 juta ton.
Menurut data pemantauan dari Asosiasi Gandum Rusia, yang dipublikasikan pada 3 Agustus, ekspor gandum secara terpisah turun sebesar 17,7% secara tahunan—menjadi 1,8 juta ton dibandingkan sekitar 2,2 juta ton pada Juli 2025. Penyebab utama kejatuhan tersebut adalah meningkatnya ketegangan di kawasan Azov-Laut Hitam: pada dekade ketiga Juli, pengiriman langsung merosot 61,3% tahun ke tahun, menjadi 685 ribu ton. Serangan pesawat nirawak merusak infrastruktur pelabuhan di Taman, demikian yang diberitakan Kejaksaan Transportasi Selatan.

Pemerintah Inggris mengumumkan pemberian dana sebesar £65 juta ($88 juta) untuk mendukung para petani yang menghadapi kekeringan besar dan penurunan hasil panen, menurut laporan Bloomberg pada Jumat malam.
Langkah-langkah yang diambil akan memberikan kelonggaran lebih besar bagi usaha pertanian dalam program subsidi lingkungan: khususnya, mereka diizinkan menggunakan padang rumput yang dilindungi untuk menyimpan pakan bagi hewan tanpa kehilangan subsidi.

Produksi biji-bijian di Argentina dapat mencapai tingkat rekor sebesar 157,9 juta ton pada musim 2026/27 berkat peningkatan panen kedelai dan jagung, kata Bursa Komoditas Buenos Aires pada hari Selasa.
Bursa memprediksi produksi kedelai akan meningkat menjadi 53,6 juta metrik ton dibandingkan 50,1 juta ton pada musim 2025/26. Produksi jagung diperkirakan naik menjadi 66 juta ton dari 64 juta ton pada siklus sebelumnya.

Produsen alat dan mesin pertanian mempersiapkan diri untuk siklus berikutnya dengan cara yang berbeda, karena diskusi industri telah melampaui skenario penurunan berkepanjangan—demikian kesimpulan para analis Bernstein berdasarkan hasil pertemuan dengan produsen besar di pameran Farm Progress Show.
Sentimen paling jelas berubah di Amerika Utara, di mana harga jagung saat ini sekitar $5 per bushel dengan titik impas di sekitar $4 sedikit di atasnya untuk lahan sewaan, dan $3,60 untuk lahan sendiri. Para analis mencatat bahwa dalam pembahasan, skenario dengan harga $6–7 per bushel semakin sering muncul.

Pedagang non-komersial meningkatkan posisi long bersih pada futures dan opsi gandum Euronext menjadi 144.577 kontrak selama seminggu yang berakhir pada 24.07.2025, dibandingkan dengan 111.938 kontrak pada minggu sebelumnya, menurut data yang diterbitkan Euronext pada hari Rabu.
Reksa dana dan institusi keuangan membentuk kategori non-komersial, sedangkan peserta komersial, biasanya, mencakup pengguna perdagangan yang melakukan lindung nilai risiko mereka di pasar fisik.