なぜSweetgreenの株が今日急騰したのか?
本日朝の取引でSweetgreenの株は15.1%上昇した。連邦の保健当局が、寄生虫Cyclosporaの目立った流行と、特にTaylor FarmsがTaco Bell向けに提供しているベビーリーフ(山地のレタス)を正式に結び付けたことで、Sweetgreenは調査の対象から決定的に外れた。Sweetgreenの株は先週およそ25%下落していたが、当初の報道では、流行の原因はレタスだと示唆されていた。しかし同社は、Cyclosporaに関連する調査に結び付くサプライチェーン内のいかなる構成要素も特定されていないと明言した。

疾病対策予防センター(CDC)は、下痢を引き起こす寄生虫Cyclosporaについて食品安全の警告を発し、消費者に対してインディアナ州、ケンタッキー州、ミシガン州、オハイオ州、ウェストバージニア州のTaco Bellの店舗で同成分を食べないよう勧告した。CDCは、5州のTaco Bellで、検査で確認された1,644件の病状を結び付けているとし、実際の感染者数はそれより多いとみられるとしている。供給元と店舗チェーンを正確に特定することで、Sweetgreenを重くのしかかっていた不安による売り圧力は和らぎ、同社の株価は前日の終値6.22ドルから大きく上昇した。

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