De nos jours, les plats préparés sous forme de produits préfabriqués sont partout
Les photos que je montre ont été prises dans la cuisine d’un restaurant : au mur, il y avait toute une série de procédures pour préparer ces plats
Tu crois payer pour manger des plats cuisinés sur place, mais en réalité, il est très possible que ce soit seulement réchauffer, sortir des sachets et dresser
Maintenant, quand tu manges un morceau de viande, tu ne sais pas s’il a été recomposé
Quand tu manges un œuf, tu ne sais pas par quel circuit il est passé
Même les huîtres peuvent être transformées en toutes sortes de produits trafiqués, difficiles à distinguer entre vrai et faux
L’ensemble de la société est au service de l’efficacité.
Les restaurants, pour augmenter la vitesse de service et réduire les coûts de main-d’œuvre, rendent la nourriture de plus en plus industrielle
Les consommateurs, pour gagner du temps, acceptent volontiers d’avaler ces choses dans leur corps
Et au final, on aboutit à un cercle très absurde
D’abord, dépenser pour manger des aliments industriels riches en gras, en sel et en sodium, au point d’abîmer son corps
Puis dépenser à nouveau pour faire du fitness, maigrir, voir un médecin, acheter des compléments, dans l’espoir de réparer sa santé
L’intestin, l’estomac, la région abdominale et l’appareil digestif finissent par avoir une foule de problèmes, puis on continue à chercher comment “prendre soin de sa santé”
La vie des gens modernes, c’est ça : d’un côté, on dépense de l’argent pour se nuire, et de l’autre, on dépense encore plus pour se réparer
Vu sous un autre angle, cette société ressemble à une lutte où il n’y a que deux façons de survivre en gagnant de l’argent
L’une consiste à tuer, l’autre à sauver
Les photos que je montre ont été prises dans la cuisine d’un restaurant : au mur, il y avait toute une série de procédures pour préparer ces plats
Tu crois payer pour manger des plats cuisinés sur place, mais en réalité, il est très possible que ce soit seulement réchauffer, sortir des sachets et dresser
Maintenant, quand tu manges un morceau de viande, tu ne sais pas s’il a été recomposé
Quand tu manges un œuf, tu ne sais pas par quel circuit il est passé
Même les huîtres peuvent être transformées en toutes sortes de produits trafiqués, difficiles à distinguer entre vrai et faux
L’ensemble de la société est au service de l’efficacité.
Les restaurants, pour augmenter la vitesse de service et réduire les coûts de main-d’œuvre, rendent la nourriture de plus en plus industrielle
Les consommateurs, pour gagner du temps, acceptent volontiers d’avaler ces choses dans leur corps
Et au final, on aboutit à un cercle très absurde
D’abord, dépenser pour manger des aliments industriels riches en gras, en sel et en sodium, au point d’abîmer son corps
Puis dépenser à nouveau pour faire du fitness, maigrir, voir un médecin, acheter des compléments, dans l’espoir de réparer sa santé
L’intestin, l’estomac, la région abdominale et l’appareil digestif finissent par avoir une foule de problèmes, puis on continue à chercher comment “prendre soin de sa santé”
La vie des gens modernes, c’est ça : d’un côté, on dépense de l’argent pour se nuire, et de l’autre, on dépense encore plus pour se réparer
Vu sous un autre angle, cette société ressemble à une lutte où il n’y a que deux façons de survivre en gagnant de l’argent
L’une consiste à tuer, l’autre à sauver