Журналист издания «Фэнмянь чэнбао» Фу Вэньчао
20 августа, как сообщили журналисты, Bawang Chaqi совместно с Xiamen Airlines запустила жареный на углях имбирь-апельсиновую цедру и чай с уишаньским корицей. Это первый продукт Bawang Chaqi, появившийся на «десятикилометровой высоте», а именно — в качестве блюда в самолётном питании.
Как уточняется, пассажиры, летящие рейсами, фактически выполняемыми Xiamen Airlines: вылет из Сямыня, Фучжоу, Цюаньчжоу, Тяньцзиня, Ханчжоу; и запланированное время полёта составляет не менее 90 минут, могут выбрать этот напиток и набор в приложении или мини-программе авиакомпании Xiamen Airlines.
Обе стороны совместно создали жареный на углях чай с апельсиновой цедрой и уишаньской корицей: чайная основа — фирменный фуцзяньский чай уишаньский утёсный чай (коричный сорт). Также вместе с напитком на борт был выведен и одноимённый по вкусу десерт «торт в том же стиле». Сообщается, что Bawang Chaqi продолжает расширять сценарии потребления чая, например, с помощью продуктов с низким содержанием кофеина покрывает сценарии дневного и вечернего чаепития.
В последние годы многие ведущие бренды чайных напитков активно выходят за рамки традиционных офлайн-торговых точек, проникая в различные сферы повседневной жизни за счет кросс-отраслевого объединения и глубокого освоения сценариев. В сфере авиаперевозок бренды опробовали облачные сценарии уже давно. В 2019 году Nayuki Tea (奈雪的茶) в сотрудничестве с Sichuan Airlines (四川航空) запустила тематический рейс, представив фирменные чайные напитки и легкие блюда на борту; в октябре 2025 года «Миссюэ бинчэн» (蜜雪冰城) совместно с Hainan Airlines (海南航空) успешно осуществили первый полет самолета с росписью в стиле «Сюэван» («雪王»).
По словам представителей отрасли, то, что на этот раз новый формат чайных напитков официально стал постоянной практикой на рейсах гражданской авиации, как раз является важной инновацией для углубленного освоения сценариев передвижения и достижения обновления форматов деятельности, открывающей для развивающегося сегмента новых чайных напитков совершенно новую гоночную дорожку для выхода за рамки привычной аудитории.