Ahora los platos preparados han penetrado en todas partes.
La foto es la que tomé en una cocina de un restaurante; en la pared hay pegada toda una serie de procesos para preparar platos ya listos.
Crees que pagas para comer comida recién hecha en el momento, pero en realidad es muy posible que solo sea recalentar, sacar del empaque y emplatar.
Ahora comes un trozo de carne y no sabes si es sintética.
Si comes un huevo, no sabes de qué canal viene.
Incluso las ostras vivas se pueden convertir en toda clase de productos procesados, difíciles de distinguir entre lo real y lo falso.
Toda la sociedad está al servicio de la eficiencia.
Los restaurantes, para aumentar la velocidad de salida de los pedidos y reducir los costos de mano de obra, convierten los alimentos cada vez más en productos industriales.
Y los consumidores, para ahorrar tiempo, a la vez con voluntad propia aceptan que se introduzcan esas cosas en el cuerpo.
Al final se forma un ciclo muy absurdo.
Primero pagas para comer alimentos industriales con alto contenido de grasa, sal y sodio, y le haces daño a tu cuerpo.
Luego vuelves a pagar para hacer ejercicio, adelgazar, ir al médico, comprar suplementos, intentando recuperar la salud.
Entonces el sistema digestivo y el bazo, el intestino y el ano se llenan de un montón de problemas; y después se sigue investigando cómo “cuidarse”.
La vida de las personas modernas es así: por un lado gastan dinero para dañarse y, por otro, gastan aún más para repararse.
Visto desde otro ángulo, esta sociedad tiene como única forma de “vivir ganando dinero” dos maneras.
Una es matar y la otra es salvar.
La foto es la que tomé en una cocina de un restaurante; en la pared hay pegada toda una serie de procesos para preparar platos ya listos.
Crees que pagas para comer comida recién hecha en el momento, pero en realidad es muy posible que solo sea recalentar, sacar del empaque y emplatar.
Ahora comes un trozo de carne y no sabes si es sintética.
Si comes un huevo, no sabes de qué canal viene.
Incluso las ostras vivas se pueden convertir en toda clase de productos procesados, difíciles de distinguir entre lo real y lo falso.
Toda la sociedad está al servicio de la eficiencia.
Los restaurantes, para aumentar la velocidad de salida de los pedidos y reducir los costos de mano de obra, convierten los alimentos cada vez más en productos industriales.
Y los consumidores, para ahorrar tiempo, a la vez con voluntad propia aceptan que se introduzcan esas cosas en el cuerpo.
Al final se forma un ciclo muy absurdo.
Primero pagas para comer alimentos industriales con alto contenido de grasa, sal y sodio, y le haces daño a tu cuerpo.
Luego vuelves a pagar para hacer ejercicio, adelgazar, ir al médico, comprar suplementos, intentando recuperar la salud.
Entonces el sistema digestivo y el bazo, el intestino y el ano se llenan de un montón de problemas; y después se sigue investigando cómo “cuidarse”.
La vida de las personas modernas es así: por un lado gastan dinero para dañarse y, por otro, gastan aún más para repararse.
Visto desde otro ángulo, esta sociedad tiene como única forma de “vivir ganando dinero” dos maneras.
Una es matar y la otra es salvar.