Agora os alimentos semiprontos estão por toda parte
A imagem foi tirada por mim na cozinha de um restaurante: há um conjunto inteiro de processos de preparo de alimentos semiprontos colado na parede
Você acha que está pagando para comer comida feita na hora no restaurante, mas na verdade é bem provável que seja apenas aquecer, tirar da embalagem e montar o prato
Agora, quando você come um pedaço de carne, você não sabe se é uma carne “reconstituída”
Ao comer ovos, você não sabe de que canal eles vieram
Até ostras podem ser transformadas em diversos produtos processados, difíceis de distinguir entre verdadeiro e falso
Toda a sociedade está a serviço da eficiência.
Para aumentar a velocidade de entrega dos pratos e reduzir custos com mão de obra, os restaurantes tornam a comida cada vez mais industrializada
E os consumidores, para economizar tempo, também entram de livre vontade com esses produtos no corpo
No fim, forma-se um ciclo bastante absurdo
Primeiro, gasta-se dinheiro com alimentos industriais ricos em óleo, sal e sódio para estragar o corpo
Depois, gasta-se dinheiro para fazer exercícios, emagrecer, ir ao médico e comprar suplementos, tentando recuperar a saúde
O intestino, o estômago e até o trato anal passam a ter um monte de problemas; então continua-se pesquisando como “cuidar da saúde”
A vida das pessoas modernas é exatamente assim: de um lado, gastam para se prejudicar; do outro, gastam ainda mais para consertar a si mesmas
Visto por outro ângulo, essa sociedade parece ter apenas dois modos de “sobreviver ganhando dinheiro”
Um é matar, e o outro é salvar
A imagem foi tirada por mim na cozinha de um restaurante: há um conjunto inteiro de processos de preparo de alimentos semiprontos colado na parede
Você acha que está pagando para comer comida feita na hora no restaurante, mas na verdade é bem provável que seja apenas aquecer, tirar da embalagem e montar o prato
Agora, quando você come um pedaço de carne, você não sabe se é uma carne “reconstituída”
Ao comer ovos, você não sabe de que canal eles vieram
Até ostras podem ser transformadas em diversos produtos processados, difíceis de distinguir entre verdadeiro e falso
Toda a sociedade está a serviço da eficiência.
Para aumentar a velocidade de entrega dos pratos e reduzir custos com mão de obra, os restaurantes tornam a comida cada vez mais industrializada
E os consumidores, para economizar tempo, também entram de livre vontade com esses produtos no corpo
No fim, forma-se um ciclo bastante absurdo
Primeiro, gasta-se dinheiro com alimentos industriais ricos em óleo, sal e sódio para estragar o corpo
Depois, gasta-se dinheiro para fazer exercícios, emagrecer, ir ao médico e comprar suplementos, tentando recuperar a saúde
O intestino, o estômago e até o trato anal passam a ter um monte de problemas; então continua-se pesquisando como “cuidar da saúde”
A vida das pessoas modernas é exatamente assim: de um lado, gastam para se prejudicar; do outro, gastam ainda mais para consertar a si mesmas
Visto por outro ângulo, essa sociedade parece ter apenas dois modos de “sobreviver ganhando dinheiro”
Um é matar, e o outro é salvar