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Die Mais-Futures an der Chicagoer Warenterminbörse (CBOT) notierten am Dienstag im Minus, nachdem der US-Dollar gestiegen war und das US-Landwirtschaftsministerium Daten zum Erntezustand veröffentlicht hatte, die über den Erwartungen lagen. Die Preise fielen um 2–5 Cents je Scheffel.
Am Montag hat das US-Landwirtschaftsministerium die Prognose für den Anteil von Mais in gutem und ausgezeichnetem Zustand um 1 Prozentpunkt angehoben. Befragte Analysten hatten mit einem Rückgang um 1 Punkt gerechnet. Das Ministerium teilte außerdem mit, dass bis Sonntag 8% der Maisernte eingebracht waren, was den fünfjährigen Durchschnitt von 6% übertrifft.

Russland kann im September 2026 für den Export nur 1,6–2 Mio. Tonnen Weizen bereitstellen – gegenüber 4,9 Mio. Tonnen im Vorjahr, wie der Analyse-Thinktank «Rusagrotrans» mitteilte.
Wenn sich die Prognose bewahrheitet, wird dies das schwächste Ergebnis für den September seit 2010 sein, warnt «SowEcon» und schätzt eine Spanne von 1,8–2,3 Mio. Tonnen, was einem Rückgang von 52–63% gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Der Preis für den Oktober-Future auf Rohzucker (unraffinierter Zucker) an den Börsen in New York ist am Mittwoch, dem 2. September, um 2,23% gestiegen und erreichte ein Höchstniveau von 0,19 US-Dollar je Pfund. Zuvor waren die Preise zuletzt am 8. April 2025 über diese Marke gestiegen. Das geht aus den Handelsdaten der Börse ICE hervor.
Ein Anstieg der Zuckerpreise ist vor dem Hintergrund von Sorgen über ungünstige Wetterbedingungen in wichtigen Anbaugebieten zu beobachten, die die Ernte schmälern könnten. Laut Goldman Sachs kann das Wetterphänomen „Super-El-Niño“ die Lage auf dem Weltmarkt für Zucker verschlechtern, da etwa 70% des weltweiten Exports dieses Produkts auf Brasilien, Indien und Thailand entfallen – Regionen, die für Dürre und Überschwemmungen anfällig sind, die mit El Niño zusammenhängen.

Nach Angaben der Agentur Reuters könnte die Ukraine damit beginnen, Getreide per Bahn über Moldawien zu transportieren. Die Behörden in Kiew bewerten diese Möglichkeit als eine sicherere Option für den Export als den Seeweg und haben sich an Chisinau mit der Bitte gewandt, die Tarife für den Transport zu senken, schreibt die Agentur am Montag, den 10. August, unter Berufung auf Quellen in beiden Ländern.

Russland hat im Juli 2026 insgesamt nur 2,026 Mio. Tonnen Getreide verladen — 37,6% weniger als im Vorjahr, als der Wert bei 3,248 Mio. Tonnen lag.
Laut den Monitoring-Daten des Russischen Getreideverbands, die am 3. August veröffentlicht wurden, ist der Weizenexport im Einzelnen um 17,7% im Jahresvergleich zurückgegangen — auf 1,8 Mio. Tonnen gegenüber rund 2,2 Mio. Tonnen im Juli 2025. Hauptverantwortlich für den Einbruch war die angespannte Lage im Asow-Schwarzmeer-Becken: In der dritten Julidekade brachen die Verladungen sofort um 61,3% im Jahresvergleich ein, auf 685 Tsd. Tonnen. Ein Drohnenangriff hatte die Hafeninfrastruktur in Taman beschädigt, wie die Südliche Transportstaatsanwaltschaft mitteilte.

Die britische Regierung hat am Freitagabend laut Bloomberg angekündigt, 65 Millionen £ (88 Millionen $) zur Unterstützung von Landwirten bereitzustellen, die von einer großflächigen Dürre und sinkenden Ernteerträgen betroffen sind.
Die ergriffenen Maßnahmen geben landwirtschaftlichen Betrieben mehr Flexibilität im Rahmen von Umwelt-Klimaschutz-Subventionsprogrammen: Insbesondere dürfen sie geschützte Weideflächen zur Einlagerung von Tierfutter nutzen, ohne Subventionsverluste befürchten zu müssen.

Die Weizenbörse in Argentinien kann dank des Ertragswachstums von Sojabohnen und Mais in der Saison 2026/27 ein Rekordniveau von 157,9 Mio. Tonnen Getreide erreichen, teilte die Börse am Dienstag in Buenos Aires mit.
Die Börse prognostiziert, dass die Sojaproduktion auf 53,6 Mio. metrische Tonnen steigen wird im Vergleich zu 50,1 Mio. Tonnen in der Saison 2025/26. Es wird erwartet, dass die Maisproduktion auf 66 Mio. Tonnen zunehmen wird gegenüber 64 Mio. Tonnen im vorherigen Zyklus.

Hersteller von Landtechnik bereiten sich unterschiedlich auf den nächsten Zyklus vor, da die branchenweite Diskussion über das Szenario eines lang anhaltenden Abschwungs hinausgeht — zu diesem Schluss kamen Analysten von Bernstein auf der Grundlage der Treffen mit großen Herstellern auf der Ausstellung Farm Progress Show.
Die Stimmung hat sich am deutlichsten in Nordamerika verändert: Dort liegen die Maispreise derzeit bei etwa 5 US-Dollar je Scheffel, bei einer Gewinnschwelle in der Größenordnung von 4 US-Dollar auf gepachteten Flächen und 3,60 US-Dollar auf eigenen. Analysten stellen fest, dass in den Gesprächen zunehmend Szenarien mit Preisen von 6–7 US-Dollar je Scheffel auftauchen.

Nichtkommerzielle Trader erhöhten ihre Netto-Long-Position in den Futures und Optionen auf Euronext-Mahlweizen um 144.577 Kontrakte innerhalb der Woche, die am 24.07.2025 endete, im Vergleich zu 111.938 Kontrakten in der Vorwoche, wie aus den am Mittwoch veröffentlichten Daten von Euronext hervorgeht.
Investmentfonds und Finanzinstitute bilden die nichtkommerzielle Kategorie, während kommerzielle Teilnehmer in der Regel Handelsnutzer umfassen, die ihre Risiken am physischen Markt absichern.