Según CNBC, las cadenas de comida rápida y los supermercados están implementando herramientas de IA que podrían afectar cuánto pagan los compradores, mientras que los expertos advierten que los sistemas basados en datos podrían facilitar el uso de precios personalizados. McDonald's ha negado usar IA para determinar cuánto están dispuestos a pagar los clientes, después de que una demanda federal antimonopolio alegara que la empresa utiliza un motor de fijación de precios basado en IA para establecer los precios del menú en sus locales de todo Estados Unidos y cobrar de más a los clientes por los Big Mac y las papas fritas. Kroger dijo a principios de este año que utiliza una plataforma de IA llamada FlashFood para rebajar los productos perecederos que se acercan al final de su vida útil y promocionarlos entre los compradores a través de una aplicación. Mientras tanto, las etiquetas electrónicas para los estantes se están extendiendo en Kroger, Amazon Fresh, Walmart y Whole Foods, y también están ganando terreno en Tesco, Morrisons y Asda, en el Reino Unido. El miércoles, Sainsbury's presentó SmartLists, una función de IA que ayuda a los clientes a crear listas de compras y encontrar productos al subir fotos o escribir ideas para comidas. Los expertos dijeron que un uso más extendido de la IA podría dar lugar a precios más dinámicos y dificultar la medición de la inflación, mientras que varios estados de EE. UU. han tomado medidas para restringir las prácticas de fijación de precios basadas en datos.