Theo CNBC, các chuỗi thức ăn nhanh và siêu thị đang triển khai những công cụ AI có thể ảnh hưởng đến số tiền khách hàng phải trả, trong khi các chuyên gia cảnh báo những hệ thống dựa trên dữ liệu có thể giúp việc định giá cá nhân hóa trở nên dễ áp dụng hơn. McDonald's phủ nhận việc dùng AI để xác định mức giá mà từng khách hàng sẵn sàng trả, sau khi một vụ kiện chống độc quyền cấp liên bang cáo buộc công ty sử dụng công cụ định giá ứng dụng AI để ấn định giá thực đơn tại các cơ sở trên khắp nước Mỹ và tính giá quá cao cho khách hàng khi mua Big Mac và khoai tây chiên. Đầu năm nay, Kroger cho biết họ sử dụng nền tảng AI mang tên FlashFood để giảm giá các mặt hàng dễ hỏng sắp hết hạn sử dụng và quảng bá chúng tới khách hàng qua ứng dụng. Trong khi đó, nhãn giá điện tử trên kệ đang được triển khai rộng rãi tại Kroger, Amazon Fresh, Walmart và Whole Foods, đồng thời cũng ngày càng phổ biến tại Tesco, Morrisons và Asda ở Anh. Hôm thứ Tư, Sainsbury's ra mắt SmartLists, một tính năng AI giúp khách hàng lập danh sách mua sắm và tìm sản phẩm bằng cách tải ảnh lên hoặc nhập ý tưởng về món ăn. Các chuyên gia cho biết việc ứng dụng AI rộng rãi hơn có thể dẫn đến định giá linh hoạt hơn và khiến lạm phát khó đo lường hơn, trong khi một số bang của Mỹ đã bắt đầu áp đặt hạn chế đối với các hoạt động định giá dựa trên dữ liệu.