Le PDG et cofondateur de Sweetgreen, Jonathan Neman, a déclaré que la dynamique des ventes s’était améliorée après une épidémie estivale de Cyclospora, sans lien avec les restaurants de l’entreprise, mais qui avait fait baisser la fréquentation dans tout le secteur, selon Bloomberg. Sweetgreen a fait état d’une croissance d’environ 5 % des ventes à magasins comparables en octobre, après une stabilisation de celles-ci en septembre, avec une nouvelle amélioration début novembre.
