Hoje aprendi uma nova habilidade: preparar fécula de raiz de lótus
A razão é que ainda não tínhamos consumido a fécula de raiz de lótus que uma amiga da minha mulher nos ofereceu da última vez. Como ela também não queria jantar, pediu-me para aprender a prepará-la na hora 😁. E não é que ficou mesmo muito boa logo à primeira? ✌️
Da próxima vez que prepararem fécula de raiz de lótus para a vossa mulher, sigam estes passos e vai correr bem à primeira 😎:
Primeiro, misturem bem com água fria. A proporção entre água fria e fécula de raiz de lótus deve ser aproximadamente 2:1. A quantidade de água fria determina a consistência final.
Segundo, adicionem água a ferver a 100 °C para a fécula ganhar consistência.
⚠️ O segredo é: se a fécula ainda não tiver ganho consistência, não parem de adicionar água a ferver.
E pronto: uma chávena perfeita de fécula de raiz de lótus está pronta.
A razão é que ainda não tínhamos consumido a fécula de raiz de lótus que uma amiga da minha mulher nos ofereceu da última vez. Como ela também não queria jantar, pediu-me para aprender a prepará-la na hora 😁. E não é que ficou mesmo muito boa logo à primeira? ✌️
Da próxima vez que prepararem fécula de raiz de lótus para a vossa mulher, sigam estes passos e vai correr bem à primeira 😎:
Primeiro, misturem bem com água fria. A proporção entre água fria e fécula de raiz de lótus deve ser aproximadamente 2:1. A quantidade de água fria determina a consistência final.
Segundo, adicionem água a ferver a 100 °C para a fécula ganhar consistência.
⚠️ O segredo é: se a fécula ainda não tiver ganho consistência, não parem de adicionar água a ferver.
E pronto: uma chávena perfeita de fécula de raiz de lótus está pronta.