(Sumber: China Civil Aviation Network)

Dikutip dari: China Civil Aviation Network

(China Civil Aviation News), China Civil Aviation Network melaporkan: Reporter: Jia Puyu | Koordinator: Chen Qian Nan. Belakangan ini, tim koki Xiamen Airlines berkolaborasi dengan brand minuman teh Bawang Tea Prince, membawa minuman teh dan dessert edisi khusus naik ke ketinggian ribuan meter. Bagi penumpang yang berangkat dari lima kota—Xiamen, Fuzhou, Quanzhou, Tianjin, dan Hangzhou—dengan durasi penerbangan lebih dari 90 menit, dapat melakukan pemesanan lebih dulu melalui Aplikasi Resmi Xiamen Airlines atau mini program, lalu menikmati aroma teh ala Timur di layanan “di awan”.

Sebagai upaya eksplorasi kolaborasi pertama kedua pihak di bidang makanan dan minuman dalam pesawat, edisi khusus kali ini menghadirkan “Teh Oolong Wuyi dengan Kulit Jeruk Panggang Arang” dan “Kue Gulungan Awan Jeruk Emas”. Minuman teh menggunakan dasar teh guihong Wuyi dari Pegunungan Wuyi; dipanggang dengan proses tradisional teh batu (yan cha) untuk mempertahankan aroma yang khas dan lembut, lalu dipadukan dengan kulit jeruk navel dari Ganzhou, kulit chenpi dari Quzhou, dan kulit lemon dari Anyue—tiga lapis aroma jeruk membuat teh batu tradisional terasa lebih jernih dan segar, membangunkan suasana yang cenderung membosankan di ketinggian. Sementara itu, 0 gula 0 lemak 0 kalori membuatnya lebih ringan tanpa beban. Untuk kuenya, menggunakan adonan sponge yang lembut, dipadukan dengan dua lapis isi—lapisan teh jeli dan krim susu—memberi rasa yang segar dan bening dalam satu suapan, seolah membawa orang berada di antara kabut dan lautan awan Fujian. Penumpang yang memilih paket kolaborasi “Jantung Jeruk” juga akan mendapatkan stiker kulkas “Awan Bayangan Menyertai”.

Manfaat khusus edisi kolaborasi juga akan diperluas hingga di darat. Di Bandara Xiamen Gaoqi dan Bandara Internasional Fuzhou Changle, penumpang bisa mendapatkan diskon 85% di gerai Bawang Tea Prince yang ditentukan dengan menunjukkan tiket Xiamen Airlines. Selain itu, Lounge Premium Xiamen Airlines (Xiamen) juga menambahkan rangkaian minuman dari Bawang Tea Prince, sehingga aroma teh menemani seluruh perjalanan.

Kolaborasi lintas bidang ini berawal dari pemahaman bersama kedua pihak terhadap budaya teh ala Timur. Sebagai maskapai penerbangan lokal asal Fujian, Xiamen Airlines secara lama berkomitmen mengintegrasikan kearifan daerah ke dalam layanan kuliner di awan, menggunakan jaringan rute yang menghubungkan dunia untuk mempromosikan budaya makanan dan minuman teh; sementara itu, Bawang Tea Prince berpegang pada理念 “Teh ala Timur, Bertemu Dunia”, berupaya agar daun teh ala Timur dapat melangkah ke seluruh dunia. Kedua pihak akan terus memperdalam kerja sama, mencari lebih banyak kemungkinan penggabungan di sekitar jaringan rute dan budaya teh-minuman, agar aroma teh ala Timur menyertai rute global Xiamen Airlines dan bertemu dengan dunia. (Editor: Li JI Wei | Korektor: Jin Jie Ni | Penanggung jawab: Cheng Ling)