La cena de hoy me ha hecho la boca agua: por un lado, un grueso filete de ternera dorado y crujiente por fuera, pero de un precioso color rosado por dentro; por otro, unas gambas a la plancha rebozadas en pimienta negra y especias. Con solo olerlas, ya no puedo esperar para empezar. Primero pincho un trozo de filete y lo mastico despacio; luego pelo una gamba para cambiar de sabor. ¡La verdad es que estos dos platos juntos son justo lo que me encanta!

Lo que más me gusta es el exterior ligeramente tostado del filete y la textura firme y tierna de las gambas al morderlas. Poco a poco, me olvido hasta de hablar. Pensaba dejar sitio para comer algo más, pero ante este enorme plato de carne y gambas, solo quiero disfrutarlo y terminarlo todo. ¡La felicidad de hoy es así de sencilla!