Sup kepiting dengan donggua dan rehmannia|Menjaga kesehatan sesuai musim
Bahan: kepiting|rehmannia|donggua|jahe|daging berlemak|arak beras kuning
Cara membuat:
① Rendam kepiting dalam air cuka selama setengah jam agar pasir keluar, lalu cuci bersih dan buang insang serta organ dalamnya
② Rendam rehmannia selama 1 jam sebelumnya, lalu rebus bersama daging berlemak dengan api kecil selama 30 menit
③ Masukkan kepiting, donggua, jahe, dan arak beras kuning, lalu masak lagi selama 30 menit
Manfaat|Menutrisi yin dan meredakan panas, menyeimbangkan hati dan ginjal; donggua membantu meredam sifat kepiting yang memicu panas
⚠️Jangan dikonsumsi saat pilek berdahak banyak, tinja encer, atau diare
Konsumsi seminggu sekali, dari Festival Pertengahan Musim Gugur hingga awal musim dingin
Terapi makanan ≠ obat
#养生局