Hoy he aprendido una habilidad nueva: preparar almidón de raíz de loto.
La razón es que todavía no nos habíamos comido el almidón de raíz de loto que le regaló una amiga a mi esposa la última vez. Como ella tampoco quería cenar, me pidió que aprendiera a prepararlo sobre la marcha 😁. Y, la verdad, ¡me quedó bastante bien para ser la primera vez! ✌️
La próxima vez que preparéis almidón de raíz de loto para vuestra esposa, seguid estos pasos y seguro que os sale bien a la primera 😎:
Paso 1: primero, mezcladlo bien con agua fría. La proporción de agua fría y almidón de raíz de loto es aproximadamente 2:1. La cantidad de agua fría determina lo espeso que quedará.
Paso 2: añadid agua hirviendo a 100 °C para que el almidón cuaje.
⚠️ La clave: si el almidón no cuaja, no dejéis de añadir agua hirviendo.
¡Y listo! Ya tenéis una taza perfecta de almidón de raíz de loto.
La razón es que todavía no nos habíamos comido el almidón de raíz de loto que le regaló una amiga a mi esposa la última vez. Como ella tampoco quería cenar, me pidió que aprendiera a prepararlo sobre la marcha 😁. Y, la verdad, ¡me quedó bastante bien para ser la primera vez! ✌️
La próxima vez que preparéis almidón de raíz de loto para vuestra esposa, seguid estos pasos y seguro que os sale bien a la primera 😎:
Paso 1: primero, mezcladlo bien con agua fría. La proporción de agua fría y almidón de raíz de loto es aproximadamente 2:1. La cantidad de agua fría determina lo espeso que quedará.
Paso 2: añadid agua hirviendo a 100 °C para que el almidón cuaje.
⚠️ La clave: si el almidón no cuaja, no dejéis de añadir agua hirviendo.
¡Y listo! Ya tenéis una taza perfecta de almidón de raíz de loto.