Согласно BBC, производителям французского шампанского временно разрешили повышать содержание алкоголя в некоторых бутылках до 15% — по сравнению с обычным ограничением в 13% — после того, как этой летней беспрецедентной волной жары уровни сахара в винограде поднялись. Представители отрасли заявили, что изменения, как ожидается, затронут лишь небольшое число вин урожая 2026 года: некоторые бутылки потенциально могут достигать примерно 13,1% или 13,2% во время вторичного брожения.

Комитет шампанского сообщил, что первые гроздья были срезаны в начале августа, а к середине августа уборка урожая расширилась, что сделало его самым ранним из когда-либо зафиксированных в Шампани. Ассоциация отметила, что вегетационный сезон 2026 года стал одним из самых необычных в истории региона из-за сильных весенних заморозков, исключительно раннего периода цветения и пяти волн тепла в течение лета. Также она добавила, что более ранняя уборка урожая может стать нормой через 10–15 лет, поскольку изменение климата меняет условия в регионе. Ожидается, что винтаж 2026 года поступит на полки не раньше 2028 года, поскольку шампанскому нужно выдерживаться минимум 15 месяцев.