Uma garrafa de Romanée-Conti de primeira linha pode ser vendida por centenas de milhares de yuans, ou até mais.
Esse preço exorbitante também faz dele um dos alvos preferidos dos falsificadores de vinho.
E justamente por ser tão caro, nunca faltam falsificações no mercado.
O curioso é que muitos vinhos falsificados parecem mais refinados do que os verdadeiros. Os rótulos são impressos com todo o cuidado, as cápsulas ficam perfeitamente seladas e até os números das garrafas parecem estar em ordem.
Então, como uma pessoa comum, sem conhecimento de vinhos, pode distinguir um vinho verdadeiro de um falso?
Antes de tudo, você comprou mesmo um «Romanée-Conti»?
Muita gente não sabe que Romanée-Conti, na verdade, pode se referir a dois conceitos diferentes.
Domaine de la Romanée-Conti (DRC) é o nome da vinícola, enquanto Romanée-Conti é o vinho mais famoso entre os grands crus da propriedade.
A DRC também produz vinhos famosos como La Tâche, Richebourg e Romanée-Saint-Vivant. Eles também são caros, mas não são o próprio Romanée-Conti.
O primeiro passo da autenticação é confirmar o vinho específico, o ano e a região indicados no rótulo. Não avalie o valor apenas com base nas palavras «Conti» ditas pelo vendedor.
1. Comece pela boca da garrafa: a «película plástica» vermelha
Muita gente pensa que o gargalo das garrafas de vinho tinto é coberto por uma película plástica comum, mas o termo técnico é cápsula (Capsule), que tradicionalmente pode ser feita de metal ou de outros materiais.
Em alguns anos, o Romanée-Conti usa uma cápsula vermelha, com inscrições e uma marca em relevo na parte superior.
Onde as falsificações costumam ser desmascaradas?
A cor e o brilho da cápsula, o tipo de letra das inscrições e a posição da marca em relevo na parte superior podem diferir dos exemplares genuínos do mesmo ano. Após a reembalagem, algumas falsificações também podem apresentar dobras ou marcas de corte pouco naturais nas bordas.
Mas atenção: as cápsulas variam de um ano para outro. Não se deve comparar uma garrafa recente com um vinho antigo de várias décadas atrás.
2. O rótulo: a parte mais evidente e também a mais fácil de falsificar
É possível encontrar as seguintes informações em um rótulo típico de Romanée-Conti:
ROMANÉE-CONTI: nome do vinho.
APPELLATION ROMANÉE-CONTI CONTRÔLÉE: denominação de origem controlada.
Bouteilles Récoltées: quantidade de garrafas produzidas com a colheita do ano correspondente.
Bouteille N°: número da garrafa.
Année: ano do vinho.
Mise en bouteille au domaine: engarrafado na propriedade.
O mais importante para uma pessoa comum é observar se há algo estranho na fonte, se o texto está alinhado, se o formato da numeração corresponde àquele ano e se o papel e a impressão têm a textura esperada.
Em alguns rótulos falsificados, o espaçamento entre as letras pode apresentar pequenas diferenças, e a impressão talvez não corresponda à tecnologia da época.
No entanto, o papel amarelado não prova que seja genuíno, assim como uma impressão nítida não prova que seja falso. Os rótulos de vinhos realmente antigos são afetados pelas condições de armazenamento, e a autenticação ainda exige amostras confiáveis do mesmo ano
3. A rolha: a prova escondida dentro da garrafa
A rolha é um elemento muito importante na autenticação de vinhos de alto padrão.
O comprimento e o material da rolha genuína, as inscrições gravadas a fogo e as informações sobre o ano devem corresponder às características de engarrafamento da época em questão.
Por exemplo, uma garrafa apresentada como tendo sido engarrafada há várias décadas merece desconfiança se tiver uma rolha claramente incompatível com as técnicas da época. Algumas falsificações chegam a ter rolhas sem marcas que deveriam estar presentes.
Uma magnum de Romanée-Conti de 1945, que gerou muita controvérsia, foi examinada por especialistas, que apontaram que a rolha não tinha a inscrição esperada e que tanto o rótulo quanto a cápsula apresentavam irregularidades.
Naturalmente, não recomendamos abrir a garrafa para inspecioná-la. A rolha geralmente precisa ser examinada por um profissional, em condições adequadas.
4. Inscrições na garrafa e no vidro: o vinho falso pode estar disfarçado com a aparência de um verdadeiro
Observe a parte inferior da garrafa na imagem acima: é possível ver inscrições em relevo no vidro.
A altura da garrafa, a curvatura dos ombros, a concavidade do fundo, a cor do vidro e as marcas do molde deixadas pelo fabricante podem fornecer pistas para a autenticação.
O problema é que uma falsificação não precisa usar uma garrafa falsa.
Alguns falsificadores compram garrafas vazias de Romanée-Conti, depois de consumido o vinho, e as revendem após reenchê-las.
Isso significa que a garrafa, o rótulo e até parte da embalagem que você está vendo podem ser genuínos e ter vindo de um Romanée-Conti verdadeiro.
Portanto, mesmo que todos os aspectos externos estejam corretos, isso não significa que o vinho dentro da garrafa seja genuíno.
5. Qual é a diferença no sabor? Dá para reconhecer de uma só vez um vinho que custa centenas de milhares?
Esta é a parte mais interessante.
O Romanée-Conti é produzido principalmente com uvas Pinot Noir. Um grande vinho tinto maduro da Borgonha pode revelar aromas complexos de frutas vermelhas, flores, especiarias e chão de floresta, além de notas desenvolvidas com o envelhecimento.
Os vinhos de alto nível costumam primar pelas camadas aromáticas, acidez, taninos, equilíbrio e persistência.
E quanto ao vinho falso?
Se o falsificador simplesmente colocar um vinho tinto barato na garrafa, a diferença pode ser evidente. Mas, se usar um vinho da Borgonha de boa qualidade, talvez uma pessoa comum não consiga distingui-lo numa degustação às cegas.
Além disso, o próprio Romanée-Conti pode apresentar sabores diferentes conforme o ano, as condições de conservação e o estado da garrafa ao ser aberta.
Um vinho ter bom sabor não significa que seja genuíno; ter mau sabor também não significa necessariamente que seja falso.
6. O mais importante: onde você comprou?
Um especialista em autenticação precisa avaliar em conjunto a cápsula, o rótulo, a rolha, a garrafa de vidro, o nível do vinho e os registros de compra e circulação.
Se o vendedor de uma garrafa que vale centenas de milhares de yuans não consegue fornecer nem as informações básicas sobre a origem da compra e os registros da transação, por mais autêntica que pareça por fora, é difícil confiar nela.
A Domaine de la Romanée-Conti também destaca a importância de recorrer a canais oficiais e de garantir a rastreabilidade da origem.
No fim das contas, o aspecto mais assustador das falsificações de alto nível é que talvez não apresentem nenhuma falha evidente.
Você pode pagar centenas de milhares de yuans por uma garrafa e, no fim, até a garrafa ser verdadeira, mas o vinho lá dentro ser falso.
Por isso, ao autenticar um Romanée-Conti, é preciso desconfiar sobretudo daquele exemplar que «parece genuíno em todos os aspectos»
Curiosamente, o mundo do vinho e o das criptomoedas têm várias semelhanças.$BTC
O preço de uma garrafa pode ser sustentado em conjunto pelo ano, pela origem, pela raridade e pelo consenso do mercado. Mas, quanto mais alto o preço, mais convincente pode ser a história
Quanto mais isso acontece, mais as pessoas tendem a ignorar a questão mais básica: será que é genuíno?
Quando todos erguem as taças à mesa, talvez poucos prestem atenção à cápsula no gargalo ou aos números do rótulo; menos ainda alguém tiraria a rolha ali mesmo para autenticar o vinho.
Afinal, em certas ocasiões, o sabor do vinho já não é tão importante; o que importa é que todos acreditem quanto ele vale.