Je crois que je me suis un peu laissé emporter en préparant ce sandwich vietnamien au porc rôti croustillant, mais comment résister à ces épaisses tranches de poitrine de porc à la peau dorée et croustillante ?
J’ai glissé du concombre frais, des carottes marinées, des herbes et un généreux filet de sauce savoureuse dans une baguette croustillante, et, allez savoir comment, tout tient parfaitement ensemble.
Il y a quelque chose de satisfaisant à monter un sandwich couche après couche, surtout quand je peux enfin tenir le résultat dans ma main. Ça me fait penser à $BTC et au fait que j’ai parfois besoin d’arrêter de m’obséder sur le moindre mouvement et d’apprécier simplement ce que j’ai juste devant moi.
Me voilà maintenant près des plantes avec ce sandwich incroyablement garni, en train de me demander par où commencer. Je suis presque sûr que garder tout ce porc croustillant à l’intérieur du pain sera mon plus grand défi aujourd’hui. 😂
J’ai glissé du concombre frais, des carottes marinées, des herbes et un généreux filet de sauce savoureuse dans une baguette croustillante, et, allez savoir comment, tout tient parfaitement ensemble.
Il y a quelque chose de satisfaisant à monter un sandwich couche après couche, surtout quand je peux enfin tenir le résultat dans ma main. Ça me fait penser à $BTC et au fait que j’ai parfois besoin d’arrêter de m’obséder sur le moindre mouvement et d’apprécier simplement ce que j’ai juste devant moi.
Me voilà maintenant près des plantes avec ce sandwich incroyablement garni, en train de me demander par où commencer. Je suis presque sûr que garder tout ce porc croustillant à l’intérieur du pain sera mon plus grand défi aujourd’hui. 😂
