Estuve mirando la bolsa toda la tarde y tenía la cabeza zumbando. Hace un rato cerré el portátil de golpe y bajé a comer un cuenco de fideos de arroz con ternera de Chaoshan. El caldo estaba buenísimo; con el primer sorbo volví a la vida. La ternera, escaldada durante ocho segundos, quedó en su punto: increíblemente tierna. El dueño me preguntó si quería picante y dije que sí. Al final me hizo sudar a mares, pero aun así me bebí todo el caldo. De camino compré una cajita de piña cortada y fui comiéndola mientras caminaba. Mantou seguramente estará durmiendo otra vez en casa; no me apetece mucho hacerle caso. A veces siento que lo único que me ayuda a aguantar despierto hasta tarde es este cuenco calentito 🍜 Mañana toca seguir currando.

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