Một đợt bùng phát dịch do cyclospora và tình trạng gia tăng salmonella đang thử thách an toàn thực phẩm và các nhà hàng tại Mỹ, theo Bloomberg.

Người tiêu dùng đã cắt giảm việc ăn ngoài, và các thương hiệu thực phẩm đang xem xét kỹ hơn chuỗi cung ứng của họ.