В течение двух месяцев цены на пшеницу поднимаются незаметно.

А затем цифры начали рассказывать самую масштабную историю.

Цены выросли на 35%, в то время как производство пшеницы в США снижается до минимума с 1971 года.

Ожидается также, что запасы американской пшеницы в этом году уменьшатся на 22% — до всего лишь 722 миллионов бушелей.
Меньше пшеницы. Меньше доступности. И цены уже реагируют.