Những người nông dân nhỏ ở các nước đang phát triển có thể đang trên đà đạt được bước đột phá về nông nghiệp. Với các công nghệ mới nổi như hình ảnh vệ tinh, máy bay không người lái và máy học thúc đẩy năng suất, việc bán sản phẩm của họ ở những nơi như Tây Âu trở nên khả thi hơn bao giờ hết.
Chỉ có một nhược điểm duy nhất: những người trồng bơ ở Đông Phi hoặc những người trồng cà phê ở Mỹ Latinh phải có khả năng chứng minh rằng cây trồng của họ được trồng theo các biện pháp nông nghiệp bền vững.
Tiền thưởng thu hoạch của họ không thể đến từ những khu rừng bị chặt phá hoặc thông qua sự hỗ trợ của lao động trẻ em. Và nếu sản phẩm của họ được dán nhãn “hữu cơ”, họ sẽ phải cung cấp chứng nhận rằng không sử dụng phân bón tổng hợp và thuốc trừ sâu.
Đây là nơi công nghệ blockchain có thể đóng một vai trò quan trọng.
Tạo một bản ghi bất biến
Jon Trask, Giám đốc điều hành của Dimitra - một công ty AgTech hoạt động tại 18 quốc gia, đã làm việc với các cơ quan chính phủ ở Brazil, Ấn Độ, cho biết: “Blockchain tạo ra một giải pháp tuyệt vời với thành tích không thể thay đổi, đặc biệt là [khi] kết hợp với thiết bị di động” và các công nghệ mới nổi khác. Uganda và Nepal – nói với Cointelegraph.
Vào ngày 20 tháng 7, Dimitra và One Million Avocados (OMA) – một nhóm công nghệ tập trung vào tính bền vững – đã công bố hợp tác để giúp nông dân trồng bơ ở Kenya tăng cường sản xuất và chất lượng thông qua các công nghệ tiên tiến mới nổi, bao gồm cả blockchain.
Dimitra Technology đã công bố quan hệ đối tác trên Twitter. nguồn: Twitter
Nền tảng đa công nghệ của Dimitra, bao gồm công nghệ di động, trí tuệ nhân tạo (AI), thiết bị Internet of Things, hình ảnh vệ tinh và gen, sẽ giúp nông dân nhỏ “tiếp cận nhiều hơn với các giải pháp nhằm thúc đẩy hơn nữa các hoạt động canh tác bền vững, chủ yếu là dữ liệu và phòng chống sâu bệnh và dịch bệnh”. báo cáo,” theo thông cáo báo chí.
Một mục tiêu quan trọng khác của quan hệ đối tác là giúp nông dân ở Đông Phi “khắc phục các vấn đề về truy xuất nguồn gốc để đảm bảo giá trị tối đa của sản phẩm và phù hợp với các khuôn khổ pháp lý quốc tế”.
Không chỉ ở Kenya hay lục địa châu Phi, nơi mà sự di chuyển hàng hóa nông nghiệp từ miền Nam bán cầu sang miền Bắc bán cầu này cũng đang diễn ra. Trask nói với Cointelegraph: “Chúng tôi gặp tình trạng tương tự ở Indonesia, Brazil và một số quốc gia Mỹ Latinh khác. “Khi họ [nông dân] xuất khẩu sản phẩm của mình, họ có thể kiếm được nhiều đô la hơn cho mỗi kg.”
Tài liệu sẽ rất quan trọng đối với các nhà xuất khẩu, đặc biệt là với quy định mới về phá rừng của Châu Âu, có hiệu lực vào tháng 6 - mặc dù các nghĩa vụ chính của nó sẽ không áp dụng cho đến cuối năm 2024. “Bạn sẽ phải chứng minh rằng công ty của bạn không liên quan đến nạn phá rừng,” Trask giải thích và nói thêm:
“Khi một nông dân trồng bơ ở Kenya xuất khẩu sản phẩm của mình, họ cần tạo ra một số tài liệu nhất định để chứng minh nguồn gốc của sản phẩm. Có bảo mật liên quan đến tài liệu đó. Thật dễ dàng để tạo ra một tài liệu lừa đảo.”
Nhập blockchain, công cụ truy xuất nguồn gốc xuất sắc. Nhà nghiên cứu SzuTung Chen, người gần đây đã hoàn thành luận án thạc sĩ về trồng cà phê ở Colombia, nói với Cointelegraph: “Dữ liệu được truy tìm bằng blockchain là bất biến và có thể dùng làm bằng chứng để nông dân nhận được chứng nhận hoặc khoản vay”. “Ví dụ, một công ty blockchain đang làm việc với các công ty tín dụng carbon để những người nông dân đang thực hiện các hoạt động bền vững có thể ghi lại dữ liệu về hoạt động canh tác của họ và có thêm thu nhập.”
Chen giải thích: Một trong những vấn đề lớn nhất mà nông dân sản xuất nhỏ phải đối mặt là sự bất cân xứng về thông tin. “Các thương hiệu cà phê và nhà rang xay chiếm được tỷ suất lợi nhuận cao nhất trong giá cà phê vì họ gần gũi hơn với khách hàng cuối cùng và có thể thúc đẩy việc xây dựng thương hiệu và tiếp thị”.
Mặt khác, nông dân không biết cà phê của họ sẽ đi đâu sau khi bán, điểm đến của cà phê hoặc bất kỳ xu hướng thị trường cà phê nào - “điều này khiến họ rơi vào tình trạng dễ bị tổn thương trong chuỗi cung ứng”, cô nói thêm.
Cô tiếp tục, những gì blockchain có thể làm là tạo điều kiện minh bạch hai chiều, do đó, không chỉ các bên liên quan ở cuối chuỗi cung ứng biết cà phê đến từ đâu mà nông dân còn biết điều gì xảy ra trong chuỗi cung ứng hạ nguồn.
Mạnh mẽ hơn chỉ riêng blockchain
Dimitra sẽ sử dụng công nghệ hình ảnh vệ tinh để giúp nông dân Kenya chứng minh rằng họ không tàn phá rừng để trồng bơ, nhưng công nghệ này cũng có thể được sử dụng để nâng cao năng suất. Bằng cách áp dụng các mô hình học máy vào hình ảnh vệ tinh, Dimitra đã phát triển các thuật toán có thể xác định chính xác nơi nào cần nhiều phân bón hơn hoặc nơi cần tăng cường tưới tiêu chẳng hạn.
Một giải pháp đa công nghệ cũng có thể tạo ra sự phối hợp. Như Monica Singer, lãnh đạo người Nam Phi và chiến lược cấp cao tại ConsenSys, nói với Cointelegraph:
“Khi bạn có thể tạo một hệ sinh thái bằng cách sử dụng thiết bị di động, Internet of Things và AI, nếu phù hợp, đó sẽ là một giải pháp mạnh mẽ hơn so với sổ cái blockchain.”
Cách tiếp cận đa ngành này có phải là làn sóng của tương lai? Trask nói: “Tôi tin rằng blockchain không thể tự mình làm được điều đó. “Chúng ta cần kết hợp các công nghệ để cung cấp các dịch vụ mà ngành nông nghiệp cần.”
Nó có thể khác trong lĩnh vực tài chính, Trask, người đã dành sáu năm qua làm việc trong các dự án liên quan đến blockchain – kinh nghiệm liên quan đến chuỗi cung ứng của anh ấy thậm chí còn đi xa hơn. Các trường hợp sử dụng DeFi thường có thể tự đứng vững, nhưng nông nghiệp thì khác. “Khi chúng tôi kết hợp những công nghệ đó – máy học, hình ảnh trực quan và máy bay không người lái với blockchain – chúng tôi có thể kiếm được nhiều tiền hơn.”
Công ty đã “đào tạo” các mô hình học máy để nhận biết cây trông như thế nào bằng cách sử dụng hình ảnh vệ tinh. Một “cây” phải có tán, chiều cao nhất định, v.v. Công ty có thể tạo các báo cáo về nạn phá rừng minh họa trong phạm vi ranh giới của trang trại nơi cây đã bị chặt bỏ và nơi chúng được thêm vào trong một khoảng thời gian.
Dimitra cho biết nông dân Kenya có thể tăng gấp đôi năng suất bằng cách áp dụng các công nghệ mới nổi hiện nay, nhưng thực chất bao nhiêu trong số đó đạt được từ công nghệ sổ cái kỹ thuật số?
Trask trả lời: “Nó đòi hỏi sự kết hợp của nhiều công nghệ”, nhưng người ta không nên bỏ qua tầm quan trọng của blockchain. “Ban đầu chúng tôi thực hiện một dự án ở Đông Phi về chăn nuôi gia súc,” ông nói và cho biết thêm:
Nông dân phát hiện ra rằng họ có thể “thu được nhiều hơn từ 50% đến 100% trên mỗi pound thịt bò nếu họ không có hệ thống truy xuất nguồn gốc [blockchain]”.
Nếu nông dân trồng bơ ở Châu Phi có thể đáp ứng các yêu cầu về tài liệu của Liên minh Châu Âu, thì “họ có thể nhận được thêm 30%, 50%, thậm chí có thể thêm vài trăm phần trăm khi xuất khẩu”. Ông đề xuất rằng những lợi ích hơn nữa từ những cải tiến dựa trên AI trong các lĩnh vực như tưới tiêu và bón phân có thể giúp năng suất tăng gấp đôi.
Những người khác đồng ý rằng công nghệ blockchain có thể trở thành một yếu tố theo đúng nghĩa của nó đối với lĩnh vực nông nghiệp của lục địa, đặc biệt nếu khả năng lưu giữ hồ sơ của nó được sử dụng để đảm bảo chất lượng, như Shadrack Kubyane, đồng sáng lập Coronet Blockchain và eFama App của Nam Phi, nói với Cointelegraph.
Tầm quan trọng của hồ sơ nông nghiệp chống giả mạo đã được đẩy lên Kubyane bởi đợt bùng phát bệnh listeriosis tồi tệ nhất từ trước đến nay trên thế giới, xảy ra ở Nam Phi vào tháng 1 năm 2017 và khiến số người chết vượt quá 200 người.
Ông nói rằng vụ việc đó “tiếp tục được tranh cãi tại các tòa án cho đến ngày nay”. Nghi phạm chính vẫn là một đơn vị chế biến và phân phối thực phẩm lớn mà cho đến ngày nay vẫn khẳng định đây không phải là nguồn chính gây ra đợt bùng phát. “Nếu blockchain phát huy hết tác dụng trong chuỗi thức ăn cụ thể đó, thì các yếu tố quyết định và nguồn gốc của đợt bùng phát sẽ được xác định trong vòng hai giây rưỡi hoặc ít hơn, thay vì phải đợi sáu năm rưỡi.” một bản án vẫn đang chờ xử lý.”
Một “người thay đổi cuộc chơi”
Singer của ConsenSys lạc quan về việc sử dụng blockchain trong tương lai trên lục địa này. Cô nói với Cointelegraph: “Công nghệ chuỗi cung ứng với chức năng theo dõi và truy tìm bằng công nghệ blockchain sẽ là yếu tố thay đổi cuộc chơi ở Châu Phi”. “Chúng tôi có tỷ lệ sử dụng điện thoại di động cao ở lục địa này. Chúng tôi cũng biết rằng công nghệ blockchain hữu ích nhất khi có nhiều trung gian và khi chúng tôi cần có một bản kiểm toán các giao dịch liên quan đến nhiều bên một cách minh bạch.”
Ở Châu Phi, người nông dân thường là người cuối cùng được hưởng lợi từ việc bán sản phẩm, “đặc biệt khi phải phụ thuộc vào nhiều bên trung gian”. Singer cho biết thêm, trong số những ưu điểm khác, công nghệ blockchain cũng giúp ích cho “các bên trung gian có quy mô phù hợp”. Hơn nữa, “Chúng tôi hiện có rất ít công nghệ phức tạp để theo dõi và theo dõi”.
Một số thuộc tính chính của blockchain giống với các thuộc tính của hệ thống trao đổi hàng hóa truyền thống của châu Phi, giống như hệ thống được sử dụng ở ngôi làng nhỏ nơi Kubyane lớn lên.
Trong mùa thu hoạch, cây trồng có thể được trao đổi để lấy vật nuôi với số lượng khác nhau nếu cần. Điều này mang lại một số lợi ích giống như blockchain, bao gồm khả năng truy xuất nguồn gốc, vì “mọi người biết chính xác thực phẩm của họ đến từ đâu”; minh bạch, vì “hàng hóa có thể được trao đổi mà không cần qua trung gian, cộng thêm những khoản chênh lệch không cần thiết”; và kiểm soát chuỗi cung ứng, vì “nhiều gia đình nông dân có quyền kiểm soát toàn bộ chuỗi cung ứng của họ - dù ở quy mô nhỏ - từ ngân hàng hạt giống đến bán hàng trực tiếp cho người tiêu dùng”.
Tất nhiên, hệ thống trao đổi có nhiều hạn chế, bao gồm cả việc thiếu khả năng mở rộng và Kubyane phản đối việc quay ngược đồng hồ đối với chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại của Châu Phi. Nhưng công nghệ blockchain có thể giúp giải quyết nhiều thách thức hiện tại, bao gồm “khả năng truy xuất nguồn gốc thực phẩm, tổn thất sau thu hoạch, thiếu minh bạch trong chuỗi cung ứng, thực tiễn thương mại không công bằng và độc quyền khiến nông dân nhỏ và bán thương mại bị thiệt thòi”, ông nói với Cointelegraph.
Cần có sự kiên nhẫn
Nhìn chung, có thể mất một thời gian để di chuyển kim canh tác của Châu Phi. Trask nói: “Chắc chắn sẽ mất nhiều năm. Ví dụ: một hợp tác xã trang trại có thể đến và ký hợp đồng với Dimitra và nói rằng “họ sẽ tiếp nhận 30.000 nông dân. Chúng tôi có thể không bao giờ nhận được sự chấp nhận 100%; chúng tôi có thể chỉ nhận được 80%.”
Hơn nữa, chỉ 10% người dùng hệ thống có thể là “người dùng thành thạo”, ông tiếp tục. Một số có thể tham gia vì những gã khổng lồ thực phẩm như Nestle và những hãng khác đã nói với họ rằng “họ phải truy xuất nguồn gốc”, Trask lưu ý. Những nông dân khác đơn giản là không muốn chuyển đổi sang công nghệ mới.
Theo Singer của ConsenSys, một thách thức khác là việc triển khai các giải pháp này đôi khi “đòi hỏi quá nhiều bên tham gia hoặc tìm hiểu về công nghệ”.
Kubyane bổ sung thêm các giải pháp phải dễ tiếp cận, giá cả phải chăng và có thể mở rộng. “Điều quan trọng nhất là phải có vốn kiên nhẫn ở quy mô đáng kể.”
Tóm lại, sự phối hợp từ việc kết hợp các chuỗi khối với các công nghệ mới nổi khác như hình ảnh vệ tinh, AI, công nghệ di động và các công nghệ khác một ngày nào đó có thể cách mạng hóa nông nghiệp ở các nước đang phát triển. Nhưng cho đến khi ngày đó đến, nông dân ở Đông Phi và các khu vực khác có thể bán được sản phẩm của mình với giá cao hơn bằng cách khai thác các thị trường xuất khẩu như EU và Bắc Mỹ.
Nhưng để đảm bảo một vị trí cố định trên bàn ăn ở các nền kinh tế phương Tây này, họ sẽ phải thuyết phục các cơ quan quản lý và công chúng quan tâm đến sự bền vững rằng cây trồng của họ không được trồng bằng cách chặt phá rừng hoặc sử dụng lao động trẻ em. Để thực hiện được điều đó, các chuỗi khối riêng tư và công cộng, với khả năng theo dõi, truy tìm và chứng nhận nâng cao, có thể tỏ ra vô giá.