2か月間、小麦の価格が静かに上昇していました。

そして、数字がより大きな物語を語り始めました。

米国の小麦生産が1971年以来の最低水準に落ちることで、価格は35%急騰しました。

また、米国の小麦在庫も今年22%減少すると見込まれており、わずか7億2200万ブッシェルになる見通しです。

小麦が少ない。供給が縮小する。そして価格はすでに反応しています。