problemsoffoodmarkets

Nga có thể chỉ xuất khẩu 1,6–2 triệu tấn lúa mì trong tháng 9 năm 2026 — so với 4,9 triệu tấn cùng kỳ năm trước, trung tâm phân tích «Rusagrotrans» cho biết.
Nếu dự báo này trở thành hiện thực, đây sẽ là mức thấp nhất của tháng 9 kể từ năm 2010, «Sovecon» cảnh báo, ước tính khoảng 1,8–2,3 triệu tấn, tương ứng mức giảm 52–63% so với cùng kỳ năm trước.

Giá hợp đồng tương lai đường thô giao tháng 10 (đường chưa tinh luyện) trên sàn New York vào thứ Tư, ngày 2 tháng 9, đã tăng 2,23% và đạt mức cao nhất là 0,19 USD mỗi pound. Lần gần nhất giá tăng cao hơn là vào ngày 8 tháng 4 năm 2025. Điều này được thể hiện qua dữ liệu giao dịch của sàn ICE.
Giá đường trên thị trường đang tăng trong bối cảnh lo ngại về điều kiện thời tiết bất lợi tại các khu vực sản xuất chủ chốt, điều này có thể làm giảm sản lượng thu hoạch. Theo Goldman Sachs, hiện tượng thời tiết “siêu El Nino” có thể khiến tình hình trên thị trường đường toàn cầu xấu đi, khi khoảng 70% lượng xuất khẩu đường của thế giới đến từ Brazil, Ấn Độ và Thái Lan — những khu vực dễ bị hạn hán và lũ lụt liên quan đến El Nino.

Chính phủ Vương quốc Anh đã công bố phân bổ 65 triệu bảng Anh (88 triệu USD) để hỗ trợ các nông dân đang đối mặt với tình trạng hạn hán nghiêm trọng và năng suất cây trồng sụt giảm, Bloomberg đưa tin vào tối thứ Sáu.
Các biện pháp đã được thông qua sẽ mang lại sự linh hoạt hơn cho các trang trại trong khuôn khổ các chương trình trợ cấp môi trường: cụ thể, họ được phép sử dụng đồng cỏ được bảo vệ để thu hoạch thức ăn cho vật nuôi mà không làm mất trợ cấp.

Theo thông tin của hãng Reuters, Ukraine có thể bắt đầu vận chuyển ngũ cốc bằng đường sắt qua Moldova. Giới chức tại Kiev đang xem xét khả năng này như một phương án xuất khẩu an toàn hơn so với đường biển và đã đề nghị Kishinev giảm cước phí vận chuyển, hãng cho biết vào thứ Hai, ngày 10 tháng 8, dẫn nguồn từ các cơ quan ở cả hai nước.

Nga đã xuất đi vào tháng 7 năm 2026 tổng cộng 2,026 triệu tấn ngũ cốc — giảm 37,6% so với cùng kỳ năm trước, khi con số này là 3,248 triệu tấn.
Theo dữ liệu giám sát của Liên minh ngũ cốc Nga, được công bố vào ngày 3 tháng 8, xuất khẩu lúa mì riêng lẻ đã giảm 17,7% so với cùng kỳ năm trước — xuống còn 1,8 triệu tấn, so với khoảng 2,2 triệu tấn trong tháng 7 năm 2025. Nguyên nhân chính dẫn đến sự sụt giảm là căng thẳng trong lưu vực Azov-Đen: trong thập kỷ thứ ba của tháng 7, việc bốc xếp đã giảm mạnh ngay 61,3% so với cùng kỳ năm trước, xuống còn 685 nghìn tấn. Các cuộc tấn công bằng máy bay không người lái đã làm hư hại hạ tầng cảng ở Taman, Cơ quan Công tố Giao thông phía Nam cho biết.

Các nhà sản xuất máy móc nông nghiệp đang chuẩn bị khác nhau cho chu kỳ tiếp theo, khi cuộc thảo luận trong ngành đã vượt ra ngoài kịch bản suy giảm kéo dài — các nhà phân tích của Bernstein đi đến kết luận này sau các cuộc gặp với các nhà sản xuất lớn tại triển lãm Farm Progress Show.
Tâm lý đã thay đổi rõ nhất ở Bắc Mỹ, nơi giá ngô hiện vào khoảng 5 USD mỗi giạ, trong khi điểm hòa vốn vào khoảng hơn 4 USD một chút trên đất thuê và 3,60 USD trên đất sở hữu. Các nhà phân tích lưu ý rằng trong các cuộc thảo luận, những kịch bản với giá 6–7 USD mỗi giạ ngày càng xuất hiện thường xuyên hơn.

Các nhà giao dịch phi lợi nhuận đã tăng vị thế ròng mua dài hạn trên thị trường hợp đồng tương lai và quyền chọn đối với lúa mì xay xát Euronext lên 144.577 hợp đồng trong tuần kết thúc vào ngày 24.07.2025, so với 111.938 hợp đồng của tuần trước đó, theo dữ liệu do Euronext công bố vào hôm thứ Tư.
Các quỹ đầu tư và các tổ chức tài chính tạo thành nhóm phi lợi nhuận, trong khi các bên tham gia mang tính thương mại thường bao gồm các người dùng giao dịch, những người phòng hộ rủi ro của họ trên thị trường vật chất.