Для деловых банкетов вполне достаточно «Маотая»: так ниже порог восприятия, и, по крайней мере, у большинства есть хоть какое-то представление о том, как отличить подделку. У таких элитных вин, как «Конди», порог входа слишком высок. С одной стороны, у них нет единого кода защиты от подделок: приходится обращать внимание на детали — качество бумаги этикетки, ощущения от восковой печати, гравировку на дне бутылки. Обычные экспертные организации не решаются выдавать сертификаты без тщательной проверки — всё зависит от визуальной оценки небольшой группы опытных экспертов. С другой стороны, технологии подделки тоже совершенствуются: от грубой замены этикеток в прошлом до имитации состава вина сегодня. А иногда подделывают даже так: собирают настоящие бутылки и разливают в них фальшивое вино. Так что даже самые влиятельные ценители могут выпить подделку~