Jersey Mike's Subs está programada para listar na New York Stock Exchange na quinta-feira, com uma avaliação de cerca de US$ 8 bilhões, segundo a 36Kr. A empresa e os investidores existentes planejam vender até US$ 1,09 bilhão de ações na oferta, o que faria dela um dos maiores IPOs de restaurantes nos EUA nos últimos anos. A Blackstone comprou uma participação majoritária na Jersey Mike's Subs no início de 2025 por cerca de US$ 6 bilhões e assumiu a dívida relacionada.
