A Sushi é uma plataforma de Finanças Descentralizadas (DeFi) que começou como uma exchange descentralizada (DEX) baseada em Automated Market Maker (AMM).
Na prática, o usuário pode conectar sua carteira e realizar swaps diretamente por contratos inteligentes, sem precisar entregar a custódia dos seus ativos para uma corretora centralizada. A documentação oficial descreve a Sushi como uma plataforma DeFi com produtos de negociação, liquidez e infraestrutura multichain.
Um dos aspectos mais interessantes da Sushi atualmente é sua estratégia multichain.
A plataforma vem expandindo sua presença para diferentes redes. Em 2026, por exemplo, a Sushi anunciou sua chegada à Stellar, permitindo swaps e fornecimento de liquidez diretamente na rede através do Sushi V3 AMM.
A Sushi também já havia expandido para redes como Kadena, onde disponibilizou negociação e fornecimento de liquidez. Isso é importante porque o futuro do DeFi pode não estar concentrado em uma única blockchain.
A ideia é facilitar operações entre diferentes redes, reduzindo a necessidade de o usuário navegar manualmente por várias plataformas. A Sushi também utiliza infraestrutura de roteamento para buscar caminhos de negociação entre diferentes fontes de liquidez.
Historicamente, ele esteve ligado à governança e aos mecanismos de participação do protocolo. A documentação da Sushi descreve uma estrutura em que os detentores do token participam da governança e o ecossistema possui mecanismos relacionados a staking e recompensas.
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