По данным CNBC, сети быстрого питания и супермаркеты внедряют инструменты ИИ, которые могут повлиять на то, сколько платят покупатели, а эксперты предупреждают, что системы на основе данных могут упростить применение персонализированных цен. McDonald's отрицает, что использует ИИ, чтобы определять, сколько готовы заплатить отдельные клиенты: в федеральном антимонопольном иске утверждалось, что компания использует систему ценообразования на базе ИИ для установления цен в меню во всех своих заведениях в США и завышает цены на Биг Маки и картофель фри. Ранее в этом году Kroger сообщила, что использует платформу ИИ FlashFood, чтобы снижать цены на скоропортящиеся товары с истекающим сроком годности и рекламировать их покупателям через приложение. Электронные ценники распространяются в магазинах Kroger, Amazon Fresh, Walmart и Whole Foods, а также набирают популярность в Tesco, Morrisons и Asda в Великобритании. В среду Sainsbury's представила SmartLists — функцию на базе ИИ, которая помогает покупателям составлять списки покупок и находить товары, загружая фотографии или вводя идеи блюд. Эксперты заявили, что более широкое применение ИИ может привести к более динамичному ценообразованию и затруднить измерение инфляции, а несколько штатов США уже приняли меры по ограничению практики ценообразования на основе данных.