当店の何千回もリピートされている、東北の万昌大米(まんしょう まい)をご紹介します。3年ほど販売しています。6,000件以上の高評価のうち、低評価はたった5件。食感はやや柔らかめでもっちりしていて、当店のリピート王です。多くの飲食店のオーナーさんが、まとめて数十件分そのまま仕入れていきます。
このお米の出どころもなかなか面白いんです。日用品系のコラボパートナーの社長さんが東北出身で、現在は広州に定住しています。これは彼の同郷のために、毎年調達して、親戚や友人たちにも少しずつ配って食べてもらっているお米なんです。
私たちが一口食べてみたら、もうやみつきに。粒がふっくらしていて弾力があり、お米の香りも濃厚で、とても食欲をそそります。これは売るしかない、と判断して、友人からもらった価格に少しだけ手数料を上乗せして販売を開始しました。
まさか売り始めてから何年も経つとは。累計で約30万斤を販売しました。もしまだ買ったことがないなら、ぜひ一度試してみることを強くおすすめします[good]