Note de l'éditeur : Le Ramadan est une période à enjeux élevés pour les acheteurs aux Émirats arabes unis et dans le CCG, où les produits de base peuvent fluctuer en fonction des dynamiques d'approvisionnement mondiales ainsi que de la demande saisonnière. Cette vue d'ensemble éditoriale examine comment la baisse des prix du blé, du sucre, du café et du cacao – entraînée par une production améliorée et des expéditions régulières – pourrait influencer les budgets des ménages cette année. Bien que les détaillants s'attendent à des périodes de shopping plus chargées, les prix pourraient rester plus stables que ces dernières années si les conditions d'approvisionnement restent favorables. Le communiqué de presse suivant décrit les tendances actuelles des matières premières et ce qu'elles pourraient signifier pour les acheteurs pendant le Ramadan.
Points clés
Les prix du blé ont baissé de 5 % d'une année sur l'autre ; les prévisions d'offre ont été révisées à la hausse ; les exportations et les récoltes s'améliorent.
Sucre en baisse >10 % dans le mois, ~35 % d'une année sur l'autre ; les quotas indiens et les flux d'exportation brésiliens soutiennent l'offre.
Café arabica autour de 2,80 $/lb, baisse de 27 % d'une année sur l'autre ; les attentes de récolte au Brésil s'améliorent.
Cacao autour de 3 200 $/tonne, en baisse de 69 % d'une année sur l'autre ; amélioration des conditions météorologiques en Afrique de l'Ouest, les stocks de l'ICE atteignent des sommets de plusieurs mois.
Pourquoi cela a de l'importance
À l'approche du Ramadan, la baisse des coûts d'entrée et l'augmentation des approvisionnements pourraient se traduire par des coûts de détail inférieurs pour les produits de base clés du Ramadan. Les tendances suggèrent que la saison pourrait être moins chère que l'année dernière, offrant un soulagement aux ménages des Émirats Arabes Unis et du CCG pendant que les producteurs naviguent dans un paysage d'approvisionnement plus prévisible.
Quoi surveiller ensuite
Surveillez les volumes d'exportation de blé et les prévisions (SovEcon, IKAR, exportations indiennes, récolte argentine) à partir du contenu de presse.
Surveillez les mouvements des prix du sucre, les quotas d'exportation indiens et les conditions météorologiques affectant la production.
Suivez les mouvements des prix du café arabica et les développements de la récolte au Brésil pour 2026/27.
Observez les inventaires de cacao et les tendances des prix de l'ICE à mesure que les conditions en Afrique de l'Ouest et en Amérique du Sud évoluent.
Divulgation : Le contenu ci-dessous est un communiqué de presse fourni par la société/représentant PR. Il est publié à des fins d'information.
Les consommateurs pourraient voir un Ramadan moins cher alors que les prix des matières premières diminuent avec une offre mondiale plus forte
Abou Dhabi, Émirats Arabes Unis – 23 février 2026
Le Ramadan marque l'une des périodes les plus chargées de l'année pour les détaillants aux Émirats Arabes Unis et dans le CCG au sens large. Cependant, il y a de bonnes nouvelles pour les consommateurs : plusieurs ingrédients de base pour le mois saint, tels que le blé, le sucre, le café et le cacao, entrent dans la saison à des prix relativement bas alors que les conditions d'offre mondiales s'améliorent.
Bien que la demande des consommateurs ait tendance à se renforcer avant le Ramadan, les marchés mondiaux réagissent actuellement davantage aux développements de l'offre qu'aux tendances d'achat saisonnières. Cela signifie que ce Ramadan a le potentiel d'être moins cher que l'année dernière.
Le prix du blé, un aliment de base dans les foyers arabes, utilisé dans des plats tels que le harees et le khubz, a subi une légère pression à la baisse lors des dernières séances. Les prix du blé ont baissé de 5 % d'une année sur l'autre ; une légère baisse. Les contrats à terme se négocient près de 5,6 $ le boisseau, en baisse par rapport à un sommet de trois mois plus tôt en février, lorsque une vague de froid a soulevé des inquiétudes concernant les dommages aux cultures dans certaines parties des Plaines américaines. À mesure que les conditions météorologiques se sont améliorées, les attentes d'approvisionnement se sont stabilisées. Les prévisions de production russe ont été révisées à la hausse, SovEcon estimant 85,9 millions de tonnes et IKAR projetant près de 91 millions de tonnes pour 2026. L'Inde a également approuvé 2,5 millions de tonnes d'exportations de blé après de fortes récoltes, tandis que l'Argentine signale une récolte presque record d'environ 28 millions de tonnes. Ensemble, ces développements soutiennent l'offre mondiale.
Les prix du sucre ont baissé de plus de 10 % au cours du mois dernier et d'environ 35 % d'une année sur l'autre, se négociant autour de 13,46 cents américains par livre. Le Brésil continue de jouer un rôle clé dans la tarification mondiale, avec des flux d'exportation solides maintenant les marchés bien approvisionnés. L'amélioration des conditions météorologiques a encore réduit les risques de production. En Inde, le deuxième plus grand exportateur mondial, les autorités ont récemment augmenté le quota d'exportation de 500 000 tonnes pour soutenir la stabilité du marché.
Le café arabica, ou gahwa, une partie centrale des rassemblements du Ramadan, a baissé à environ 2,80 $ la livre, son niveau le plus bas depuis juillet 2025, et les prix sont maintenant 27 % inférieurs d'une année sur l'autre. Les prix sont sous pression alors que le Brésil, le plus grand producteur mondial, anticipe une forte récolte 2026/27 après des pluies améliorées. La Conab du Brésil prévoit une production de 66,2 millions de sacs, avec certaines estimations privées encore plus élevées. Cependant, les approvisionnements de la saison actuelle 2025/26 restent relativement serrés, ce qui pourrait limiter la remise que les consommateurs verront finalement dans les magasins.
L'aliment de base qui a connu la plus grande baisse de prix est le cacao. Le cacao est maintenant autour de 3 200 $ la tonne, son niveau le plus bas depuis juin 2023. Les prix sont en baisse de 69 % d'une année sur l'autre, représentant une correction significative par rapport au pic provoqué par l'offre de 2025. À mesure que le temps s'améliore en Afrique de l'Ouest et que les rendements augmentent en Amérique du Sud, l'offre mondiale augmente. Les inventaires de l'Intercontinental Exchange (ICE) ont atteint des sommets de plusieurs mois, signalant une disponibilité ample. Pour les consommateurs des Émirats Arabes Unis, la stabilité du cacao est particulièrement pertinente compte tenu de la popularité des desserts à base de chocolat pendant le Ramadan et du buzz continu autour du désormais viral « Chocolat de Dubaï ». Le marché est passé des pénuries d'approvisionnement de l'année dernière à des attentes de conditions plus équilibrées, réduisant la pression sur les prix pour l'instant.
Sam North Analyste de marché chez Etoro
Commentant la tendance générale, Sam North, analyste de marché chez eToro, a déclaré : les marchés mondiaux entrent en 2026 avec des perspectives de production améliorées et une meilleure visibilité de l'offre. Bien que la volatilité à court terme ne puisse pas être exclue, les fondamentaux actuels suggèrent que les marchés sont bien positionnés pour absorber la demande saisonnière du Ramadan. Il convient de noter que les producteurs alimentaires sécurisent généralement les matières premières à l'avance, ce qui signifie que les prix des contrats à terme actuels ne se reflètent pas immédiatement dans les coûts de détail. Néanmoins, la baisse des prix d'entrée soutient la perspective d'un Ramadan comparativement moins cher cette année, si les tendances douces persistent.
Contact média : PR@etoro.com
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Cet article a été initialement publié sous le titre Ramadan moins cher à mesure que l'offre mondiale s'améliore sur Crypto Breaking News – votre source de confiance pour les nouvelles sur la crypto, les nouvelles sur le Bitcoin et les mises à jour blockchain.