毎日コップ8杯の水を飲むべき？この説に何年もだまされてきた？

最近、「大量の水を飲む」という意味の「喝大水」がネットで流行語に。若者たちは「大量の白湯」を略して「大水」と呼び、1.5リットル、さらには2リットルの大容量ボトルが売り切れ続出——ボトル1本飲み切れば、ちょうど1日の目安量を達成できるというわけ。

ところが上海市疾病予防管理センターは昨日（10-20）、冷や水を浴びせるような記事を発表。「水の量を無理に決めつける」のではなく、必要に応じて水分を補給するよう呼びかけた。

身につまされるポイントは次のとおり。

1. 「毎日必ずコップ8杯の水を飲む」は、元の文脈を無視した解釈。これは1945年に米国の食品・栄養部門が出した古い勧告に由来するが、原文の次の一文には「水分の大部分は食物に含まれている」と書かれていた——果物や野菜、スープに含まれる水分もカウントされる。2002年と2023年にも、学者がこの説を正す論文を発表し、ボトル入り飲料水業界の後押しで何十年も広まってきたと指摘している。

2. 体重50キロの女性と90キロのがっしりした男性で、必要な水分量が同じはずがない。誰にでも一律の飲水量を当てはめるのは、そもそも科学的ではない。ガイドラインの数値はあくまで目安で、温暖な気候では成人男性が1日約1,700ミリリットル、女性が約1,500ミリリットル。運動して汗をかいたら、さらに補給が必要だ。

3. 水の飲みすぎは本当に「中毒」を起こす。医学的には希釈性低ナトリウム血症と呼ばれ、血液中のナトリウム濃度が薄まり、重症の場合は脳細胞がむくむ。今年6月、鄭州で25歳の女性が飲み会で「お酒の代わりに水を飲み」、意識がもうろうとしてけいれんし、昏睡状態に。水中毒と診断され、医師は、すぐに救命措置を受けなければ脳死に至る可能性もあったと話した。

上海市疾病予防管理センターが示す判断方法はとても簡単。尿の色を見ること。薄いレモン色＝水分は十分、今の調子を維持。やや濃い黄色＝水を飲むタイミング。濃い黄色・琥珀色＝明らかな水分不足、コップ2〜3杯飲む。ウーロン茶のような色＝深刻な水分不足、必要に応じて受診を。

正しい飲み方を8文字で言うなら、「少量ずつ、こまめに、均等に」。朝と夜にそれぞれ1杯飲み、それ以外の時間は1〜2時間ごとに1杯ずつ。少しずつゆっくり飲み、喉が渇いてから一気飲みするのは避けよう。

私の考えはこう。健康のために何かをする時、いちばん怖いのは「やりすぎ」だ。以前はミルクティーを必死に飲んでいたのが、今度は白湯を必死に飲むようになっただけで、極端さの向きが変わったにすぎない。水を飲む時は、スローガンより自分の体の声を聞くほうが確かだ。

あなたは毎日、水をどれくらい飲んでいる？1.5リットルの大容量ボトル、買った？

出典：澎湃新聞「『大水を飲む』が話題？上海市疾病予防管理センター：『水の量を無理に決めつけないで』。水を飲むべきかは尿の色で判断」（2026-10-21）；鳳凰網「『大水を飲む』が話題、『大水』って何？上海市疾病予防管理センターが緊急注意喚起：飲み方を間違えないで」（2026-10-21）；「上海市疾病予防管理センター」公式WeChatアカウントの10-20付原文。話題の元ネタはネット流行語「喝大水」で、転載にあたり改変なし。画像は実際に撮影された写真（mensjournal）で、イメージ画像として使用。