Resumen del mercado agrícola de la semana del 10–15 de agosto de 2026

🌾 Los mercados agrícolas se inclinaron positivamente durante la semana pasada, impulsados por los granos, con el informe WASDE del 12 de agosto como principal catalizador. El USDA redujo el rendimiento del maíz de EE. UU. a 180.7 bushels por acre y bajó las existencias finales a alrededor de 1.653 mil millones de bushels, lo que brindó un fuerte respaldo a los precios del maíz tras la publicación.

🌽 El trigo también se fortaleció a medida que aumentaron los riesgos logísticos en el Mar Negro. Las operaciones en varios puertos rusos enfrentaron interrupciones, mientras que el USDA redujo sus previsiones de exportación de trigo para Rusia y Ucrania. Las preocupaciones sobre la oferta incentivaron a los compradores a buscar orígenes alternativos y aportaron apoyo adicional a los precios del CBOT.

🌱 La soja registró ganancias más moderadas, ya que el panorama de oferta en EE. UU. se mantuvo relativamente equilibrado. Las subastas de Sinograin y la posibilidad de compras más sólidas de soja estadounidense respaldaron la demanda a corto plazo, aunque las grandes disponibilidades de Brasil siguieron limitando el potencial al alza. Conab estima actualmente la producción total de granos de Brasil en torno a 360.8 millones de toneladas.

🍬 Las materias primas blandas estuvieron mixtas. El azúcar destacó con una ganancia semanal de alrededor del 9.5% en medio de preocupaciones climáticas, mientras que el café y el cacao permanecieron bajo presión mientras los mercados evaluaban un panorama de oferta más favorable. Los flujos especulativos estuvieron, en general, más concentrados en los granos.

📊 De cara al futuro, es probable que los mercados se enfoquen en los datos de Progreso de Cultivos de EE. UU., el clima en el Corn Belt, la demanda real de exportación y los acontecimientos en el Mar Negro. El maíz y el trigo conservan soporte tras el WASDE, aunque una oferta abundante en Sudamérica y la mejora de las condiciones meteorológicas podrían limitar nuevas alzas.

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