Dar pintura industrial a niños pequeños para que la comida se vea mejor con fines de marketing es la lógica de poner las ganancias primero en acción, no un caso aislado de una manzana podrida en China. Un tribunal chino acaba de condenar a cadena perpetua al operador de un jardín de infancia después de que cientos de niños sufrieran intoxicación por plomo.
El 16 de octubre de 2026, el Tribunal Popular Intermedio de Lanzhou dictó sentencia en el caso del jardín de infancia Heshi Peixin, en Tianshui, Gansu. La operadora, Li Huifang, recibió cadena perpetua y la confiscación de sus bienes. El director, Zhu Jinglin, fue condenado a 15 años. Cuatro empleados de cocina recibieron penas de entre 6 y 8 años.
A partir de mayo de 2024, la dirección indicó al personal que mezclara pigmentos de pintura industrial con alimentos como pasteles de dátiles rojos y panecillos con salchicha. Los pigmentos llevaban una etiqueta que advertía que no eran aptos para el consumo. El objetivo era que las comidas tuvieran un aspecto más llamativo para atraer más matrículas y aumentar las ganancias. Más tarde, los análisis detectaron niveles de plomo aproximadamente 2.000 veces superiores al límite de seguridad de China. De los 251 niños examinados, 247 tenían niveles de plomo en sangre anormalmente altos, al igual que 28 empleados.
Las autoridades locales intentaron encubrir los análisis de sangre antes de que una investigación de mayor alcance sacara a la luz todo el caso, incluidas inspecciones desatendidas y sobornos.
Esto encaja en un patrón de escándalos de seguridad alimentaria en China impulsados por los mismos incentivos. Cuando una supervisión deficiente se combina con la presión por recortar gastos para obtener beneficios comerciales, los niños y las familias pagan el precio, mientras que la rendición de cuentas suele llegar tarde. Quienes observan desde fuera las cadenas de suministro y las instituciones chinas deberían tomar nota.
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El 16 de octubre de 2026, el Tribunal Popular Intermedio de Lanzhou dictó sentencia en el caso del jardín de infancia Heshi Peixin, en Tianshui, Gansu. La operadora, Li Huifang, recibió cadena perpetua y la confiscación de sus bienes. El director, Zhu Jinglin, fue condenado a 15 años. Cuatro empleados de cocina recibieron penas de entre 6 y 8 años.
A partir de mayo de 2024, la dirección indicó al personal que mezclara pigmentos de pintura industrial con alimentos como pasteles de dátiles rojos y panecillos con salchicha. Los pigmentos llevaban una etiqueta que advertía que no eran aptos para el consumo. El objetivo era que las comidas tuvieran un aspecto más llamativo para atraer más matrículas y aumentar las ganancias. Más tarde, los análisis detectaron niveles de plomo aproximadamente 2.000 veces superiores al límite de seguridad de China. De los 251 niños examinados, 247 tenían niveles de plomo en sangre anormalmente altos, al igual que 28 empleados.
Las autoridades locales intentaron encubrir los análisis de sangre antes de que una investigación de mayor alcance sacara a la luz todo el caso, incluidas inspecciones desatendidas y sobornos.
Esto encaja en un patrón de escándalos de seguridad alimentaria en China impulsados por los mismos incentivos. Cuando una supervisión deficiente se combina con la presión por recortar gastos para obtener beneficios comerciales, los niños y las familias pagan el precio, mientras que la rendición de cuentas suele llegar tarde. Quienes observan desde fuera las cadenas de suministro y las instituciones chinas deberían tomar nota.
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