Кажется, я немного увлёкся, когда готовил этот вьетнамский сэндвич с хрустящей свининой. Но как тут устоять перед такими толстыми ломтиками свиной грудинки с золотистой хрустящей корочкой?

Я положил в хрустящий багет свежий огурец, маринованную морковь, зелень и щедро полил всё пикантным соусом — и каким-то образом всё это отлично сочетается.

Есть что-то приятное в том, чтобы собирать сэндвич слой за слоем, особенно когда наконец можно взять готовый в руку. Это наводит меня на мысли о $BTC и о том, что иногда мне нужно перестать зацикливаться на каждом движении и просто ценить то, что прямо передо мной.

Теперь я стою у растений с этим до смешного огромным сэндвичем и пытаюсь решить, с какой стороны откусить. Кажется, удержать всю эту хрустящую свинину внутри хлеба сегодня будет моей главной задачей. 😂