Creo que me emocioné un poco preparando este sándwich vietnamita de cerdo asado crujiente, pero ¿cómo iba a resistirme a ponerle esas gruesas lonchas de panceta con la piel dorada y crujiente?
Le añadí pepino fresco, zanahorias encurtidas, hierbas y un generoso chorrito de salsa sabrosa, todo dentro de una baguette crujiente, y de alguna manera todo combina a la perfección.
Hay algo muy satisfactorio en preparar un sándwich capa por capa, sobre todo cuando por fin puedo sostenerlo terminado en la mano. De hecho, me hace pensar en $BTC y en que a veces necesito dejar de obsesionarme con cada pequeño movimiento y simplemente apreciar lo que tengo delante.
Ahora estoy junto a las plantas con este sándwich ridículamente cargado, intentando decidir por dónde darle el primer mordisco. Estoy casi seguro de que mantener todo ese cerdo crujiente dentro del pan será mi mayor desafío de hoy. 😂
Le añadí pepino fresco, zanahorias encurtidas, hierbas y un generoso chorrito de salsa sabrosa, todo dentro de una baguette crujiente, y de alguna manera todo combina a la perfección.
Hay algo muy satisfactorio en preparar un sándwich capa por capa, sobre todo cuando por fin puedo sostenerlo terminado en la mano. De hecho, me hace pensar en $BTC y en que a veces necesito dejar de obsesionarme con cada pequeño movimiento y simplemente apreciar lo que tengo delante.
Ahora estoy junto a las plantas con este sándwich ridículamente cargado, intentando decidir por dónde darle el primer mordisco. Estoy casi seguro de que mantener todo ese cerdo crujiente dentro del pan será mi mayor desafío de hoy. 😂
