Charoen Pokphand Foods Public Company (CP Foods) z Tajlandii, największy eksporter żywności w kraju, zamierza zintegrować technologię blockchain w swojej działalności, rozszerzając ją na krewetki i inne produkty, aby zagwarantować świeżość i jakość.

Dla CP Foods priorytetem zawsze było zapewnienie konsumentom gwarancji bezpieczeństwa i wysokiej jakości wszystkich produktów.

Firma stwierdziła, że ​​ważne jest dostosowanie się do zaawansowanych technologii poprzez umożliwienie identyfikowalności blockchain w celu dokładnego monitorowania produktów i łańcuchów dostaw.

Firma rozpoczęła już integrację blockchain z produktami z wieprzowiny i świeżego kurczaka.

Wykorzystanie mocy Blockchain

Zdaniem Oraparna Mungmisriego, zastępcy wiceprezesa Global Standard System Center:

  

„W 2023 r. będziemy to robić w przypadku naszej oferty świeżych krewetek i gotowanej żywności. Następnym krokiem będzie stworzenie identyfikowalności opartej na blockchainie dla wszystkich produktów, które mamy we wszystkich kategoriach w naszym portfolio.”

 

CP Foods to znana firma dostarczająca dobrze opakowane, gotowe do podgrzania i spożycia produkty spożywcze, które można znaleźć w szerokiej sieci sklepów ogólnospożywczych i supermarketów w Stanach Zjednoczonych i innych krajach na całym świecie .

To właśnie w 2015 roku firma CP Foods wprowadziła system cyfrowej identyfikowalności CPF, który w ciągu ostatnich kilku lat został dodatkowo udoskonalony dzięki zastosowaniu technologii blockchain w przypadku wielu produktów.

Teraz, dzięki planowanej integracji technologii blockchain z kategorią krewetek, zwiększy to zaufanie konsumentów i pewność co do ogólnej jakości i bezpieczeństwa produktów przeznaczonych głównie na rynek azjatycki.

Firmy spożywcze wspierają ekologiczne firmy

System identyfikowalności oparty na technologii blockchain jest jeszcze bardziej udoskonalany dzięki współpracy CP Foods z AXONS, renomowaną tajlandzką firmą rolno-technologiczną.

Technologia Blockchain jest od dawna stosowana w różnych gałęziach przemysłu, zarówno ze względu na bezpieczeństwo, jak i szybkość, co obejmuje między innymi łańcuchy dostaw, zaopatrzenie, bankowość i zaopatrzenie.

Identyfikowalność jest ważnym czynnikiem, który wielu konsumentów bierze dziś pod uwagę, szczególnie jeśli chodzi o bezpieczeństwo żywności i zrównoważony rozwój.

System identyfikowalności jest prosty w użyciu. Konsument skanuje jedynie kod QR znajdujący się na opakowaniu, a następnie uzyskuje wszystkie potrzebne mu informacje na temat produktu.

Obecnie coraz więcej firm kładzie duży nacisk na produkty ekologiczne. Dzięki włączonemu systemowi identyfikowalności stosunkowo szybko i łatwo można prześledzić, skąd pochodzi produkt i jakie procesy zostały wdrożone od zaopatrzenia do faktycznej produkcji i wysyłki.

Ponadto dzięki technologii blockchain konsumenci będą mogli szybko uzyskać dostęp do innych ważnych informacji, takich jak certyfikaty bezpieczeństwa i jakości żywności.

Wyróżniony obraz z IT PRO