Um cartão impresso com o valor de 500 yuans: o comerciante vende no atacado para um distribuidor por 400, quem recebe o presente não gosta de caranguejo e vende o cartão a um cambista por 250; o cambista o revende ao comerciante por 300. Depois de dar a volta completa, nenhum caranguejo saiu do viveiro; o comerciante lucrou 100 yuans, e o cambista, 50.
Imprimir esse cartão custa menos de 10 yuans.
Este ano, o ciclo realmente emperrou. Cheng Yigui, que trabalha com caranguejos há mais de vinte anos, diz que, nos anos anteriores, 70% eram vendidos como presentes — compras em grupo por empresas, benefícios para funcionários, relações comerciais. Neste ano, caiu para cerca de 30%. Uma empresa que pretendia encomendar 800 vales acabou pedindo apenas 120.
Muito pouco.
Muita gente acha que o caranguejo está barato porque há mais caranguejos este ano. Na verdade, a ordem é inversa. Primeiro, os vales desabaram; o canal de vendas por vales foi o primeiro a se romper, e só então os caranguejos foram empurrados para o mercado de venda imediata, onde os vendedores passaram a disputar preços cada vez menores.
Há também uma diferença de calendário. Este ano, o Festival do Meio do Outono cai em 25 de setembro, mas a pesca no lago Yangcheng só começa em 28 de setembro: três dias de diferença. A maioria dos caranguejos que chega à mesa antes do festival vem de viveiros e amadurece cedo; a carne ainda não está firme, e as ovas ficam aguadas quando se abre o caranguejo. Quando os caranguejos realmente maduros começam a ser pescados em grande quantidade, a época de presentear já acabou. Acabou, acabou.
Os preços simplesmente despencaram. Em Xinghua, Jiangsu, o preço de compra de fêmeas comuns de três liang (cerca de 150 g) caiu de mais de 100 yuans por jin no ano passado para pouco mais de 30. No mercado de Xinfadi, em Pequim, as fêmeas de 125 g da categoria número 1 ainda custam 70 yuans por jin, enquanto as da categoria número 9 caíram para apenas 55.
Quinze yuans a menos em oito dias.
Nas bancas, também há caranguejos por cinco ou seis yuans cada. São os de segunda linha que sobraram da seleção: as ovas ficam esverdeadas e, depois de cozidas no vapor, o meio está vazio. Basta provar para entender onde está o desconto.
Em Xinghua, alguns criadores de caranguejo recolheram as armadilhas. Ainda há caranguejos no viveiro, mas pescá-los não paga nem a mão de obra. Então, ele simplesmente deixa os caranguejos crescerem mais alguns dias no viveiro. Afinal, a ração custa várias centenas de yuans por dia; já que está alimentando os caranguejos, prefere não vendê-los por qualquer preço.
E, justamente, há mais caranguejos nos viveiros do que nos anos anteriores. A produção nacional de caranguejos adultos foi de 939 mil toneladas em 2025; neste ano, espera-se que ultrapasse pela primeira vez um milhão de toneladas. Vinte e oito províncias, regiões autônomas e municípios criam caranguejos em viveiros. Em Xinjiang, usam água do degelo da neve; na Mongólia Interior, água salino-alcalina. A criação de caranguejos do sul no norte expandiu ainda mais o setor.
Mas não é só a produção que derrubou os preços. O trecho anterior da cadeia está ainda mais frouxo.
Basta entender o circuito daquele vale. O vale volta para as mãos do comerciante e é cancelado. Nenhum caranguejo saiu do viveiro. Esses 100 yuans não vieram da venda de caranguejos, mas da venda do vale. O lucro do emissor vem justamente do fato de ninguém aparecer para resgatar a mercadoria. Se muita gente for buscar os caranguejos, ele terá de pescá-los de verdade no viveiro e comprá-los pelo preço de mercado; depois de todo esse trabalho, acaba no prejuízo. Quanto mais gente vier resgatar, pior para ele. Então, será que ele quer mesmo que os vales possam ser resgatados?
Provavelmente, não.
O motivo pelo qual seu cartão consegue ser vendido por 500 yuans é que ainda há alguém disposto a comprá-lo e acreditar que aquele pedaço de papel um dia poderá ser trocado por algo de verdade em algum viveiro — mesmo que essa pessoa nem pretenda ir buscar os caranguejos, mesmo que o viveiro já esteja vazio este ano. Se os caranguejos do viveiro estão gordos ou não, isso nem entra nessa conta.
Já vi essa estrutura antes.
Quando os certificados e os bens que deveriam estar por trás deles não têm suas contas divulgadas publicamente, mais cedo ou mais tarde o preço acaba fazendo essa prestação de contas. Na plataforma de reclamações Black Cat, já há mais de quatro mil registros de reclamações sobre cartões e vales de caranguejo, principalmente por impossibilidade de resgate, peso abaixo do anunciado e comerciantes que desaparecem. Em plataformas de segunda mão, há quem anuncie por 79 yuans cartões com valor nominal de 888. Um desconto de 90%. Ninguém compra. É o mercado definindo a probabilidade de um pedaço de papel ser honrado.
Nos últimos anos, os reguladores obrigaram as stablecoins a informar mensalmente suas reservas, na proporção de um para um, e a passar por auditorias. Os vales de caranguejo não têm essa regra, então a associação do setor teve de agir por conta própria. A Associação da Indústria de Caranguejos de Água Doce do Lago Yangcheng, em Suzhou, criou um mecanismo de interrupção: distribui lacres antifalsificação de acordo com a área de água efetivamente usada pelos criadores, com um limite de 600 lacres por mu. Quando os lacres acabam, as vendas são obrigatoriamente suspensas.
Produção determinada pela área dos viveiros. Em termos simples: não se pode emitir mais vales do que a quantidade realmente existente nos viveiros. É a única regra para todo o setor.
É a única prova de reservas que parece minimamente confiável; o resto não vale nada. Nenhum comerciante que emite vales divulgou quantos cartões emitiu.
Em 2022, a Administração Estatal de Regulação do Mercado fez uma campanha contra cartões e vales de caranguejo. No ano passado, Suzhou pediu às plataformas que retirassem 832 anúncios irregulares. Mais de oitocentos parece muita coisa, mas são apenas os casos denunciados. Os que ninguém denunciou continuam lá, à venda. Ninguém sabe dizer ao certo quantos vales o setor inteiro emitiu este ano nem qual é a taxa de resgate.
Quem ainda tem duas tarjetas de caranguejo não resgatadas na gaveta, tire-as de lá e dê uma olhada. Basta fazer uma pergunta. E aproveite para pensar nisto: aquele saldo na sua conta, no fundo, também é um vale. A diferença é apenas se o emissor está disposto a informar todo mês quanto ainda resta no fundo.
$BTC $USDC $USDT
#大闸蟹 #蟹券 #stablecoin
Imprimir esse cartão custa menos de 10 yuans.
Este ano, o ciclo realmente emperrou. Cheng Yigui, que trabalha com caranguejos há mais de vinte anos, diz que, nos anos anteriores, 70% eram vendidos como presentes — compras em grupo por empresas, benefícios para funcionários, relações comerciais. Neste ano, caiu para cerca de 30%. Uma empresa que pretendia encomendar 800 vales acabou pedindo apenas 120.
Muito pouco.
Muita gente acha que o caranguejo está barato porque há mais caranguejos este ano. Na verdade, a ordem é inversa. Primeiro, os vales desabaram; o canal de vendas por vales foi o primeiro a se romper, e só então os caranguejos foram empurrados para o mercado de venda imediata, onde os vendedores passaram a disputar preços cada vez menores.
Há também uma diferença de calendário. Este ano, o Festival do Meio do Outono cai em 25 de setembro, mas a pesca no lago Yangcheng só começa em 28 de setembro: três dias de diferença. A maioria dos caranguejos que chega à mesa antes do festival vem de viveiros e amadurece cedo; a carne ainda não está firme, e as ovas ficam aguadas quando se abre o caranguejo. Quando os caranguejos realmente maduros começam a ser pescados em grande quantidade, a época de presentear já acabou. Acabou, acabou.
Os preços simplesmente despencaram. Em Xinghua, Jiangsu, o preço de compra de fêmeas comuns de três liang (cerca de 150 g) caiu de mais de 100 yuans por jin no ano passado para pouco mais de 30. No mercado de Xinfadi, em Pequim, as fêmeas de 125 g da categoria número 1 ainda custam 70 yuans por jin, enquanto as da categoria número 9 caíram para apenas 55.
Quinze yuans a menos em oito dias.
Nas bancas, também há caranguejos por cinco ou seis yuans cada. São os de segunda linha que sobraram da seleção: as ovas ficam esverdeadas e, depois de cozidas no vapor, o meio está vazio. Basta provar para entender onde está o desconto.
Em Xinghua, alguns criadores de caranguejo recolheram as armadilhas. Ainda há caranguejos no viveiro, mas pescá-los não paga nem a mão de obra. Então, ele simplesmente deixa os caranguejos crescerem mais alguns dias no viveiro. Afinal, a ração custa várias centenas de yuans por dia; já que está alimentando os caranguejos, prefere não vendê-los por qualquer preço.
E, justamente, há mais caranguejos nos viveiros do que nos anos anteriores. A produção nacional de caranguejos adultos foi de 939 mil toneladas em 2025; neste ano, espera-se que ultrapasse pela primeira vez um milhão de toneladas. Vinte e oito províncias, regiões autônomas e municípios criam caranguejos em viveiros. Em Xinjiang, usam água do degelo da neve; na Mongólia Interior, água salino-alcalina. A criação de caranguejos do sul no norte expandiu ainda mais o setor.
Mas não é só a produção que derrubou os preços. O trecho anterior da cadeia está ainda mais frouxo.
Basta entender o circuito daquele vale. O vale volta para as mãos do comerciante e é cancelado. Nenhum caranguejo saiu do viveiro. Esses 100 yuans não vieram da venda de caranguejos, mas da venda do vale. O lucro do emissor vem justamente do fato de ninguém aparecer para resgatar a mercadoria. Se muita gente for buscar os caranguejos, ele terá de pescá-los de verdade no viveiro e comprá-los pelo preço de mercado; depois de todo esse trabalho, acaba no prejuízo. Quanto mais gente vier resgatar, pior para ele. Então, será que ele quer mesmo que os vales possam ser resgatados?
Provavelmente, não.
O motivo pelo qual seu cartão consegue ser vendido por 500 yuans é que ainda há alguém disposto a comprá-lo e acreditar que aquele pedaço de papel um dia poderá ser trocado por algo de verdade em algum viveiro — mesmo que essa pessoa nem pretenda ir buscar os caranguejos, mesmo que o viveiro já esteja vazio este ano. Se os caranguejos do viveiro estão gordos ou não, isso nem entra nessa conta.
Já vi essa estrutura antes.
Quando os certificados e os bens que deveriam estar por trás deles não têm suas contas divulgadas publicamente, mais cedo ou mais tarde o preço acaba fazendo essa prestação de contas. Na plataforma de reclamações Black Cat, já há mais de quatro mil registros de reclamações sobre cartões e vales de caranguejo, principalmente por impossibilidade de resgate, peso abaixo do anunciado e comerciantes que desaparecem. Em plataformas de segunda mão, há quem anuncie por 79 yuans cartões com valor nominal de 888. Um desconto de 90%. Ninguém compra. É o mercado definindo a probabilidade de um pedaço de papel ser honrado.
Nos últimos anos, os reguladores obrigaram as stablecoins a informar mensalmente suas reservas, na proporção de um para um, e a passar por auditorias. Os vales de caranguejo não têm essa regra, então a associação do setor teve de agir por conta própria. A Associação da Indústria de Caranguejos de Água Doce do Lago Yangcheng, em Suzhou, criou um mecanismo de interrupção: distribui lacres antifalsificação de acordo com a área de água efetivamente usada pelos criadores, com um limite de 600 lacres por mu. Quando os lacres acabam, as vendas são obrigatoriamente suspensas.
Produção determinada pela área dos viveiros. Em termos simples: não se pode emitir mais vales do que a quantidade realmente existente nos viveiros. É a única regra para todo o setor.
É a única prova de reservas que parece minimamente confiável; o resto não vale nada. Nenhum comerciante que emite vales divulgou quantos cartões emitiu.
Em 2022, a Administração Estatal de Regulação do Mercado fez uma campanha contra cartões e vales de caranguejo. No ano passado, Suzhou pediu às plataformas que retirassem 832 anúncios irregulares. Mais de oitocentos parece muita coisa, mas são apenas os casos denunciados. Os que ninguém denunciou continuam lá, à venda. Ninguém sabe dizer ao certo quantos vales o setor inteiro emitiu este ano nem qual é a taxa de resgate.
Quem ainda tem duas tarjetas de caranguejo não resgatadas na gaveta, tire-as de lá e dê uma olhada. Basta fazer uma pergunta. E aproveite para pensar nisto: aquele saldo na sua conta, no fundo, também é um vale. A diferença é apenas se o emissor está disposto a informar todo mês quanto ainda resta no fundo.
$BTC $USDC $USDT
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