ブルームバーグによると、GrazaのCEO、アンドリュー・ベニン氏は、同ブランドの魅力はオリーブオイルの品質と、商品を親しみやすく人気のあるものにした、絞って使えるボトルにあると語った。ボトルには、オイルの原産地、品種、収穫時期、瓶詰め日、賞味期限が記載されているという。Grazaは、農作物のばらつきがある中でも、胡椒のような風味が際立つ一貫した味わいを保つことを目指している。ベニン氏は「The Close」でロメイン・ボスティック氏のインタビューに応じた。