国連食糧農業機関（FAO）は金曜、4月の世界の食料価格が3カ月連続で上昇したと報告した。中東での紛争が世界の供給に関する懸念を高め、肥料コストを押し上げたという。

FAOの食料価格指数（国際的に取引される食料コモディティのバスケットを追跡する指標）によれば、穀物、食用植物油、食肉の価格は上昇した一方で、乳製品と砂糖の価格は下落した。

FAOは、ホルムズ海峡の封鎖によりエネルギーと肥料のコストが上昇していることから、来年の小麦生産については不確実性が残るものの、世界の穀物供給は2026年まで安定して推移すると見込んでいる。生産量は前年比で6%の増加が見込まれている。

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