Nel maggio 1886, il farmacista americano Pemberton produsse uno sciroppo e lo chiamò Coca-Cola.
Questo sciroppo magico, sotto la scrupolosa gestione dell'uomo d'affari Asa Candler, conquistò gradualmente il mondo e realizzò il mito di Warren Buffett, l'uomo più ricco del mondo.
Più di 100 anni dopo, un giovane decise di diventare la Coca-Cola cinese.
1. Questo tipo di acqua si vende a dismisura
L’acqua è una macchina per stampare denaro.
Questa frase si è avverata molte volte nella storia dell'impresa.
In precedenza, c'era stato l'uomo più ricco del mondo, Buffett, che era rimasto dormiente nella Coca-Cola per decenni e aveva realizzato molti profitti. Successivamente, Li Jingwei fondò Jianlibao, che alimentò una città, e Zong Qinghou fondò Wahaha, diventando l'uomo più ricco della sua generazione.
Ma soprattutto si arricchiscono trattando l’acqua.
Quando si parla di pura naturalezza ed ecologia originale, forse pochi sono più professionali di Zhong Suisui e della sua Sorgente Nongfu.
Il detto "Non produciamo acqua, siamo solo facchini della natura" ha permesso a Nongfu Spring di trasformare la natura in una macchina per stampare denaro, e ha anche permesso a Zhong Suisui di aspirare a diventare l'uomo più ricco della Cina e di continuare a farlo.
E quest'anno l'uomo più ricco ha guadagnato tantissimo vendendo le foglie.
"Ho finito le foglie orientali in tutti i distributori automatici del 22° piano." Su Internet, netizen come questo non sono rari al giorno d'oggi.
Da quest'anno, questa bevanda chiamata Oriental Leaf è diventata popolare in tutto il paese ed è diventata un prodotto a livello di fenomeno. E l'operatore dietro questo è Zhong Suisui.
Uno dei più grandi hobby di molti impiegati, soprattutto uomini di mezza età, è fare scorta. Ci sono pezzi di foglie orientali nel bagagliaio dell'auto, sotto la scrivania, nel frigorifero di casa.
Alcuni netizen hanno detto che Dongfang Yeye si ubriacava sempre di più quanto più bevevano, e alcuni addirittura sono impazziti e hanno detto: "Non mi è permesso vivere senza Dongfang Ye Ye ogni giorno".
Non solo le persone di mezza età, ma anche molti giovani sono affascinati dalle foglie orientali.
Ci sono più di 10.000 note correlate su Xiaohongshu. I giovani amanti del divertimento hanno anche creato vari metodi fantasiosi per bere, come mescolarlo con latte, vino rosso, ecc.
Con l’afflusso di un gran numero di persone, la fornitura di foglie orientali nei supermercati e nei minimarket scarseggia e in molti posti in tutto il Paese le scorte sono esaurite.
Su Douyin, molti negozi al dettaglio si sono lamentati della mancanza di scorte. Alcuni commercianti hanno affermato che sono esauriti da due mesi e che uno o due articoli in arrivo sono spariti e devono aspettare ancora.
Le vendite elevate si riflettono nei dati di AC Nielsen, che sono:
Nella prima metà del 2022, Oriental Leaf è cresciuta di quasi il 70% negli ultimi 12 mesi, superando di gran lunga il tasso di crescita medio del mercato delle bevande al tè e 85 volte quello del settore.
Uno dei motivi per cui Oriental Leaves è così popolare è che la lista degli ingredienti è pulita, con solo cinque elementi: acqua, foglie di tè, buccia di mandarino, vitamina C e bicarbonato di sodio.
Alla fine del 2022, il governo di Singapore ha classificato le bevande vendute sul mercato e Oriental Leaf è stata classificata come la Classe A più sana con zero contenuto di zucchero.
Grazie a questo vantaggio, Oriental Leaf è da molti anni al primo posto tra le bevande a base di tè senza zucchero, con una quota di mercato superiore al 50%.
Tuttavia, solo pochi anni fa, una bevanda così popolare veniva classificata dai consumatori come una delle cinque bevande più sgradevoli in Cina a causa del suo gusto insipido.
2. "La Cina non dovrebbe perdere contro il Giappone"
Nel 2011, quando Zhong Suisui decise di produrre Oriental Leaf, l’intero mercato del tè senza zucchero attraversava un momento difficile.
Quell'anno, Tea King, una filiale di Uni-President, si ritirò purtroppo dal mercato continentale dopo aver lottato per sette anni a causa delle scarse vendite. Anche la giapponese Suntory, una delle aziende produttrici di tè senza zucchero, ha sofferto sul mercato cinese.
A quel tempo, le persone avevano un solo standard per stabilire se una bevanda fosse buona o meno: dolce o no.
Dal primo Sol Levante al futuro dominio di Master Kong, quei fenomenali tè neri ghiacciati hanno tutti seguito questo percorso senza eccezioni.
Tuttavia, Zhong Suisui non credeva nel male. In quell'anno, Nongfu Spring lanciò la sua prima bevanda a base di tè senza zucchero: Oriental Leaf.
Per creare slancio, Boss Zhong ha speso molti soldi per invitare la famosa società di design Pearlfisher del Regno Unito a creare la sua immagine di packaging.
Tuttavia, la realtà lo colpì presto in faccia.
Secondo il ricordo del responsabile della promozione, quando Oriental Leaf fu lanciato per la prima volta, il team sfidò il freddo intenso e il caldo per condurre degustazioni nei principali supermercati, ma solo una manciata di persone accettò il prodotto.
Anche se ci sono alcuni early adopter, le recensioni da loro fornite sono per lo più negative.
Per loro, le foglie orientali sono come il tè notturno, insipido. L’account pubblico Fresh Times dell’Università di Tsinghua lo ha descritto dopo la revisione:
"Il fogliame orientale è semplice come suggerisce il nome."
Nel 2016, alcuni netizen hanno classificato le 5 bevande più sgradevoli in Cina, e Oriental Leaf era tra la lista.
Secondo la normale logica aziendale, questo è un completo fallimento e avrebbe dovuto essere interrotto molto tempo fa.
Ma il capo Zhong, che è testardo, non intende arrendersi, perché in azienda ci sono molti amanti del tè come lui, e hanno un forte senso di missione nel cuore.
Insistere nel preparare bevande al tè senza zucchero per ripristinare il gusto del tradizionale tè cinese.
Tuttavia, i sentimenti non possono essere mangiati come cibo. Ciò che realmente sostiene Zhong Suisui è l’ascesa del tè senza zucchero in Giappone negli anni ’80, che rappresenta ancora oltre l’80% del mercato.
In confronto, il mercato cinese del tè senza zucchero rappresenta meno del 10%, con un enorme potenziale!
Inoltre, c’è uno spirito di riluttanza ad ammettere la sconfitta.
"In quanto città natale del tè, le bevande a base di tè cinesi non dovrebbero perdere contro il Giappone." Per Oriental Leaf, l'obiettivo è uccidere Suntory e Itoen.
Alcuni dicono che produrre bevande a base di tè è una questione semplice. Ma preparare davvero un tè senza zucchero richiede molta maestria e tecnologia, il che è piuttosto difficile.
Durante i dieci anni in cui i consumatori ridevano del gusto delle foglie orientali, Zhong Suisui e il suo team hanno investito la massima energia nel superare queste difficoltà tecniche.
Evitare che una bottiglia di tè sbiadisca non è facile.
Quando il tè è nell'aria, a causa dell'ossidazione, il gusto diventerà più chiaro e il colore diventerà più scuro. Per evitare che la zuppa di tè scolorisca, è necessario ridurre l'ossidazione dell'acqua in bottiglia.
A tal fine, Oriental Leaf ha sviluppato esclusivamente una tecnologia antiossidante in bottiglia dopo centinaia di esperimenti.
Questa tecnologia permette a Oriental Leaf di osare l'utilizzo di un packaging trasparente per le bottiglie. La maggior parte dei prodotti concorrenti del settore devono avvolgere completamente la bottiglia per evitare la luce.
Nell'industria tradizionale delle bevande, per mantenere la qualità e migliorare la freschezza, la maggior parte utilizza varie tecnologie come caramello, aromi e conservanti. Anche Suntory aggiunge anche tè in polvere.
Ciò è contrario all'intenzione originale di Zhong Suisui di ripristinare il gusto originale del tè.
Per produrre foglie orientali senza additivi, già dieci anni fa, ha speso molti soldi per introdurre più linee di produzione asettiche log6 dal Giappone, raggiungendo l'obiettivo di "produrre 1 milione di bottiglie, e nessuna bottiglia sarà contaminata". da microrganismi."
Ad oggi, la maggior parte delle aziende produttrici di bevande nazionali non riesce ancora a raggiungere questa soglia.
Insistere nell'investire ingenti somme di denaro per migliorare la ricerca e lo sviluppo di un prodotto che sembra destinato a fallire per dieci anni è un affare perdente, da qualunque parte lo si guardi.
Ma in questi dieci anni, il mercato cinese delle bevande ha subito cambiamenti sconvolgenti.
▲Fonte immagine: DIGITALE
Con il risveglio della consapevolezza sanitaria dei consumatori e la promozione da parte del Paese di una vita a basso contenuto di zucchero, il mercato del tè senza zucchero sta vivendo una rapida crescita. Oriental Leaf, basandosi su anni di accumulo, divenne finalmente un successo.
3. Il jogger solitario
L’esplosione delle foglie orientali è la vittoria del lungo termine.
Prima di allora, era stato ridicolizzato dal mercato per un decennio. Secondo le parole di un membro dell'azienda, "Dongfang Yeye ha percorso una strada molto accidentata".
Tuttavia, nei suoi primi anni, Zhong Suisui non era una persona a lungo termine, ma piuttosto uno speculatore che insegue il vento.
Come giornalista del Zhejiang Daily, coltivava funghi, vendeva tende e allevava gamberetti... Andava persino a Hainan per cercare l'oro durante l'era del boom immobiliare.
Nel 1991, fece affidamento sui suoi contatti per diventare l'agente generale di Wahaha ad Hainan e Guangxi.
Dopo aver scoperto che c'erano differenze di prezzo in diverse regioni, era bravo nei calcoli e vendeva prodotti Wahaha a basso prezzo da Hainan al Guangdong per guadagnare la differenza di prezzo. Di conseguenza, Zong Qinghou era esasperato e cacciato.
Successivamente si concentrò sul business delle pillole per tartarughe.
Negli otto anni dal 1988 al 1996, quando si dimise e andò a lavorare, Zhong Suisui, che amava distrarsi, tentò molte attività. Anche se ottenne buoni guadagni, non riuscì mai a farlo per molto tempo o a diventare grande .
La battuta d'arresto della sua carriera ha costretto Zhong Suisui a riflettere sulla sua logica aziendale.
Nel mondo degli affari cinese, Zhong Suisui è soprannominato il "lupo solitario". È una persona di basso profilo e prima che diventasse l'uomo più ricco della Cina, il suo nome era raramente conosciuto.
Arrogante e poco socievole, questo è ciò che molti dicono di lui. Anche a Zhong Suisui non importava questo, dicendo senza mezzi termini che non gli piaceva bere o avere a che fare con le persone, e non aveva l'abitudine dell'adulazione.
“Gli imprenditori che affondano davvero i denti nella ricerca non vogliono parlare troppo”.
Rispetto ad altri imprenditori impegnati a socializzare, Zhong Suisui preferisce sedersi alla scrivania e pensare. Alla fine, ha trovato la sua carriera a lungo termine: essere un portatore della natura e sviluppare bevande naturali pure.
La sorgente Nongfu è stata fondata nel 1996. Inizialmente produceva acqua pura e successivamente si concentrava sull'acqua naturale.
Per trovare fonti d’acqua, Zhong Suisui e il suo team hanno viaggiato in profondità nelle montagne e nelle foreste tutto l’anno, e alla fine hanno individuato dieci fonti d’acqua di alta qualità in tutto il paese, incluso il lago Qiandao nello Zhejiang.
Per ciascuna di queste fonti d'acqua, il ciclo che va dal reperimento, alla definizione di un progetto fino al completamento e alla messa in produzione è estremamente lungo.
Ci sono voluti sette anni alla sorgente Nongfu per stabilire la fonte d'acqua del monte Changbai a Jilin. Solo per cercare fonti d'acqua, i cercatori si sono addentrati 78 volte nell'entroterra forestale del monte Changbai.
Nel mondo frenetico di oggi, il comportamento di Nongfu Spring spesso non viene compreso. Agli occhi dei colleghi, questo approccio che consiste nel trascurare le convenienti condizioni di trasporto delle grandi città e cercare il lontano equivale all’autodistruzione.
Ma Zhong Suisui non si sente solo. Una volta determinato il suo obiettivo, il suo cuore sarà sempre saldo.
Quando si prepara il succo d'arancia appena spremuto, poiché le arance navel hanno un sapore amaro dopo la lavorazione, la tecnologia di spremitura a freddo è ancora più difficile e molti produttori di apparecchiature si rifiutano di fornire preventivi.
Zhong Suisui non ha avuto altra scelta che farlo da solo. Dopo nove anni di ricerca congiunta con l'istituto di ricerca universitario, ha finalmente inventato una bottiglia di succo che ha fatto brillare gli occhi di tutti.
Prima di lanciare Oriental Leaf nel 2011, Nongfu Spring ha lanciato una bevanda a base di tè a basso contenuto di zucchero: il tè Nongfu. A causa della conoscenza insufficiente del tè, i consumatori non hanno acquistato il prodotto e sono stati costretti a interrompere la produzione.
Dopo aver realizzato la sua vergogna ed essere diventato coraggioso, Zhong Suisui ha speso molti soldi per reclutare un gruppo di maestri e dottori nella scienza del tè. Dopo diversi anni di studio, ha finalmente lanciato Oriental Leaf.
Nei primi anni gli affari andarono male. Anche durante l'alta stagione, la produzione era solo di due giorni alla settimana, lasciando l'intero team sterile quasi senza nulla da fare.
La situazione a quel tempo era che molti grandi marchi producevano tè senza zucchero, ma a causa della stagnazione del mercato si ritirarono rapidamente. Zhong Suisui non ha tagliato fuori questo prodotto non redditizio, ma ha scelto il jogging.
A Nongfu Spring, una volta mi definivo un jogger solitario. Questo tipo di jogging sembra particolarmente insolito nel mondo di oggi, dove si raccomanda solo il digiuno.
Tuttavia, questo jogger, poiché si è concentrato sulla pista per dieci anni, alla fine è diventato il leader. A questo proposito, qualcuno online ha commentato Zhong Suisui: "Il capo Zhong sta nel futuro e aspetta i consumatori da 10 anni".
L’esplosione di Oriental Leaf nel mercato del tè senza zucchero spiega vividamente un diritto commerciale e persino una filosofia di vita:
"Solo sopportando un momento di indifferenza puoi assaporarne il gusto."