Depuis deux mois, les prix du blé montent discrètement.
Puis les chiffres ont commencé à raconter la plus grande histoire.
Les prix ont bondi de 35% tandis que la production américaine de blé chute, au plus bas niveau depuis 1971.
Les stocks de blé américains devraient également baisser de 22% cette année, pour tomber à seulement 722 millions de boisseaux.
Moins de blé. Des disponibilités qui se réduisent. Et les prix réagissent déjà.
Puis les chiffres ont commencé à raconter la plus grande histoire.
Les prix ont bondi de 35% tandis que la production américaine de blé chute, au plus bas niveau depuis 1971.
Les stocks de blé américains devraient également baisser de 22% cette année, pour tomber à seulement 722 millions de boisseaux.
Moins de blé. Des disponibilités qui se réduisent. Et les prix réagissent déjà.
