Fondată inițial în 1898 sub numele „Chicago Butter and Egg Board”, CME este una dintre cele mai importante burse din Statele Unite. În 1919, bursa și-a redenumit Chicago Mercantile Exchange și a devenit un standard printre comercianții din țară. inițial, contractele futures și acțiunile oferite de bursa s-au concentrat în principal pe industria alimentară și a băuturilor, astăzi CME este un furnizor lider de schimb.

În multe privințe, CME este o forță revoluționantă pe bursa americană. În 1961, a fost unul dintre primele schimburi care a început să ofere funcții. În 1972, CME a introdus prima obligațiune cu dobândă în SUA, iar CME a fost prima bursă  în 2000 care a devenit o corporație, care este deținută în totalitate de acționarii săi.

În 2007, bursa CME a încheiat un acord de fuziune cu Chicago Board of Trade, creând în esență grupul CME, una dintre cele mai mari burse financiare la nivel global. De atunci, CME a achiziționat în mod activ proprietatea parțială sau totală în alte burse din întreaga SUA, inclusiv New York Mercantile Exchange (NYMEX) și Commodity Exchange, Inc (COMEX). În 2010, CME Group a achiziționat și o participație de 90% în indicii bursieri și financiari Dow Jones, în timp ce în 2012, grupul a achiziționat Kansas City Board of Trade.

O altă serie de acțiuni revoluționare din partea CME a venit în 2017, când Chicago Mercantile Exchange a început să tranzacționeze în mod activ cu futures Bitcoin. Tranzacționarea cu contracte futures a cunoscut o creștere semnificativă a interesului atât din partea întreprinderilor, cât și a investitorilor privați în ultimele câteva decenii. Grupul CME și toate bursele care participă la acesta urmăresc să ofere un mediu reglementat, centralizat, cu o lichiditate ridicată, în care investitorii își pot asuma cu ușurință riscurile și își pot baza pe fluctuația prețurilor diferitelor active.

Grupul CME este un jucător important în industria de schimburi din Statele Unite. Potrivit rapoartelor oficiale CME, corporația gestionează, în medie, aproximativ 3 miliarde de contracte în valoare de aproximativ 1 cvadrilion de dolari anual. Acest lucru face din grupul CME unul dintre cei mai de încredere furnizori de servicii de schimb din SUA. Succesul Chicago Mercantile Exchange și al afiliaților săi constă în mare parte în faptul că grupul își diversifică în mod constant instrumentele și produsele pe care le oferă investitorilor. Unul dintre cele mai mari avantaje ale CME este platforma sa Globex, care a fost un pionier în introducerea tranzacționării electronice în 1987. Prin introducerea future de criptomonede în comunitatea comercială globală, CME este pionierat în adoptarea la nivel mondial a activului pe bursele tradiționale.