Chipotle ajustó al alza sus previsiones de ventas de tiendas comparables para todo el año. Al mismo tiempo, en el mismo informe trimestral reconoció que la afluencia de clientes “se debilitó” a finales de julio, tras un brote de infección por criptosporidio relacionado con la lechuga. La cotización de la acción ya ha caído más de 7% en lo que va del año y su valor de mercado se ha reducido a alrededor de 44.000 millones de dólares. Ajustar las expectativas para todo el año justo después de que surgiera el problema de seguridad alimentaria demuestra que tienen bastante poca cautela.