McDonald's menghentikan proyek percontohan AI untuk sistem drive-thru dengan bantuan IBM. Perusahaan layanan makanan tersebut menyatakan bahwa sistem Pengambil Pesanan Otomatis (AOT) yang diujicobakan di lebih dari seratus unit akan ditutup pada tanggal 26 Juli. Meskipun uji coba tersebut efektif, McDonald's berencana untuk menjajaki opsi pemesanan suara lainnya.

Baca Juga: Deloitte memproyeksikan kerugian sebesar $40 miliar akibat penipuan yang disebabkan oleh AI pada tahun 2027

“Meskipun terdapat keberhasilan hingga saat ini, kami merasa ada peluang untuk mengeksplorasi solusi pemesanan suara secara lebih luas.”

Mason Smoot, kepala petugas restoran McDonald's AS.

Mengatasi kesalahan AI dan tantangan akurasi

Banyak kasus kegagalan AI diposting di berbagai jejaring sosial. Orang-orang mendapat pesanan yang salah, seperti teh manis, atau menerima tambahan yang tidak diinginkan seperti bungkus saus tomat. Namun demikian, McDonald’s mengatakan bahwa tujuan uji coba ini adalah untuk melihat apakah pemesanan melalui suara dapat memberikan perbedaan dalam kemudahan pengoperasian bagi kru dan pengalaman bagi pelanggan. 

McDonald's mematikan AI drive thrus-nya karena mereka bahkan tidak bisa mendapatkan pesanan sederhana dengan benar, namun orang-orang masih mencoba menggunakan teknologi ini dalam hal-hal seperti pendidikan, hukum, dan pemerintahan… https://t.co/EnChOgPziW pic.twitter.com /S75fHN3dOl

— Reid Southen (@Rahll) 18 Juni 2024

Inisiatif AI yang diluncurkan secara global pada tahun 2021 menggabungkan teknologi McDonald’s dan IBM untuk memungkinkan pelanggan melakukan pemesanan menggunakan perintah suara saat berada di drive-thru. Namun, teknologi tersebut kesulitan dalam mengenali aksen dan dialek berbeda yang memengaruhi pemenuhan pesanan. Beberapa orang yang mengetahui proyek tersebut menyatakan bahwa masalah ini berperan dalam keputusan untuk mengakhiri kerja sama.

Baca Juga: Meta menangguhkan rencana untuk melatih AI pada data pengguna UE

Langkah untuk menghentikan proyek AOT terjadi setelah peningkatan otomatisasi dalam bisnis restoran. Beberapa perusahaan, seperti Del Taco, Wingstop, dan Panera, sudah mulai menerapkan AI dalam operasionalnya. 

Meskipun McDonald’s telah menghentikan proyek AI saat ini, perusahaan tersebut masih mempertimbangkan penggunaan AI dalam drive-thru di masa depan. Perusahaan menegaskan minatnya terhadap teknologi pemesanan suara sebagai salah satu fitur yang mungkin dimiliki restorannya dan menekankan pentingnya penilaian lebih lanjut terhadap opsi yang dapat diskalakan. 

“Seiring dengan kemajuan kami, kerja sama kami dengan IBM telah memberi kami keyakinan bahwa solusi pemesanan suara untuk drive-thru akan menjadi bagian dari masa depan restoran kami.”

McDonald

Mengincar kemitraan AI baru setelah penarikan IBM

McDonald's juga telah menyatakan minatnya terhadap penerapan AI sejak lama. Pada tahun 2019, mereka membeli Apprente, sebuah perusahaan AI yang berspesialisasi dalam meningkatkan kecepatan penerimaan pesanan. Pada tahun yang sama, McDonald's mengakuisisi Dynamic Yield Company, yang menangani teknologi personalisasi dan pengambilan keputusan, dan McDonald's membeli 10% saham Plexure, yang merupakan vendor aplikasi McDonald's. 

Baca Juga: AI memicu masalah privasi saat Apple dan Microsoft menghadapi reaksi keras 

IBM juga mengungkapkan bahwa mereka sedang dalam pembicaraan dan melakukan uji coba dengan klien QSR lain yang juga tertarik dengan teknologi AOT. Perlu dicatat bahwa, pada bulan Desember, McDonald’s mengumumkan kolaborasi dengan Google Cloud pada hari investor yang akan menggunakan AI generatif, cloud, dan komputasi edge untuk meningkatkan pengalaman pelanggan. Detail kemitraan tersebut belum diungkapkan, namun CEO Alphabet Sundar Pichai memiliki opini positif mengenai hal tersebut.

Mendirikan laboratorium teknologi McD untuk inisiatif teknologi

Analis BTIG Peter Saleh menyoroti ketidakpuasan pewaralaba terhadap bot pengambil pesanan, dengan tingkat pemenuhan pesanan yang diduga berada pada level terendah hingga pertengahan tahun delapan puluhan. Agar teknologi ini dapat berjalan, teknologi tersebut harus mencapai akurasi setidaknya 95% dan mengurangi biaya operasional dibandingkan dengan sistem drive-thru yang dioperasikan manusia. Pengamatan Saleh mengungkapkan bahwa masih banyak jalan yang harus ditempuh dalam meningkatkan efektivitas dan keterjangkauan aplikasi AI sebelum pewaralaba menyetujuinya.

McDonald's juga telah mendirikan McD Tech Labs, sebuah tim internal yang berfokus pada inovasi teknologi untuk perusahaan. McDonald's Corporation telah menyatakan bahwa mereka ingin meningkatkan bisnis mereka di Silicon Valley dan hal ini ingin mereka capai dengan mempekerjakan lebih banyak insinyur, ilmuwan data, dan teknokrat.