世界で最も高価な食品トップ5は次のとおりです。
ビットコインピザ
ビットコインでピザを買ったのは、プログラマーで初期のマイナーだったラズロ・ハニエツ氏です。ハニエツ氏はビットコインフォーラムに、ラージサイズのピザ2枚を1万ビットコインで買うと投稿しました。最終的に誰かが彼の申し出を受け入れ、パパ・ジョンズのピザ2枚を配達しました。当時、1万ビットコインの価値は41ドルでした。
ビットコインピザの値段は約2億6,884万8,700ドル（本日）です。
白トリュフ
北イタリアのピエモンテ地方で採れる、高く評価されている白トリュフは、特定の木の根元でしか育たず、他の種類のトリュフよりもはるかに希少で、特に強い風味と香りを持っています。
トリュフは栽培も栽培もできません。何世代にもわたって人々はトリュフの栽培を試みてきましたが、トリュフは野生でしか採れません。この予測不可能な性質と、トリュフを探し出して収穫するために人々が費やす労力が、トリュフの高値につながっています。
白トリュフ1個に支払われた最高額は、2007年にマカオのカジノオーナー、スタンレー・ホーが記録した額だ。彼は、ここ数十年で発見された最大のトリュフの1つ、重さ1.5キロに33万ドル（16万5000ポンド）を投じた。臭いの強い地下菌類としては、かなり破格の値段だ。
白トリュフは1kgあたり約22万ドルかかります
キャビア
キャビアはチョウザメの卵巣を酢漬けにしたもの。世界でも有数の珍味とされています。扱いや包装が難しいだけでなく、さらに重要な点として、極めて希少です。最も有名なキャビアは、カスピ海と黒海に生息するシロチョウザメのものです。現在、絶滅が深刻化しており、合法的に販売できる卵はごくわずかです。シロチョウザメが成熟して成体になるまでには、最大で 20 年かかります。さらに希少なのは、本来の環境では絶滅寸前のアルビノチョウザメの卵巣です。ギネス世界記録によると、記録されている最も高価なキャビアは、高齢の (おそらく 100 歳の!) アルビノ シロチョウザメのもので、白いキャビアは 1 キログラムあたり約 34,500 ドルで販売されました。
キャビアの価格は1kgあたり約34,500ドルです。
オフィオコルディセプス・シネンシス
オフィオコルディセプス・シネンシス（旧称：コルディセプス・シネンシス）は、冬虫夏草とも呼ばれ、オフィオコルディシピタ科の昆虫病原菌（昆虫に寄生する菌類）です。主にチベットのチベット高原やブータンとネパールのヒマラヤ地域の標高3,500メートル（11,500フィート）以上の草原に生息しています。オオバコの幼虫に寄生して子実体を形成しますが、この子実体は伝統的な中国医学では生薬として重宝されていました。冬虫夏草には、アデノシン誘導体であるコルジセピンという化合物が含まれています。しかし、自然界で収穫された子実体には通常、多量のヒ素やその他の重金属が含まれているため、潜在的に有毒であり、2016年以降、中国の国家市場監督管理総局によって販売が厳しく規制されています。
Ophiocordyceps sinensis の価格は 1kg あたり約 20,000 米ドルです。
クロマグロ
大西洋クロマグロはサバ科のマグロの一種です。キタクロマグロ、オオクロマグロ（150kgを超える個体）、以前はマグロと呼ばれていました。2020年1月、東京の豊洲市場で600ポンドのクロマグロが180万ドルという驚くべき価格で落札されました。
クロマグロは1kgあたり約7,206ドル
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