De acordo com a BBC, os produtores de champanhe francês receberam autorização temporária para aumentar o teor alcoólico de algumas garrafas para até 15%, acima do limite habitual de 13%, após a onda de calor recorde deste verão ter elevado os níveis de açúcar das uvas. Funcionários da indústria disseram que a mudança deve afetar apenas um pequeno número de vinhos da colheita de 2026, com algumas garrafas potencialmente chegando a cerca de 13,1% ou 13,2% durante a fermentação secundária.

O Comite Champagne disse que as primeiras uvas foram colhidas no início de agosto e que a colheita havia se expandido até meados de agosto, marcando a colheita mais precoce já registrada na região de Champagne. A associação afirmou que a estação de cultivo de 2026 foi uma das mais incomuns da história da região devido a geadas severas na primavera, um período de floração excepcionalmente antecipado e cinco ondas de calor ao longo do verão. Também disse que a colheita antecipada pode se tornar normal em 10 a 15 anos, à medida que as mudanças climáticas alteram as condições na região. A safra de 2026 não deve chegar às prateleiras até 2028, porque o champanhe precisa envelhecer por pelo menos 15 meses.